のんびり年越し準備しています。

今日の大仕事はこれ。



うちはお正月の特別な料理は母の代からあまりありません。

煮しめはまだ作るか迷っているし、今日の大仕事はこれ。

支度に入って、あれ、キビ砂糖…ってシュンとなりかけましたが足りました。セーフ。



逆に２５０でいいけど少しなので使い切りました。

実はね、豆も新豆じゃないんです。



去年、別々に炊こうと思ったけど、結局１袋を分けたのでひとつ残っちゃってて。

見なかった事にして…と思ったけど、それは罰が当たりそう。開けてみると、虫がいたり、豆が虫食いになったりもして無いし、



期限はね、２年間あったので使う事に。



優しく綺麗に洗って、



煮汁に投入。

完全に冷めるまで布巾で埃を防御して、



その後は蓋をして寝かせます。



色々なレシピに挑戦しましたがこちらのレシピが私の定番になっています。



調べてみたら、私、母からバトンタッチしてまだ８年ほどでした。




真っ黒艶ピカの豆さんが炊けますように。



お正月のお皿を準備してシュミレーション。




全くと言いいい、おんなじです💦



器を並べてはみましたが、こんなにお料理はどう見てもありませんが💦

気になるところを見つけては掃除したりちょこまかと動いているとリビングの圧迫感で息が詰まるので、ドアを開けて広い空間に。

ストーブは良いですね。扉を開けても火力は変えるわけでは訳ではないのでふたつの部屋を丁度いい感じに暖めてくれています。エアコンなら設定温度にしようとガンガン稼働してしまい電気代気になるしこうはいきません。



ごめんなさい。お布団が生々しいですが💦



今、休憩にお茶してブログ書いてます。

さー、洗濯機が呼んだので動きます。。
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昨日の朝は福砂屋のカステラを開けて。



モーさんもブランチに食べて出かけました。

私は連荘で今朝も福砂屋を食べて、景気付け。
福砂屋カステラ食べきりました。

お飾りしたり何やかやとお正月の準備もして



洗濯掃除したり、色々あれこれやる事を済ませ、買い出しに出ました。

やっぱり途中お腹空いて来てね～。食品の買い物の時はちゃんと食べて行くべきです。

今日のランチは、地元天然ぶりのお刺身を買ってきました。めっちゃお安くって（これは３９９円（別））美味しい。お取り寄せでは感じられない美味しさと思う。

吃驚価格のお取り寄せ。みんな、絶品～とか最高～とか、どんなに美味しいのか思うけど、どうなんだろう。私は田舎の海の近くの町で良かったわ～と思うんですが、一度取り寄せてみたい気もしています＞お刺身大好きです



これ「ぶり」！?？
養殖物とは別物の気がする。



買い出しから帰ってきてかきたま汁だけ作る。

偉い偉い、私。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

でも、ほんと褒めたいよ。自分のごはん作る気しないし、作る張り合いも無いんだもん。

昨日のランチも買って来た散らしでそば定食。地元の十割蕎麦。（半生麺を家で茹でました）



食べ過ぎでしょ。笑
だって、３時になって。
お腹ペッコペコ。



こっちは乗ってる物が少し違う数日前のもの⇧昨日⇩



あのね～、



実は、今日もこのチラシを買おうと思ってたら、
年の瀬価格か１００円上がってたのぉ～。
迷って迷ってやめました。

４９９円（別）だったから値打ちがあったの。
少しお刺身が多かったのかも？だけど、やっぱりワンコインだったから魅力的だったのよね～。

と言っても、、もう、色々が年の瀬価格です。仕方ない。早めに買っておけない物もあるしね。。

午前中は無事にお飾りも済ませられたので、



お饅頭でホッと一息。
明日は黒豆を炊きますよ～。

３０日に母屋へ届けます。
なますと黒豆と。
煮しめを炊くかは迷っています。


今日も美味しい一日でした。。
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