黒豆大成功♪既に年越しごはん食べてまーす。。
=====================無事に実家にも年越し料理を届けてきました。自宅玄関にしめ縄を飾り、お墓参りをして、こちらに帰ったのはもう7時前でした。朝、5時からずーーーと動いてました。久々にとってもハードな一日となりました。煮物、炊き上がって ...
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無事に実家にも年越し料理を届けてきました。
自宅玄関にしめ縄を飾り、
お墓参りをして、
こちらに帰ったのはもう7時前でした。
朝、5時からずーーーと動いてました。
久々にとってもハードな一日となりました。
煮物、炊き上がって、
買い物に行って。
帰宅後、おいなりさん作り。

ご飯もいい感じに炊き上がりました。

どーんと30個完成~。

紅白なます。
〆鯖入り。

煮物も完成。
うちの分とを取り分けた後なので、
あまり美味しそうな感じでは無いですが、
まずまずのお味に仕上がりました♡

黒豆もふっくら艶々✨✨✨

久々ですがこれも上手に炊けました。
両親共に、
だんだん硬い物が
食べられなくなってきて、
すっごぐ柔らかく炊きました。

お正月用のお皿、持って来ました♡
うちの家では、毎年、
お料理は31日に食べ始めます。
お元日は既に残り物感です。
今年は実家に届ける為に、
今日30日に作ったので、
もう明日には食べきっちゃう。。
お重に詰めたりの華やかなお節を作る習慣は、
元々母の時代からありません。
・ すき焼き
・ お刺身
・ 黒豆
・ 煮しめ
・ 赤貝の炊いたん
・ 紅白なます
・ 天ぷら(さつま揚げ風な物)や
かまぼこなど練り物類
・ から揚げ
・ ロースハム(塊のものを厚めにスライス)
…こんな感じが、
我が家の大晦日の定番でした。
明日は、
うち(賃貸)のごはんを
買い出しに行かなくちゃ。
うちの冷蔵庫には肉類、ゼロ。
今日の煮しめで残った材料と、
まだ消費しきれてない残り食材が少々。
焼いて食べるだけとか、
インスタントに近い、
調理らしい調理しなくていいものを
どっさり買い込んでこよう。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
今年こそは三が日は
引きこもりたい。
寝正月したいです。。
って、
受験生のいる家庭でした。うち。
あ~ちゃんとしたごはん作らないとな~。笑
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