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おうちごはんの記録

最近、
なんか、おかず、
ローテーションの
スパン短い。

得意系＆簡単系、
同じ、おかずグルグルグル。

晩ごはんは娘リクエスト。
今晩はから揚げ。
ちなみに昼はカレー。

お子様ランチメニューばかり。。



おうちから揚げは絶対これ。

もう、
お店のお惣菜は買えませんよ。

揚げ物は嫌われ者かもですが、
そう言わずに…作ってみて♡

めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

何回作ってるかしら♡
鬼リピレシピ♪



過去記事でも一番多い。


【直近↑↓】

【２０１４年５月頃からこのレシピみたい】


今日は長ネギを救出するために、
ねぎ塩だれも。

☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

普段ならこのから揚げに、
塩だれは必要無しです。

でも、このタレで食べたら、
また、今日は美味しいこと。

今日はから揚げの味付けを
少し薄めに作りましたよ。

ごちそうさまでした。
　カープファイトーーー。
　フィアイトーファイトーオー✊
　ズムスタ３マケホ。( ；∀；)
　
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今日の土曜日の自宅ランチ


お昼ごはんはから揚げ。

唐揚げはこの神レシピで。

　 　めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

と言っても、既に自分レシピ。

調味料の分量を参考にする程度に
なってしまってます。
お肉の量が少々多くっても全然問題無し。
玉子も半分残っても仕方ないので、
１個全量入れちゃう。

ストウブを使って蓋して揚げるので
二度揚げもしません。



お皿使いたくって使ってみました～。



まだ、玉子焼き焼いていませーん。
ここ、
自宅にはフライパンがまだ、無い。( ；∀；)



久々に買った食器ですが、
結局、賃貸ではなく自宅に持ち帰りました。

おかずこれだけのおうちランチ。(;´д｀)トホホ
手を加えた副菜もありません。



暑くなってきたのでお汁もなし。＞娘希望


でも、から揚げと
ストウブでの炊きたてごはんが、
最高に旨～い！

実はうちはこんなごはんが逆に好き。
　＞ 一汁 一菜派
ちょっとづついろいろな副菜など
無くても平気。

唐揚げは藻塩で食べます。

シンプルから揚げ定食！ですが、
とっても美味しかったです。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
　
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今日は帰宅して、ばたばた。＞ご飯作り

実は、レンジが壊れたぁ～。＞バルミューダー
チーーーーン( ；∀；)

まだ、少し、お肉解凍出来てない。
でも、レンジ使えないし。。。

レンジ無し生活。
我が家にとっては死活問題！並み。(￣▽￣;)
むっちゃ不便です。

プリン作ろ～って容器を自宅から
持って来たけれどプリン液温められないし。

お昼はもう、冷凍牛丼にしよ。
冷凍ごはんもあるし。
チンチンで出来上がり。
あ、や、レンジ使えないや！

あ～疲れた、お茶タイムぅ～。
ママは冷凍たい焼き。。
あ、チンできないやぁん。( ；∀；)

はーーーーーー。( ；∀；)

で、お肉は水に付けて解凍しました。。

で、おうち唐揚げ！
難しい事も無く。
逆に、簡単手間暇ゼロ。

唐揚げはこのレシピ以外考えられません。
とっても美味しく出来ますよ。

　　 めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

もう、何年もこちらのレシピにお世話になっています。



娘から

「また作って！」

頂きましたぁ～。👏パチパチ

娘がい小さいころ。
美味しいごはんの合言葉。

「まだ、ある？」
「また、作って！」

美味しい時。
好きな物の時、
には必ず言います。
今でも同じように言いますよ。



今日はから揚げの日。
おかずはこれだけ。(;´∀｀)



もう、何回作ったかわかりません。
冷めてもとっても美味しいので
お弁当にもよく入れました。

揚げたては、特に、最高ですよ。
皆さんも是非♡
　
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娘。
学園祭準備も今日が最後。

