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今日は朝からご飯を炊いて作ったお稲荷さん



１２個出来ました

朝５個食べて、途中、１個摘まんで😋
お昼に残り６個



ちょっと今日は「午前中掃除してたり作業をしてたり」してたのでお腹空いて空いて、朝と全く寸分違わぬメニューですがですが、バグバグ食す😋

朝昼で１合分のお米を食べてしまいました💦


・・・娘は一昨日
活動団体の大きな夏イベントを無事終了

そして、昨日はスタッフ宿舎の片付けやみんなの観光案内や送迎や

そして、夜はまた別のお友達と食事に行って

疲れてる上に少し飲んで来てるのもあってか、大いびき💦で寝てました💤

今月１日は兄の四十九日の法要納骨に出て、帰って来てその夕方からみんなと合流して、昨日まで走り続けてました

そして、今日はまた午前中早い時間から家庭教師やら自分の習い事やらほか諸々、そして、父の洗濯も取りに行ってくれて今日もドタバタ

晩ごはんはそんな娘のリクエストのしゃぶしゃぶ



今日は具もシンプルに白菜・長ネギ・椎茸・豆腐、マロニーとちくわ

私、ちくわをぽん酢で食べたくて😋大量投入💦

お肉はいつぞやの戦利品（自宅から持ち帰った物）これでラストです

冷房ガンガンかけて私は汗かきながら食べてましたが、夏のお鍋も美味しかったです💕👏

彼女食べたらッ少し休憩して、また、塾バイトへ出かけて行きました

我が娘ながらすごいパワー
でも、振り返ってみると私も３０ぐらいまでか！？？目一杯働いて目一杯遊んでましたもんね

まー、私は当時、サラリーマンながら起業してそれが順調に進みだして仕事の方が楽しかった頃ですが👏

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今日は値引きシールでゲットしたチーズケーキが３時のおやつで



なんか今日はいっぱい食べた気がしてます

今日も美味しい一日でした😋。。
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おはようございます



今日もいいお天気です🥵

　：　：　：

今朝もいつも通りの朝ルーティンをすませました

今日の朝活はお稲荷さん作り

私が朝活と呼ぶのは毎日しない家事の事を言っています。お掃除系が多いです

今日は調理なので朝ごはん作りと言っていいかな?とも思います



今日は兄に買った炊飯器でご飯を炊きました

で、今回は母屋です。
せんじつ、電話での話の流れで、＼兄が言い難そう／に炊飯器がヤバい気がすると…。

まー次から次へと母屋も買い替えが起こります。物はいつか寿命が来て、これも普通に当然のですがね😢計画的に予算を取ってないのでなかなか厳しい＞私の懐が💦



今回もハイスペック品は買いません。

それに、３合炊きが良いので選択肢も５合炊きほど多くは無く、このふたつのどちらかにしようと思います。

ほんとはね、私のプチプラ炊飯器をスライドしてと思ったのですが、父は口が肥えているしいろいろ煩いので多分、これで炊いたご飯では駄目だしされると思う…。

ふたりは兄の料理（おかず）で食べてるし、せめて、ごはんの美味しさは大事なので圧力IHは外せない気がしています。

マラソンが始まったら５日にポチってする予定です。

美味しいご飯が炊けますように。。

うん、いい感じに炊けてますが、酢飯を作るには少し水が多かったかな～💦



いろいろなコースを一通り炊いてみないとなかなか我が家のベストが見つかりません



約１合分のごはんで



１２個出来ました

兄がご飯はギューギューが良いよっていうのが分かる

１２個で１合分て揚げさんの方にも目安がありましたが、最後ごはんたらなくなって💦それも３個も😖

最初に詰めた物から少しづつ取り出して💦

そういえば、自宅では２４個作るのに２．５合（あれ３合だったかな？）ご飯炊いてました。そうだわ、思い出しました

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兄はお稲荷さんが大好物です
母の作るもので一番好きだったんじゃないかな～。母は勿論、揚げも自分で炊いてましたよ



