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お昼ごはんにご飯を炊きました

ブログで何度も書いていますが、入居丸5年過ぎて食洗機をカウンター上に移動させました

キッチンがキッチンらしくなってとても嬉しくって、料理なども今まで以上に楽になって楽しめるようになっています

でも、デメリットもあって、食洗機の出し入れが超絶難関になりましたが、それでも、元に戻す気はありませんよ~

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で、今日はカウンターでご飯を炊いてみることに

うん、こっちの方がなんとなく動線的にも納まりが良い感じです

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いや…別に常時そこに置くわけでもないし、テーブルの端っこでも、シェルフの上とかでも空いているところ、どこでもいいのですがね

調理中のDKを俯瞰してみるときのちょっとした拘りです

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テーブルの上はしっくりこないの…
でも、炊飯器でもIHでも一時間ほどのことですから…

どこでもいいっちゃいいんですがahaha💦

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炊けました

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昨日買ってきた新米です

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(ぶれた💦ごはん(白いもの)は上手に撮影できません)

私、外食もしないし、今年の新米、初めて口に致します

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つやつやピカピカ、プルプルって見た目の美味しいご飯が炊けました

美味しい新米を食べる会です
いつもの通りひとりですが

今日は白米だけで炊きました
もち麦は入れていませーん

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母と兄にもお供えして💕

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おかずは…鯖缶でーす💦
塩だけの塩にぎりでも良かったかな~さすがにおかず欲しいですよね💕

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今年の新米初炊きのストウブごはんとても美味しく炊けました

私は米をざる上げはしないのでいきなり水を入れますよ

水は、
 2合で水450ml
 3合650ml
が基本ですが、この卓上IHのストウブ自動炊飯では2.5号で550が一番美味しく炊きあがります

今日は30分の給水タイムで、水は30cc程度、控えめに入れました

柔らかすぎず、べチャットもせず、美味しく炊けました👏💕

最近は米2号ともち麦を1本入れて、同じ550の水で炊きます

ごはんは血糖値も上がるし炭水化物で太りやすい?ですが、やっぱごはん、美味しいです

私は子供のころからごはん大好き
ごはんがあるから、おかずが美味しいもん😋

焼肉や、お刺身や、一部のおかずは、ごはんと一緒に食べてこそもっとおいしく頂ける気がするごはん必須派です

ごちそうさまでした🙏。。
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