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おはようございます



昨日一昨日の雨も上がって今朝は快晴



久々に娘の部屋から北山をパシャリ

はぁ～💕暫く、眺めてても飽きません



今朝は久々、温度計もパシャリ

これから気温が下がっていく様子が楽しみでならないから

楽しみ？

私ってなんて安上がりに楽しみを見つけるの
２０代の私に教えてあげたいです

今朝は朝仕事（朝ルーティン）がわんさか
食洗機洗い上がり品放置
シンク、洗い物少々
洗濯物取り込み大量（父の物もあったので）

で、今日の朝活



朝一番の換気の時に、今シーズン初、外の空気が爽やかに感じました

窓を開けておく時間が増えるかも…と網戸に虫よけ

あ、爽やかに感じましたが、まだ涼しいとかひんやりとかは無いですよ

でも、外の空気の方がすこぉ～し低い感じがしたのは私の住環境ではシーズン初です

これから寒くなるまでの少しの期間、日中は窓を開けておける👏💕

過去記事でも何度か似たようなことを書いていますが




この賃貸の好きな理由に風が通る間取りであることがあります



ベランダ側から

娘の部屋から



繋がってて一直線です

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気持ちが落ち着き始めたら




急に住まいのことが気になるように
自分の部屋も完成しましたし

ここで短い１年半（その先は居住地が未定の為）楽しめるだけ楽しんでおこうと香と思います

今日は何をしようかな～
決めているのは
　／
　今日は炊き込みごはんを炊く✊
　＼
それだけです（笑

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昨日は新しくお迎えしたストウブをシーズニング

多分ですが（何の根拠もなき）上手にシーズニングできたと思っています＞自画自賛👏

早速、ブランチにご飯を炊く



もち麦も入れます



今日は今までしてきた事と同じ条件で炊いてみる



おぉー、良い感じに炊けています



と言うか、ココハンを使った今まで通りの感じと同じではある💦



１回目の炊飯で水が吹きこぼれることもなく

強いて言うならやはり今日のラウンドが良いかもしれない

ココハンは時々ですが、水が僅かブクブクって噴いちゃう時も

ココハンよりラウンド２０が容量は大きいのでもう噴き上がることはないと思うと、やはり、この卓上ＩＨの推奨鍋のストウブラウンド２０センチの方が良い事は間違いなさそうです

メーカーさんが研究されて自動炊飯を設定されてている推奨鍋ですものね

ただ、ココハンとラウンドと普通は炊き上がりに少し差があると言われ、それはそれぞれの好みなのだと思いますが、私は…今日は差をそんなには感じませんでした💦けど



今日は２．５合炊いて、勿論、冷凍ごはんも作りました



炊き立てごはんでブランチを食す

ささやかだけど私には贅沢なことに感じます。美味しくご飯が食べられるって幸せなことに思います



今は特に敏感だな～食べられる幸せ😋生きている幸せ



今からローストビーフを焼くので２２センチを持ってきたので



ふたつ並べて記念撮影



ラウンドはこのふたつだけで、

ストウ部に入部した頃はワナベが大好きでしたので偏ってしまったです

ブラックとグレーと２種類ずつある💦

まー、モーさんにお下がりするので良いののですがね～＞無理やり💦



炊飯後、洗ってもこんなに艶ピカ



これは私がしたシーズニングの威力より、元々のエマイユ加工の効果（艶）と思われます💦

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という事で、これから我が家はラウンドでご飯を炊いて、ココハンは唐揚げ専用にします

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今日は買い出しにも出てないし、玄関を出たのは屋外物置に荷物を納めに行った一度のみ

自宅では外出という意味ではどこにも行かずとも、隣の母屋（実家との行き来）へ、朝晩、窓を開け締めに行ったり、片付けに行ったり、ゴミ捨てに行ったり、何度も行き来するので、家事動線が半端なく長い

でも、ここは動きも小さいし、まず、この賃貸のことしか用事がないので時間も余ってくると言えば多分きます

定期的に自宅へ帰らなくて良くなったし、娘の手はどんどん離れるし、これからきっと益々おひとりさま時間（自分時間）が増えますね

ずっと時間がもっと欲しいと思っていたので、ちょっと嬉しいけど、現実にそうなってきた今は随分寂しい気もしています

ただ、今始まったばかりですから、手持ち無沙汰でのたうち回るような事は全く無いです（自宅でもここでも）

でも、この先はどんどん暮らしが落ち着き払って、そうなる可能性も出てきそうですが、さてどうかな？と思います

今日はお昼ごはんの片付けと一緒に、コンロ回りを念入りに掃除。念入りにと言っても、コンロはしょっちゅうやっていて、特別な大掃除ではありません。年末でもなんでもこれ以上の事はしませんよ



