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今日もストウブ炊飯チャレンジ中。

今日はストウブココットデゴハンのMです。





一昨日はSですよ~。

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今日はパナソニック卓上IHの自動炊飯にチャレンジ。



このIHを購入した時、3~4回ほど自動炊飯を手持ちのココット22センチやワナベのMやLでやってみました。

キャプチャ

メーカーさんの推奨は20センチです。

でも、なんとなく、しっくりいくまで挑戦できず、今迄、マニュアル(手動)で。オートは諦めていました。

でも、やっぱり、何事もスイッチ一つで毎回同じことをしてくれるって有り難い


推奨の鍋では無いですが、2合ごはん炊飯、絶妙に吹きこぼれない。

鍋炊きをされた方は少なからず経験があると思うのですが、火を弱める前に強火で沸騰までもっていく時に吹きこぼしちゃう😭

でも、蓋しててこれだけ蒸気上がって、こぼれないって、私から見ると神技です。


なかなか良いかもしれません👏

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でも、不思議にいつもと食感が違う

 追記:あ😲忘れてました。
 今回から、
 お米の種類を変えていました。
 食感☝☟の違いはそのせいかもしれません💦


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全体に柔らかい。べちゃってしてるのとは違いますが。

今までは粒感に弾力があってモチモチしっかりした炊き上がりでしたのに。

同じ水加減ですよ~不思議ぃ~。

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今日は玉子かけごはんにしてしまって、これって、あまり噛まずにツルって食べられるので、ごはんの味を味わうのには不向きだったかも。

どちらにしても1回では分からないので、まだ数回チャレンジしてみまーす。

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今日は自宅から持ち帰った調味料や食品たちから、

インスタント味噌汁を食べ切りました。

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2月中頃期限で余裕はありましたが、古い物からどんどん食して。未開封は3月が期限なので十分、余裕あり。

丁度賃貸では食べ切ったところで、新しい物を買って来てるけどまだ開封してないタイミングだったので嬉しいです。

ひとりなら、いや娘とふたりでも、もう注ぐだけを使っちゃうとお鍋で作るのが面倒になって来てます。

結構、美味しいし👏。。
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