【シニアの暮らし】お鍋が美味しい季節。今日はしゃぶしゃぶ😋。。
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今日のごはん記録。
今日はお弁当を作りました。
焼肉弁当です。
お昼は、私もお弁当の残りで、

支度、3分(冷凍ごはんチンしてる3分で冷蔵庫の作り置きを盛り付ける)でランチにありつけました👏
夜は、

夕方、買ってきた牛肉でしゃぶしゃぶ。

牛しゃぶ&キノコづくし鍋。
椎茸とエノキたっぷりです。
他にはお豆腐と白菜、マロニーとシンプルに。
娘のみ、〆はうどんを入れる予定でしたがお腹いっぱいになり今日はパスとのこと。
お肉はまずまず👌
お値段相応かな?って感じです。
サシも強くはなく程々。それが却って良くって脂っこくないし、でも、柔らかいしちゃんと美味しい牛肉の味もする。これなら普段のごはんには(我が家的には)贅沢なぐらいです💦
娘が牛丼が食べたいって言っていたので、次はこのお肉で牛丼を作りまーす。

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あ、そうそ、
昨年使っていた土鍋にひびが入っていたし、卓上カセットガスコンロより卓上IHがやはり使い勝手が良くて、ここ数回IHでフライパンでやってましたが、やはり…鍋が欲しい。
ふたりだし、いずれひとりになるし、深型と浅型とすっごく迷ってですね。
あら、リンク画像で見ると差が分かりませんが。
吹きこぼれが面倒だし、うちはふたりなのですが全部具材を入れて炊いちゃうし(飲みながらってことも無くゆっくり食べない。一気に食べる)やはり深型にしておきました。
ニトリの鍋は深型にして正解でしたよ。3~4人分て表示ですが、白菜1/4入れて、お豆腐やキノコ類やちょっと少なめな感じですが吹きこぼれもしないし、丁度いい感じでした。
2人でも大き過ぎるっては感じませんでした。私たち大食漢ですから💦3人ならジャストサイズに思う。👏この鍋、おすすめです。>軽いし、遠目には(笑)そんなにチープに見えないし
と、そんなこんな、今日も美味しい一日でした。。
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