カテゴリ:おひとり様開始(2020.09.15から)。。 > 食

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今日も出来れば買い物には出ないでと…。

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またまたカレーの材料ですね。これ。

つい4日前もポークカレーと肉じゃがを作りました。

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今日は肉じゃがにしてもう食べ切ります。

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そして、ピーマンは無限ピーマンに。レンチンしたピーマンをツナと塩こんぶ、ごま油とすりゴマで和えました。鶏がらスープも少量入れてます。

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うん、美味しかったです。

夜は炭水化物系は避けたいけど、食材が少なくなってて食べる物に困るぅ~。

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アジフライを食べ切ることに。

昼にじゃがいもは食べてますが、やはり炭水化物は特に夜は控えないと。すぐ体重に影響が出ます。翌朝には見事に少し戻ります。と言いつつまた揚げ物。

昨日夜、お蕎麦とオクラ天食べたから、
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今朝は残念な結果に。-3㎏台だったのが4㎏台に突入しかけるとすぐ戻る。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

行ったり来たりまだ定着しません。

おやつを少し控えると良いのですが、無茶しても続かないので、細く長くそこはひとつ緩々に。

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人参じゃがいも玉ねぎを使い切りましたが、

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まだ、1.5回分が残っていまーす。明日もこれです。

あ、私、続いても平気でーす。

これで野菜はピーマン4個と土曜日に買った山芋のみになりました。帰省前の食材整理、ほぼほぼゴールが見えてきてます👏

はい、いい感じに順調です。。
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おはようございます。

キャプチャ

今朝も雨の朝です。

昨日夜、娘を迎えに空港へ走ったのですが久々土砂降りの中を走りました。生まれて初めて体験する…というような降りでは無かったけれど、ワイパーはハイで動かし、皆さんものろのろ運転で🚙

私、車が好きで、結構走り屋で、悪天候(雪・雨)の運転も結構好きです。

が、やはりこの歳になって運転能力は落ちてきているし、コンタクトよりメガネで過ごす事が多くなり、メガネとの隙間に遠近差が出来るし、物は小さく見えちゃうし、雨の日の運転、夜の運手はちょっと慎重にと神経を使いました。

雨の日は家にこもってるに限るな~なんて思いながらのお迎えでした。

3連休最終日ですが、私にはあまり関係ないのが本当のところ。でも、お子さん方やお出かけ予定のある方も多いでしょうから、雨が上がると良いなと思います。

 : : :

昨日Yahoo!経由で読んだ記事が印象に残りました。



野球の清原氏の元奥さんの亜希さんのコラム(と言うか、本を出版なさってるので番(本?)宣でしょうか?)でした。
 /
 お弁当作りには期限がある
 \
と、かかれていました。

・・・うん、確かに!!!



私も期限を迎えたはずが、再び再開して月に数回程度ですが、まだ娘弁当を作っています。

娘がこの夏23歳になります。ストレート(4大卒)に進んだ皆はこの4月から社会人になりました。

県内、母校高校地(自宅からは遠距離)の大学に進んだ娘と私は今アパートでシェア暮らしをしています。子育てもお弁当作りもまだ期限が来ていません。笑

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まだ私とおんなじで大学生のお嬢さんのマンションへよく行かれ、お弁当作りや生活のお世話などをなさっています。

そのSさんが
 /
 いつも見せてもらってばっかりなので
 \

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と、またまたお写真⇧を送ってくださいました。

お嬢ちゃんへの愛情が溢れんばかりのお弁当♡きっと毎日好きなものばかりなんだと思います。


少し前には私と同じお弁当クロスを買ったとお知らせ頂いたのですが、その後、お弁当画像も送ってくださって。

私は好きでブログで発信していますが、「いつも見せてもらってる」って言葉がとっても嬉しくってですね。

「〇〇が参考になった」とか、「同じ物を買った」とか、「教えて欲しい」とか、色々コメントやメッセージを頂きますが、御自身のプライベート画像を下さる方はなかなか少ないです。