私が市販の揚げで作るようになっても兄は好きだったようだし、お味噌汁とお漬物冷ややっこでもあればおかず要らずで食べられるし、楽も出来ます



やっぱり、まだ兄がいないことがなんだか不思議で仕方なく💦たくさん食べてねと影膳してあげました

ではでは、洗濯干しちゃいます。。
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今日はこのリールから。

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はい、おいなりさんを作りましたぁ～。



完成ぃ～。

なぜ？賃貸でおいなりさん？

自宅では帰省の度に母屋に差し入れますが賃貸では前回が初めて。

このリンク記事☝に書いていますが、１２月に死にかけて（笑←もうネタにしてる）年末の帰省で年越しお正月料理を作り置いて帰るつもりが煮しめや紅白なますすらも作って帰る事が出来ずにですね。

そんなで市販の味付け揚げを買っていたのに期限が来るので救出してきたという訳です。

すし桶も無いしな～と思ったけど別にボールでなんとかなるし１２個で美味しく作られるようになって（なんなら６個で作った方がいいかも～）これは時々賃貸でも作りたいと思うようになりました。

取り急ぎ、期限目前、味付け揚げを救出ました。

面倒だな～って思ってましたが、リール撮るかと思うと、ちょっとワクワク楽しんで出来ました。

お料理は苦手ですが、インスタやブログネタないしな～とそんな時のネタ？としてモチベーション維持が出来てる事も多いです。



卓上IHで美味しいストウブご飯を炊く事を追求ですが、



今日はチビハン（ココハンS）で１合を、酢飯なので水１０㎖少なめで炊いてと始めてましたが、洗濯したり並行してたら、やっちゃいました。



美味しいところが吹きこぼれた～😭



ですが、リールのようにその後は順調にサクサク詰め作業して出来がりました👏

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さー、お昼ごはん（早めの時間でブランチ）と思ったら、



スマホ充電中で撮影ができない。



で、充電近くの指定席へお引っ越し。

無事に昼ごはんにありつけました。



豆腐入りのかきたま汁。
ミニ豆腐パックを食べ切りました～。

それではまた～👋。。
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２日目のおうちいなりがこんなに美味しいなんて…。

