カテゴリ:おひとり様開始(2020.09.15から)。。 > 食

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おはようございます

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さっきは雨が降っていましたが
今は上がったみたい

このままお天気になるのかも…

 ・ ・ ・

今日は調味料の話
みりんと料理酒を大容量の物に変えました

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料理酒は今までのは900を1.8ℓに💦



みりんは500から1リットルに



これは贅沢米麴から一般品になったけど、私の調理と舌では差が分かる感じゼロ💦

原液同士をペロッて味見すると違うのかもですが?

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お酒の方が、ここに入るかと思ったけど、入らなかったの😭

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でも、すぐ真横のガスコンロ下に定位置確保👍



リカバリー成功しました👏💕

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このふたつ、最近思わぬ早く消費するようになって
なので、今回は大容量に変えてみました

私たちの年代は普通ならどんどん小さなものを選ぶんでしょうが?逆行する私💦

3か月で使い切るが目安です

目的は管理の気楽さと節約
出来る節約はわずかな金額ですが、それよりも頻繁に買う必要が無くなり管理が楽

あ~無くなるな~って気に掛ける思いはなるべく少ない方がいい

暮らしの中身は楽を選択
手間暇かけても楽しめる分野は面倒でも出来るけど、そうでないことは徹底的に手抜きしたいです

調味料の減りが早いのも、自炊、頑張ってる証拠ですね…💕

ではでは今日はお出かけしてくる予定です
あ、いつもの買い出し系です。。
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そうそ、今朝はね、娘の部屋の時計が止まってて、


電池を入れ替えました

ニトリの時計…旧居からここに越してきた時、買った気がします

お値段以上です

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今日は野菜室で冬眠してたごぼうを救出

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豚しぐれ煮ですが、ごぼうが少なくって突きコンを入れて嵩増ししました💦

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美味しく出来てました~

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モーさん土産のはちみつ梅が最高に美味しかった~


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夜は久々揚げもんです

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もう胃潰瘍治ったやろか
お腹の中は見えないので困ります

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胃カメラも大腸カメラも終えて、取り合えず、最悪は免れたけど、腹痛は続いています

私の自律神経しっかりしてくれ~!!!

こんなん(コロッケ=揚げもん)食べてるからあかんのやろか?

ではではおやみなさい💤ハヤww。。
=追伸=
明日はきんぴらごぼう作ります👍
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おはようございます

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今朝は雨上がり
まだ路面は濡れています

雲の隙間からお日様あり
今日はお天気になるようです

昨日念願のソファーを買ったことをここでもインスタでも

嬉しくってですね💦
記事書きまくり笑


でも、早速、今までのスタイルに

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ママの指定席

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ソファーにも座るし、寝転ぶし

でも、やっぱり床で立膝して座ったり、足を投げ出してソファーを背もたれにPCタイム


ママの指定席

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自宅もこうしてみると住み心地は悪くはないです
今までの「自宅スタイル」を結局、踏襲>心地いい💕

するとラグは絶対に必須となる

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シャレオツ(古)に何も敷かずにスッキリフローリングで楽掃除を目指そうと、

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そして、スタイリッシュ感を高めようとチャレンジしてみるも、一日で断念する

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ベンチ椅子は定位置へ戻っていただく…

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多分、ソファーのクッションの座面の正面部分が背もたれになるのですぐ潰れてしまいそう

まー、それも良し

今までも座椅子が無いとしんどかったし、背もたれの役目は大事です

まだまだ、いろいろやってみて好みの暮らしスタイルを見つけます

そんな過程も楽しみます。。
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今日はこんなごはん

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明日は大腸カメラなんです


リールも作ってみましたよ💦

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朝👆昼👇

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おやつもあります

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晩ごはんはコーンスープのみ

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身に染みる美味しさです😋

こういう時も、美味しそうに見える器、好きな器を楽しみます👏💕



まだ1年たってないのか…👆

昨年はカメラと内視鏡ポリープ切除と2回もしてる

最初のカメラは緊急でしたので、検査食は1回だけ

今回も指示されたドラッグストア内の薬局に買い行ったのですが、昨年と同じ物でした

昨日もね、指示されたメニュー



お粥、うどん、そば
具は入れずに!と言うで💦

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お蕎麦は好物だし、お粥も美味しかったけど、やっぱり少し物足りない…

明日は終わったら美味しいもん食べるぞ~

あ、明日はまだ駄目、刺激物もダメだったし…
ごちそうは(と言うかいつものごはんね)明後日からね~

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そんななか、

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お肉が…うまそ~😋

ママはモーさんのうどんを作るのでした
ちゃんちゃん笑

検査食ではありますが「今日も美味しい一日でした」
…と言う事に(⌒∇⌒)。。
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今日は家ごもり気分満々で、朝の記事にもそう書いたんですがすが、父の面会日(洗濯物回収が主)でした

ちゃんちゃん😢

多分高校野球(決勝だから)見てるだろうと思って、ドジャースの試合見て13時半頃に行きました

いつもならこの時間は昼寝中が多いので、昼食後直ぐにするか、夕方にするかにしています

今日はやっぱり起きて試合を見ていましたよ

父の居室の窓から見える桜がとてもキレイだったのに、残念、スマホ忘れて

今日はどこにも寄らないから「スマホショルダー持たずポケットに入れてでいいやぁ~」と思い、免許証が入ってるので財布だけもって、スマホはもう目もくれず出てしまう


桜…きっともう次は散っちゃうな~

父に「窓からでも桜、凄いね?見てる?」というと「見事💕」って返事がありましたが、野球でなんか上の空の感じでした💦

では今日の私の食事の記録

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朝ごはん…かけ蕎麦
(昆布はお出汁に入れたので残す)

