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少し前からナポリタンとミートソースパスタが食べたくて
ミートソースはミンチを買ってきたのですが、タイミングを外してしまって冷凍に入れました
今日は外出。久しぶりのカットや買い出しをして帰宅して、帰宅後洗髪の為にシャワーもして、いつもより少し遅いお昼
でも、ナポリタンは気負いくなくすぐ出来る
・ウインナー２本
・玉ねぎ小１個
・ピーマン２個
の野菜たっぷり。しめじを入れるつもりが忘れちゃって
バター・塩こしょう・コンソメ・ケチャップ・ソース・牛乳・砂糖を使って味付けしてます
仕上げにパルメザンをトッピングなんですが
在庫無くなってるの忘れてました
昔の喫茶店の濃厚ナポリタンって感じです
夜は、名もなき炒め物…いや、名前はキムチ炒め山芋・ピーマン・豚小間入り
コチュジャンで炒めておいて、キムチ投入
チーズ多めにかけたら見た目チーズタッカルビ風な感じ
トロットロ💕
最近はひとりなので「フライパンドン」が増えました
…器好きなのになんて事💢
お皿に盛り付けなきゃ💕
晩ごはんもブロッコリーとミニトマトをベジファーストして、もうおかずはこれだけ
これだけと言ってもチーズたっぷり入れたので高カロリーだわ～きっと💦
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最近は自分が作る事が出来る範囲で食べたい物を食べたい時に気の向くままに作る
結構美味しくって満足できてる👏💕
外食はしないしお惣菜は買いませんが（魚は捌けないので、お刺身は買います）、料理というには申し訳い、焼くだけ揚げるだけチンするだけみたいな「中食」に近い「内食」も多く、市販冷食なども良く使います
それでも、食に満足感があって不思議です
高級な？レストランメニューや料亭メニューは全く欲しない
娘の子育て中のように栄養を考えるとか娘の好みを優先してとかなく、食に関しては唯一自分ファーストが叶っているかな
食べたい物を考え、買った材料に合わせ、調味料の使い切りなども考えいろいろ作っていくのも楽しいです
多少はね、栄養のバランスなども勿論考えて
料理は苦手であまり好きではないですが、今の暮らしになって、何食べよう、何作ろう～って考えるのも楽しくなってます
あれ～なんかこの前も似たようなこと書きましたね～💦お年頃なので…お許し下さいｗｗ
と言う事で、そんなこんな
今日も美味しい一日でした😋。。
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