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今日はね、ワールドシリーズ（ドジャース）をチラ見しながらキッチンにこもる
はい、パウンドケーキを焼きました
あー、また駄目でした
今まで、ミックスを冷蔵庫で在庫してたのがクープが開かない原因かと思ったら、違う
またこのセリアの型では開きませんでした😭
過日、私はまだ闘病中ですが、我が家が５人家族の幸せな頃。寒い寒い２月の初め
パウンドケーキを焼き始めて
そして、沼る
この時から、もう何回焼いたことか
途中、兄たちの事があって中断後、また焼き始めました
前回の帰省の時に出発まで時間を持て余したので、焼いてみて、ブログ記事にしようと下書きをしてましたが、
一昨日、帰る日の朝に、何を思い立ったかパウンドケーキを試作アップすることなく、忘れられて👆
今日でそれを食べきりました
父の洗濯物回収をして出るので昼からの出発しかできなくて、だから、パウンドケーキ試作したくて、焼いてみて…
やったわ、クープ開きました
でも、試作は何点も変更箇所はダメなのに、牛乳ないのでアー乳使うし、上白糖、容器になくて（新しい砂糖の在庫はある）てんさい糖と半分こずつ入れちゃうし…
ミックス粉は冷蔵庫保存じゃないものを使い、２００℃余熱、１８０℃３５分、ガラス容器で焼きました
これだけ違うと、前回までどれが問題でクープが開かなかったかなんてわからない。
また戻ってきたらサイド試作です
一昨日、出る前にこれでお茶して、昨日、今日と朝ごはんに食べて、今日で完食
買いものもよらずに帰ったので、これ作って、持ち帰ってて良かったです
クープがまずまずキレイに開いたんですよね～👏
焼き上がりの写真も切った写真もインスタにはアップしてましたが、ブログ記事はお蔵入り寸前でした
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で、また、今日はダメでした
成功の予感しかなく、試作したのに…
原因は何だろう？
やはり型の形状が悪いのかな～？
分からない
今日と同じ条件で今度はまたガラスの型で焼いてみます
私、しつこい性格でしょう💦
コンプリート癖があるし（←ん？関係ある？ｗｗ）納得するまで諦めない強い気持ちの持ち主ですの＞打たれ弱いけど、チャレンジ精神はある
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
しっかり冷めて、３時のおやつに食べました。味は、おうち手作りっぽくって普通です
これを食べきったら、また焼きます
おやつは当分、これが続く
でも、余分な物は一切入ってないし、なんだか安心して食べられまーす。。
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