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お昼ごはんお粥

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晩ごはん、かけ蕎麦
(昆布は残す)

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以上、今日のごはんでした

おやつはゼリー飲料を2つ飲みました💦

はい、そういう事なんですよ

せっかく、大阪に帰ってた従弟が朝早く(帰り道途中)お土産を届けてくれて

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(これらは丸ごと娘のところへ)

なのに、今日から3日間は食べられない…

食べる楽しみがないって、辛い

世界には飢えに苦しむ子供や人がたくさんいる

そう思うと、それでも、こうして美味しく3食食べたのであれですが、やっぱり物足りません😭

ごちそうさまでした。。
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最近、長い間…と言うか、頻繁には作らないメニューで食べたくなってくるものを順番に作ってます
【エビチリ】

【ミートソース】

【ナポリタン】


なんかお子様メニュー?が多いですね

えーーーと、他にもあったかな~
ということで、今日は炊き込みご飯

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兄(故)の炊飯器をスタンバイ

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鶏ももは倍量に近い程、大量に💦



炊き込みご飯はいつもこちらのレシピにお世話になります


今日も順調に出来上がりました

途中、多すぎた人参できんぴらをつくり

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お豆腐入りでかきたま汁を作って

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炊きあがりを待ちました

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鮭を焼くつもりでしたが、炊き込みごはんをたくさん食べようとおかず無し💦

でも、きゅうりのお漬物がいい箸休めになって、大盛り炊き込みご飯、飽きることなくモリモリ食べました

満足満足😋

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2合で炊いたので残り3食分は冷凍にしました

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料理は得意ではないのでレパトリーは少ないです

自分が好きな物、食べたいものは何とか自炊でカバーできるし、たまに買ってくることもゼロではないですが、大体を自分で作って食べています

この年になって、食の重要性を再認識

子育て中は多少は食育なども考えつつも、他に考えることも多くって苦手な料理はあまり頑張る事は出来なかった気がします

お菓子やパン作りは趣味の分野なので楽しめたのですが💦

お料理は今の方がよっぽどいろいろ挑戦してたり、味を追求したりできています

よく言ってますが、ひとりで外食はしませんし、今の暮らしになって(実家お世話が無くなり娘が出て行き)気が付いたのですが、特別な用事(役所とか病院とか)を済ませると、毎日身の回りの事と掃除と自炊しかすることがない

プラス買い出しなどと父の面会と言う名の洗濯業務

タスク数としては簡単にカウントできる数に減りました

こんなに穏やかな時間の流れは、30年前、33歳頃に1年ほどサラリーマンをやめ事業1本にしたころあったような気がしますが、あの時以来かな

ただ、あの時は独身だったし将来にちょっと不安があった頃でした

そう思うと、今は、娘の存在があって、もう将来に不安はないので今の方が安泰かな

最低限の家事をするだけでの地味地味暮らしですが、そんな暮らしでも毎日は楽しいので、この暮らしを続けていきたいと思います。。
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あら、寝落ちてまして(笑)…遅い更新です

今日は朝からドジャースは見るわ、
昼からはプロ野球だし忙しい
明日はこれに高校野球も加わるやぁん
どうしよう~😙

なんと、なんとカープが昨日劇的、逆転劇だし
今日も勝ってしまった👏

 コイホォー🎏

昨日も今日もTVや無料で見られるネットでは放送なくて(今年もJスポとか有料は入らないので)アナログ配信を追ってたんですが、「やったーやったー🙌」って

幸せな一日でした

押しチームが勝つとそれだけでアドレナリン溢れます💕

今日は出かけたくなかったけど、昨日買い忘れた物があって、朝、一番で駅近スパセンへ

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ボタン電池とクラッカーを買う

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無印のこのおチビ時計は洗面所の必需品です

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無事、交換終了しました

クラッカーはね、不思議なんですがクリームチーズがめっちゃ食べたくって、昨日の買い物で買ったんですがクッラカーを買い忘れて、

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ついでに買いました

おつまみみたいに大量にクラッカーに乗せて、ハチミツもかけて、クリチークラッカーにしただけですが、朝ごはんと言うかスイーツ代わりに食べて満足しました

クリームチーズ、久々に食べた気がします

プリンも食べたくなってて、昨日、ホイップは買ってきてるけどまだ作られていない

なんか、少し甘いものを控えていたので甘いもの欲爆発か>ヤバい💦

そんなで(←どんなで?笑)
野球終わっての遅めのお昼ごはんはシーズン初のアスパラ

今は年中あるかもですが、地元産💕
美味しいアスパラの季節がきた~

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面倒だったけど、肉巻きに
何とか(ちょっと曲がったけど)フライパンに押し込んで塩こしょうのみで焼く

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仕上げにお酒少量降って蒸し焼きに

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あっさりとポン酢で食す😋マイウー(←古)

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レタスも食べたくってただの千切りレタスですがボールいっぱい食べました💦

ベジファーストしてたからですが、画像よりもっと山盛りあったったんです

身体が夏の食を欲しているようにも感じます

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さっき、22時も過ぎて、娘が帰ってきて、わちゃわちゃして、また出て行きました

娘はワークショップで1週間出掛けてて今日戻ってきたんです

同じ時に、彼君も旅行に行ってて

ふたりからお土産貰ったりしたので、また明日紹介しちゃう←いらん?笑

ではではね~👋
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