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今日のひとりランチは昨日の取り分け。



豚と茄子の味噌炒めを取り分けておいたもの。



うん、翌日でも美味しいです😋

晩ごはんは母さん食堂開店。予約は元々入ってましたが時間が早くなってアタフタ。

ストウブではなく炊飯器でご飯を炊いたら結構時間がかかる。感覚的に…気をつけないと。



野菜炒めです。急ぐのでもうフライパンどん。牛肉とエリンギと春キャベツ。



今日のごはんは見た目は「あれ」（映えません）ですが💦春キャベツが甘くってとても美味しかったんです。それに今日は牛肉だったし😋

彩りにも栄養にもピーマンとかも入れたいんですがモーさんNG。なので今日はニラを入れようと思ってたのに、急いだので入れるのをすっかり忘れて💦

塩コショウとニンニク、焼き肉のタレを回しかけて味付けしてます。

今日は食べ始めたのは１６時半頃。モーさんお腹空いたからって大急ぎで支度して。

私もこの野菜炒めと千切りレタス（ただのレタスにドレッシング）。お楽しみがあるので軽めです。



お楽しみのおはぎ。

モーさん、教科書買いに「遠くの」ショッピングセンターに。生協で売切れちゃったんだって。もー早く買わないから。

で、私の大好物のおはぎ（このお店の物が好き）も買って来てくれました。って、サプライズでは無いですよ、私から依頼したんです。笑

やったー、もう夕方で値引きまで✌

１個食べて、残りは明日の朝ごはんに食べます。（期限とか気にしませんよ💦）

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今日もドタバタ一日が終わる。
さっき、朝だったのに・・・←？笑

と、そんなこんな今日も美味しい一日でした。。
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