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今日の朝ごはんはケチャップチャレンジ

またまたケチャップライス…肉類は入れません
これで230近くあり、野菜結構な量、食べられます(?)…
ごはんは100gの冷凍ごはんですが満足できまーす

今日もケチャップライス炒める時も
玉子にもバター類も使わずにオリーブオイルのみで
朝ごはん食べたと思ったら、また、お昼がきたぁ~(笑
今日もランチは迷走して
解凍してた鶏ももは炊き込みごはんを炊く予定だったけど…
でも、面倒になったのと唐揚げが食べたくなって
照り焼きも良いな~ってよぎったけど、唐揚げの勝

ストウブワナベ16cmで揚げました
とっても美味しく揚がりました
外側カリッと中はジューシー

小さく切ると美味しく揚がらない気がして、大きめです
250gだった鶏もも、6個に

唐揚げ定食ぅ~

デザート付き~🍎

夜もね、食べるよ、唐揚げ

美味しぃ~、唐揚げもカレーも満足です😋
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昨日は、朝からポテサラ作り

早速、朝ごはんはポテサラ定食

昼は一昨日からの豚バラ大根風煮物(笑)がラスト
もう温めてそのまま、フライパンどん

うどんを入れてます

夜は父のところから買い出しに回って戻ったら、もうやる気なくて
こういう流れの時はお惣菜とかお弁当とか買おうかな~って思うんですが、でもね、なかなかこれって物がないんです
気乗りしないもの買うなら、家にある物で食べる方が満足できますが、でも、何か作る気力は無くなってるぅ~
という感じでこれまた複雑です
ひとりだから気楽ですが作るのが面倒なシーンも多い
私自炊頑張ってるよね…野菜は不足し食材が偏っていますが、ま~元気なのでヨシとする💦
そんなこんな
毎日、美味しく食べてます😋。。
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