ブロッコリーを一気に消費したい！

一昨日、母屋の方に持って行く予定で買ってたブロッコリーを持って行き忘れました。大きく新鮮そうなブロッコリー２株。

ブロッコリーはお弁当の三種の神器ですが、さすがに２株は多い。次のお弁当は月曜日。１株だけ急いで食べよ。という事で今日のランチはブロッコリーのペペロンチーノ。



１株丸々と、昨日お弁当に茹でてた残り少々も一緒に。



今日はベーコンも何も使っていません。オリーブオイルでニンニクとブロッコリーを炒め、お醤油で仕上げました。



そして、今日はね、県庁所在地の有名店で買った冷凍メンチカツをお試ししてます。（あ、自分で買った物ですよ。）冷蔵庫が大きくなって、何を在庫しておくか定番を見つけたいと思っています。

娘の大好きな楽天のメンチカツがとても良いんですが、



解凍して揚げるのがネックです。



（解凍しなくても揚げられますが、揚げ時間が長くなると外側は黒くなりがちで。）解凍しないと・・・上手に揚げられません。お店のおすすめも解凍して揚げるのを勧めているし。



なので、地元のお肉屋さんの物を試してみました。



大きさが違いますし、肉肉しさと肉汁は楽天のカワグチさんに少し負けます。味も、川口さんのがしっかり味で美味しいかな～。同じぐらいの大きさに換算して見るとほとんど差はありません。

これは１個１３０円（税込み）です。小さいので我が家では２個楽勝です。１回分（２個なら）２６０円。カワグチさんのは１個２３４円になりますね。

カワグチさんのメンチは娘はお腹空いてる時は２個食べます。(;'∀')他の副菜が無いのもありますね、娘、まだまだ？育ちざかり？？（好きな物なら）よく食べまますよ～。つられて私も食べちゃいますね。＞やばっ💦

諸条件（冷凍保存できる期間やお値段と調理法なども含め）を鑑みて定番をどちらにするか決めようと思います。

冷凍食品はいざと言う時に勝負が早いし、娘が食べる食べないと予定が変わっても対応もしやすいので便利です。我が家的な美味しい基準を満たす定番を見つけたいです。・・・高くて美味しいのは我が家の基準外なのです💦
やっぱり、お安くって、
せめてお値段なりに美味しいのが大事です。
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