一方通行ではない気がして繋がりを感じて嬉しい出来事。ブロガー歴は20年近い私ですがこういうことも長く続けられてるモチベ(秘訣)にもなってほんと嬉しいです。



娘は、今日は朝から昼過ぎまでバイトですが、お弁当は不要との事。てっきり要るかと思っていたけど終了後すぐにお友達と落ち合うそうで👏

やっぱりお弁当ない方が嬉しいのが本心💦ですが私もまだお弁当作りは続きまーす。

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の代わりというか、昨日は雨の中帰って来て、いつものうどんを作り、ずぶ濡れのキャリバを拭いて乾かしたり・・・。ふぅ~まだまだ手がかかりまーす。(ほっとけない😢)


と、雨ですが今日も嬉しい朝になりました。
さー、ではでは今日も楽しく過ごします。。
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今日の朝ごはんは、昨日夜茹でた取り分け茹で玉子。

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お昼ごはんはね、鮭を焼いて、先週だったかに冷凍した炊き込みごはんを食べ切る。

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いんげん胡麻和えは昨日夜、もう寝る前頃になって作っておきました。

この時⇩に買った地物いんげん。
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今日はハンバーグ。
ハンバーグの時は新鮮ですっごく美味しかったけど、あれから1週間近く…。やばいやばい。

でも、結果としてはまだまだ大丈夫で2回分ぐらいの少量が出来上がりました。

ククパレシピをロカボバージョンに置き換えての自分レシピ。



しっかりした味で美味しく出来ました。

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冷凍の炊き込みごはん、食べ切りました👏

夜ごはんには迷ってしまって、夜の炭水化物は避けたかったけど、なんかうまく組み合わせる物がなく、オクラを天ぷらに。そして、ざる蕎麦。

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うん、迷ったけど、食べるには大好きなものですから目を細めて堪能ー😋

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うん、今日も美味しい一日でした。

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我が家の姫は…。

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渋谷のパンケーキだって。

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4人でお茶してます。って。

無事に戻って来ますように。。
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今日は娘は泊まりで出張。

いつもほぼ一人ですが、今日は完全に娘の出入りも無いのでお気楽です。

来週の帰省に合わせ、在庫食品の食べ切り&調整に期間に入っています。昼ごはんはキャベツを消費しましょ。麺(中華)も結構長く冷凍庫にあるような。

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はい、キャベツと麵とくると焼きそばです。

豚小間は今日買ってきた物ではなく、冷凍庫にあった在庫を使って作りました。

ピーマンも2個入れていまーす。

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めっちゃ満足。美味しかったぁ~。
今日はもうこの焼きそばオンリー。他のおかずもお汁も無し。

晩ごはんはアスリート飯(笑)です。

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納豆、キムチ、たくあん、茹で玉子。グルグルって混ぜて食べます💦

脇にある白い粉はイヌリンです。先に飲み忘れたので、もう混ぜちゃう。←何でもあり(;'∀')

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今日は、昼食後にアイスコーヒーのお供にリンドール(チョコ)を2個食べてしまった~。チョコレート美味しいね~。

あ、朝ごはんはね、ヨーグルトにフレッシュブルーベリー乗せて食べました。

昨日届いたシトロンに入れて昨日のように楽しもうと思ったのですが、


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今日はヨーグルトがラストだったのでもう器に盛りつけず、パックのままで食べちゃって💦…ひとりだとほんとほんと好きなようにしています。

と、今日も美味しい一日でした。
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今日は朝はヨーグルト。

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既に「届いたレポ記事」を書きましたが、




届いたストウブセラミックシトロンで。

お昼は昨日の取り分けの肉じゃが。

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ごはんにするか迷いましたが、玉子焼きを焼きを焼きました。美味し😋

モーさんも帰って来て、これも昨日の取り分けのポークカレーうどんに。

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晩ごはんはこれも昨日作ったサラダチキン。トマトきゅうりのサラダ。

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保存容器のままだし、残り物感ありあり💦ちょっと物足りない感じですが、お腹空いたらなんか食べよう~。←え?👀


娘はバイトですが、帰ってきて、なにか食べる「かも~?」って。

嫌だよ~食べてきて~。笑

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ということで、
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