キレイにしたのはね、今日は先日お迎えしたストーブを



シーズニングしようと思いましてね


私はメルったので正規品ほどの高額でゲットしたわけでもないですが、やはり２諭吉近かったので、鍋としては私には高級品です



２０センチは片手で持ちあげて、片手でスマホ持ってパシャリと出来ますよ🤳何とかですがね💦



うん、シャイニーブラックはなかなか良いです



洗剤でキレイに洗って乾かして



角度によると男前ですね～



メルカリですがとても綺麗なお品でしたよ。勿論、新品です



ね、キレイでしょう。エマイユ加工も艶々✨



さ、サラダオイルを入れて



鍋と蓋のこの⇧⇩縁も忘れずに



冷ましてまたオイルを延ばして私は３回やっておきます。念入りに…と言うかしつこいのか（笑笑

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箱は断捨離



シーズニングしながらシンク下の収納等をちょこっと見直したら、「ケースひとつ」と、Iwakiの耐熱ボールの「蓋のみ」を不用と認定

耐熱ボールは自宅に持ち帰ったのに蓋は置き去りにされてたみたい

カトラリー用のケースはこんなふうに見直ししたら不要になったり、また必要で出して来たりを繰り返していますので、すぐに処分はせず保管です

しっかり冷めたし、さー、２回目と思ったのですが、ちょっと閃いて💡

シーズニングの経過はまた別の記事で報告しますね

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一昨日のことですが、買い出しに出た時キャベツとかはまだお高いし、欲しい野菜を買うのではなくお安い野菜を買う。

ほうれん草がね、とても緑濃く新鮮で、お値段は一把１３９円。嬉しい～💕

せっかく喜んで買って来てもすぐに食べるか下拵え等しておかないと鮮度も落ちる。

ということで、今日のランチに合わせて茹で残りは冷凍に👍



ひとつひとつは結構多めの量。６個に小分けしても良かったかな～、５個出来ました。

解凍してごまあえの素を振りかれば一品がすぐ出来上がるし、



緑の副菜は貴重です。パスタや茶わん蒸しや卵とさっと炒めてもいいかな。

今日のランチは豚小間生姜焼き。



玉ねぎをタブって買っちゃって💦なので玉ねぎたっぷりです。でも、だからとても美味しい😋



毎回紹介していますがタレはこちら⇧で。こちらほんと美味しいです。

今日は玉ねぎが多いので倍量のタレで作りましたよ～。



久々に使ったヒラヒラ。

いっつも⇧生姜焼き盛り付けてるぅ。やはり大好きな器です。

東屋のヒラヒラはスコープさんの別注で

既に随分前に売り切れてて再販は無いけれど、普通の東屋無地はどこのお店でも取り扱いはありますよ。



逆にスコープさんは正・長角ともに今は売り切れているようです。

私はね、ヒラヒラ、長角はいらないわ～（使いこなせないので）って思ってましたが、枚数カウントダウンになって滑り込みでゲット。

ロゴは潰れてる風が可愛い。
・・・と思うしかなーい💦

新鮮味はありませんし、実は１月９日、本日までまだ出番は来ていません💦って、下書きに書いてましたが、さっき、晩ごはんに使いましたよ～👌


餃子にぃ～。って、餃子は黒が似合った気がする💦








それでもね、間違いなく買って良かった器です。

あるあるかなと思うのですが、いつでも入手出来る時はそんなに魅力を感じず、まーそのうちなんて悠長にしていても、もう無いとか買えないとかなると未練タラタラってやつですね。

やはり、正角に比べて出番は少ないのですが買っておいて良かったな～って今でも思えます。



今日はもち麦入りですがごはんも炊きたて。
春雨酢の物も食べ切りました👏

でね、晩ごはんはリメイク。
生姜焼きが少し残って。明日に回すか迷ったけどもう食べてすっきり片付けようと。



量が少しなので玉子で嵩増しと思ったら、これめっちゃ美味しい。

そうか、他人丼豚バージョンですもんね。

ごはんにかければよかったと激しく後悔でした。

これからは多めに作って、冷蔵庫保管で翌日、玉子で綴じる、これ有りですね～👏

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美味しい物を食べたいけれど、料理はあまりしたくない。でも総菜や外食は嫌だ。じゃ、作るしかないけど、せめて一日か二日おきに。

来る加齢も見据え、食はパターン化しておくと楽で良いと考えています👍

一品、レパートリーが増えました👏

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おはようございます。
とうとう１２月３１日になりました。

この１年は色々あったし、いつも以上にとても早く過ぎたと感じた１年となりました。


　　朝７時のリビング🌡は１４．６度

今朝は夜中何度か目は覚めてましたが最後目覚めたのは７時過ぎ。よく眠ってて自分でも吃驚でした。

２０２４最後の朝も変わらぬいつもの朝ルーティン。

食洗機の中や水切りかごの中の物を片して、拭けるところは水、アルコール拭きをしキッチンをリセット。

キッチン＆リビング＆私の部屋の平面にはハンディーモップ。

洗濯物はまだ取り込まず。

ここで今日は休憩して。
胃が痛くなるので先におめざ。



はい、今日からお正月のお皿を使います。



お正月の器はほぼ母からのものでみな古い。

どれも飽きるほど見慣れてますが愛着があるものです。

黒豆も寝る前に火を入れて炊き上がっています。



まだ赤茶けていますがどんどん黒くなるはずですが。



冷蔵庫で待機です。

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洗っておいた白雪ふきんも、



フワフワに乾きました。



さー、これから煮物をします。。
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