タグ:しぐれ煮

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今日の朝スイーツは娘土産の、

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善光寺カステラ。

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キューブ型にカットしてあって可愛いカステラ。

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まー、これは普通に美味しく(笑)頂きました。

ランチはね、昨日の牛蒡のささがきを残していて、しぐれ煮にする予定でした。

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具材が少なかった割に煮汁が多かったのでお豆腐もイン。

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

これ(お豆腐)が良い感じに美味しかったです。

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ワカメときゅうりの酢の物も作って、食べました。

美味しかったよぉ~。

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晩ごはんはね、
 納豆キムチやっこ
 わかめきゅうり酢
 ヨーグルト(バナナブルーベリー入り)
を食べました。

在庫整理的な感じで、冷凍してた納豆、熟れ過ぎ感のバナナ食べ切りました。

今日も美味しい一日でした。。
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おはようございます。

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今朝は少し風があって霙が降ってるのか風に舞って時々ですが窓でパチパチ音がしています。

厚い雲では無いですが曇り空だし風もあって外は寒そうな感じ。

でも実際はそんなには寒くない。部屋は起きた時15度を越えていましたから。それでも今朝はストーブは点けました。

はい、お弁当作りでした。

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玉子焼きがキレイに出来ると嬉しい。

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今日は豚と牛蒡でしぐれ煮に。
そして、ほうれん草を湯搔いて。

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コンパクトキッチンはてんやわんや( ̄▽ ̄;)

4時半に起きて、

 米を研いで
 牛蒡をささがきにして
 ほうれん草を茹でてお浸しにして
 玉子焼きを焼いて
 しぐれ煮を作り
 ウインナーを焼きました

久々におかずの入ったお弁当を作った気がしますが、時間かかるぅ~。

やはりパスタとか麺弁当かお肉等をごはんに乗せた乗っけ弁にしよう~。
 
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と言っても、ウインナーに助けてもらっての4品弁当ですがね~💦

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うん、でも、なんか好き。←自画自賛♡

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7時過ぎに無事に出発して行きました。

大学生や社会人になった娘にどこまでお世話したりするんだろうと迷うことが。

でも、やはりずっ~と同居の方は洗濯や食事やお迎えや、親がやってる方多いんだな~ってSNSから感じます。

フォロワーさんも「私も、お弁当作ってもらってました」って聞くと、そんなに深く考えずにいいのかな~と思いますし。

でも、
調子に乗って何もしない我が家のじゃじゃ子。もうヽ(`Д´)ノプンプンしちゃいますわ。笑笑

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今日はこもり日です。
いい一日になりますように。。
 スマートコンタクトとは何ぞや?
 ・・・。あ~もうついていけないわ。
 時代についていけなくって長生きは大変そうです。

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もーもー♡村神様やってくれました♡興奮が続いてます。 View this post on Instagram A post shared by メイ (@uchigomorimei) お昼に間に合うようにしたかったので、野球を見ながら少し手も動かして。今日は母がデイはお休み。明日からは一泊二日のお泊 ... 続きを読む








もーもー♡村神様やってくれました♡
興奮が続いてます。


お昼に間に合うようにしたかったので、野球を見ながら少し手も動かして。

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今日は母がデイはお休み。明日からは一泊二日のお泊りデイなんです。

(明日野球を見届けて後、賃貸へ帰るかもかもしれないので)だから、この前、母が美味しいって大量にお代わりしたシーチキンスパサラを作りました。

ゴマ用のセリアすり鉢も大活躍してくれてます。

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そして、ごぼうを持ち帰ってたのに見て見ぬふりしてて💦それを使って、

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きんぴらと豚小間でしぐれ煮に。

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Cpicon ☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
Cpicon フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ by りーかる
Cpicon 付け合わせに!ツナと胡瓜の胡麻サラスパ by ヒデとカズのパパ

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毎日、ククパレシピにお世話になってます。

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自分ごはんが美味しいと思える年齢?暮らし??になってきました。ごちそうさまでした。。
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今日の10時のおやつ。
・・・おやつ? 笑笑

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ひっさびさの餡バター。

お昼は急遽、メニュー変更。
野菜室の奥にエノキを発見。
え?これいつの?

って事で、今更、冷凍は出来ないので、
食べちゃう。

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エノキ、ちゃんと食べきりました。

なんか変なメニューですね!?(-_-;)

晩ごはんは昨日の娘晩ごはんの取り分け。

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豚牛蒡のしぐれ煮。
昼に食べようと思っててスライドしました。

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そして、掛けそば。

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しぐれ煮が結構のな量があって吃驚。
でも完食。

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デザートはりんごです。
まだまだ当分りんごが続きます。



モーさんは、夕方早い時間に帰って、
少し午睡💤💤💤
さっき、部活に出て行きました。



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昨日は娘はバイトで晩ごはんは9時半過ぎ。

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ごはん(お米)はいらんかな?と思ったけど、がっつり召し上がられましたよ。笑

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・豚牛蒡のしぐれ煮
・玉子焼き
・お味噌汁(インスタント)追い冷凍ネギ
・パックごはん

疲れてて面倒でしたが一生懸命ささがきにして。豚汁にしようと買ったごぼう食べきりました。

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昨日の記事にアップしましたが、



私は自分の為に使う労力は残って無くて。こんな(笑)ごはん。あ~、きざみ海苔をかければもっと美味しそうだったし実際美味しさアップだったのにな~、失念(-_-;)

自分のごはんは手を抜きましたが、娘のごはんはガンバルンバ。笑笑

最近たまにしか家で食べないのでそれもあって、色々食べさせたいとやっぱり思ってしまいます。自分ファーストにシフトしようと思っても、現実は娘ファーストが続きます。ま、それも良しですね♡

今日も楽しく過ごします。。
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