明日から三日間は本番です。
高校生最後最大のイベント～。

「なんか最近（お弁当）、
　チン唐（市販冷食）しか食べてなくない！？？」

そうかな～？



うん、そうやわ！！！！

揚げ油、こんなにいらん（多すぎる）し、
なんか勘が鈍ってた～、って感じ。

ストウブ、ココハンで蓋をして。

これも、ローストビーフに負けないぐらい、



何回作ってるか分からない、神レシピ。

　 　めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

丁度４年前、１５年の９月以降、
つくれぽが更新されていませんが、
その頃すでに１１０００近く。

誰が作っても、美味しく、
どなたのお口にも合うってレシピの証ですね。。

コンビニのから揚げも美味しいけれど、
家で、揚げたて、アチチッて食べると、
なお絶品ですよ。

是非皆さん作ってみて下さいね。

同じ、油で、ジャガイモ揚げて。



王道のから揚げ＆コロコロポテト。



ユウさんに、お酢も取らせたくって、

　　 ❀我が家の春雨サラダ❀ by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

私が大好きな春雨酢のもん（もの）。
の、キュウリを多めに入れて。



食べやすいように、今日はピック付き♡
＆わかめおにぎり。



完成ぃ～ビフォ　↑　アフ　↓



今日はおべんとクロスは使わず、
おにぎりとおかずは別々にポリ袋に入れて、
おべんとバッグに。





勿論、
大きな水筒も持参です。
　
日曜日ですが、
今日も元気に登校しました。
　って、昨日も９時ごろ帰宅して、シャワーして。
　その後、連絡取り合いながら、
　アピール（応援）合戦の小道具を作ったり。
　寝るのも、日が変わる頃ぎりぎりになって、
　ちょっと疲れてる感じもしてました～。
　頑張れ、娘♪
　　
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昨日の台所。。

相変わらずギューギュです。

昨日はちょっと間が空いたメニュー、から揚げ。

ストウブ、ココハンMでジュワジュワ。ｗｗｗ

薄口しょうゆを切らしてしまい濃い口しょうゆで下味をつけたので、
いつもより色が少し濃い。

　　 めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

私のオハコと言って良いくらいの、から揚げの神レシピ。👆
自分流アレンジ？と言うか、
調味料、目分量並みに雑把に計量してもそれなりの美味しい味に。

本当は・・・薄口を使った薄い色で塩から揚げの様な仕上がりが好みです。

　・　から揚げ
　・　ほうれん草おひたし
　・　おうちチンスパ
　・　玉子焼き
　・　ミニトマト

そして今朝。

今日もヒッチャカメッチャカ。
　・
　・
　・
この様子でおかずが想像できますか？
（奥のグラスのは昨日のから揚げの残ったサラダ油を濾したもので関係ありません。）
　・
　・
　・

はい、今日は親子丼です。

　 　☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

冷めない様に、
１秒でも早く蓋閉めてケースに入れたくって仕上がり画像は無し。
ごめんなさい。(;'∀')

おうちごはんでも、皆さんキレイな凝った画像ばかり。
お料理、冷めないのかしらね？
　
これはアフィリンクからですが今日の親子丼のイメージはこんな（左上）感じ。

シンプルにごはんと親子餡だけ。
おかず、付け合わせなどはゼロ。(;・∀・)


私はアイボリーを買い、別売りだった専用ケースも買いました。
丁度、売り出しに当たって専用ケース分ぐらいのお値引きがあって嬉しい出会い。
なので、専用ケースも買っちゃう…ホームセンターで買ったので送料も無し。
結果、いいお買い物になるかは・・・ユウさんがなんて言うか。

　〇　毎日のお弁当＆夕ごはん

　〇　お弁当、おにぎり
　〇　お弁当大好き～☆おいしいご飯大好き～☆

　〇　『曲げわっぱ』でお弁当♪

ユウさんがどんな評価をくれるか楽しみです。
　　
 　


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