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今日の食の記録。

フレンチトーストが食べたくなって、娘に昨日、食パン玉子他をマックスバリューに買い出しへ行ってもらって。

娘も私も今朝はフレンチトースト。



今日も安定の美味しさでした。



が、ですね、私、ここのところ体調悪いせいもあるからか？今日は卵の白身の風味が気になったので今度は卵黄のみで作ってみましょ👍

すると、なめらかプリンといっしょの材料になり、今以上に美味しいフレンチトーストになる気がします✨

そして、遅いお昼は、白菜ミルフィーユ。

最初の写真を撮り忘れてしまったの。最近ブロガー失格だわ～写真撮り忘れ多い。




火にかける前は過去記事のこんな⇧感じ。

撮り忘れに気付き、撮影しようと蓋を開ける。強火５分ぐらい⇩



そして、数分強火で、その後、弱火１０分ぐらい火を入れて、自然放置３０分⇩



温め直して頂きます。



今日は初めましての大宝焼売を蒸しました。




私ちゃんとリサーチして無かったのですが、餃子と焼売ひとつづつのセットもあったりして、そっちの方が私には買いやすかったかな～。

餃子、６０個も買ってしまった。

焼売は今日５個蒸して、すぐ無くなりそうです💦

肉肉しさは少なかったですが好みの味で美味しかった。定番に加えようと思います。



モーさんミルフィーユ、ほぼ一人でペロリ。彼女の好物のひとつです。

・白菜小ぶり１／４
・豚ロース１５０前後
・酒大２
・鶏がらスープ

今日はポン酢で食べようと、お醤油はやめました。

水は入れず無水調理です。

夜はヨーグルトにブルーベリーをトッピングして軽く済ませました。

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実は体調絶不調。

料理らしい事もしてないお昼づくりでもフーフーしちゃう💦

倦怠感とちょっと動いたら息切れと今までもあったふわふわ眩暈が。



今日荷物が届いたので、もう暗くなった１８時過ぎに段ボールをほりに近所のスーパーへ。

１９００程歩いただけなので息が上がってヘロヘロでした。

でも、気分的にはいい気分転換にはなった気がします。こういう時間がすごく大切。

自宅ではこんな気軽な散歩時間も全く取れない。冬の夜の１８時過ぎなんて猫の子一匹歩いていません。笑笑

という事で、賃貸市でのかかりつけ医のクリニックに明日予約を入れました。

９月から行ってないのでちょっと行きにくいけど、頑張って？受診して来ます。。
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　追記
　夜歩いて段ボール捨てには行きましたが
　予定してた昼間の自転車買い出しは
　気乗りがせずに行っていません
　明日クリニックの帰りに🚙
　買い出しはしてこようと思います
　＼
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