自分で作っているのでまず基準を低いところに置いて考えてということになりますが💦

思った以上です。

昨日午前１１頃に仕上がっていますが、全部食べられないことは分かっていたので即冷蔵庫へ。

そして、食べる時にチンしようかと思たのですが、お酢っけが飛ぶと悲しいので３０分ぐらい自然放置で室温戻し。

食べる時に冷たかったり必要以上に硬くなってたりはあまり感じず、美味しかったです。



勿論、昨日の出来立ての酢飯のふんわり感は無くなっていて、そういう意味では硬くなっていると言えますが💦

厳しく比べると昨日の方が美味しかったに違いない。

ですが、スーパーで買ってきたお寿司を食べる感じの食感？でまずまず？？美味しかった👌あくまで自分基準でありますよ。

（でも、やっぱりお客様には出しません。出せません、勿論。）

これなら今後、おひとりさまでも１合で１２個作って、翌日２回に分けて食べる（自己責任です）でも平気かも。

私には作ってくれる人はいないので１００％自分で作り自分で食べる。なので時々でも冷蔵庫から出して即食べられるって、喜びしかない👏

この市販揚げは６個が１パックなので１合のごはんを炊いて半分酢飯、半分はチャーハンとかオムライス用のごはんに冷凍しても良いかもしれない。

酢飯は少し固めに炊いているので、逆にチャーハンとか炒める料理にはピッタリかも。



チビハンでこんなに順調にご飯が炊けるようになって👏

と言っても、昨日始めてでまだ普通のご飯は炊いていませんが、卓上Iｈ買って半年以上たつのにチビハン炊飯に気付くの遅すぎです🙅私・・・💦

私、今は、趣味は暮らし。

朝起きて、眠りにつくまで、眠っている環境も含めて毎日の暮らしを楽しむことがとても楽しい。

家事は特に自分の思うようにカスタマイズ。使ってみたかった道具やお気に入りのアイテムに合わせた使用法を追及するに楽しい分野です。

若い頃に旅行も一般的な遊びもいろいろやり尽くした感もあって（というほどでも無いのですが）今は家が遊びのフィールド。

２０代はアウトドア派。子育てが終わった今は２０代の私ビックリのインドア派。

家ごもり（家時間）全く苦になりません。

何にもしてないのに時間足りないぐらいの日もあって、あっという間に一日が過ぎ去ります。

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昨日の晩ごはんは鏡開き。

お餅は胃に悪いので先送ってましたが、



晩ごはん思いつかず、夕方のおやつ感覚で思い切って食べました。

市販の小豆缶を少しのお湯で伸ばし。（チンする時に溢れかけて器の縁、汚れちゃってますが💦）おモチは伸びるぐらいにレンチンで。

私、お餅は特に好きでもなくてわざわざ買って食べることもありません。

ただ、餡子が好きで（おはぎ大好物）冬はぜんざいとかが食べたくなるとお餅を買います。

娘がお餅が苦手でですね。小さい頃からあまり食べなくって、そのせいもあってお正月のお雑煮すら食べなくって、

（うちお雑煮はすまし汁に寒海苔と炊いた黒豆を乗せる程度のシンプルなもの）

段々私もお餅から遠のいてしまってですね。

このおぜんざい風なこれ、スイーツ感覚でとても美味しかったです。。
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今日のブランチ。

朝ごはんのつもりがすっかりお昼前になってしまって。

最近起きるのが遅くなって、今朝も７時前。
朝ルーティンこなして、娘に続いてシャワーして、娘を送り出して（あ、お世話は何もしませんよ）洗濯や再度家事を終わらせていき。

並行して今朝はやりたい事があったんです。



チビハンでご飯を炊き、

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今日は酢飯なので蒸らしは５分で（蓋）オープン



メチャメチャ良いごはん👏自画自賛💦



お料理上手なワーママユーチューバーさんのお薦めのお酢。


気になるので、秋頃に買っていましたが私体調不良でこのお酢使う出番はこず、今やっと。



今日は１合ごはんに大さじ２強、砂糖小１弱。

砂糖は必要なかったかもですが、少し酸っぱめ＆甘めが好き。

初めてなのでいつものカンタン酢の感覚で入れました。

初めて使ったのですが美味しかった～。でも、かんたん酢と大差ないかな？＞味音痴…

と言うかですね、コロナ罹患後、匂いや味の感覚がイマイチで😭

でも、すし酢と銘打ってるのでさすが、美味しいまろやかなお酢に感じました。



何故、急に「いなり？」というとですね。

１２月中旬に胃潰瘍で死にかけて（←大げさ。笑）年末の自宅帰省を大幅に変更せざるを得ず。

年末には父に煮しめやなますやお稲荷さんを届けて帰ろうと思ってた事は一切できず。

それで、自宅冷蔵庫に買い置いていたこの市販の揚げを２月初旬が期限なので持ち帰ってきたわけです。



ほぼ指示通りで作り、１合で１２個。
いつも作るより、ごはんめっちゃ少ない。

兄はごはんをギューギュ詰めてっていうんです💦

３合で２４個一気に作り、届けます。

それを思うと今日のいなりは小っちゃく感じます。

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最近、この揚げさん、ちょっと甘いんですよね～。私が感じるだけか甘味強めに感じて💦

好みをいうならもう少し甘さ控えめが嬉しいな～。

今度は母の味を思い出して、自分で揚げを炊いてみようかな～。



うん、久々のおいなり。美味しいブランチになりました。

最初３個のつもりが６個食べて。最後にもうひとつ摘まんで７個も食べてしまいました😋米１／２合以上～💦

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ごはんが１合で上手く炊けるようになったし、今度はお刺身を買ってきてチラシにするか、握りにするか、いろいろ挑戦してみます✊
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