春巻きが食べたくなって、それもささみチーズ。
春巻きはたまに作ったけど、チーズささみは久々に作ります。
こちら⇩古いレシピ（殿堂入り）ですね～初公開は１３年前ですよ～。
大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 by meg526私も随分前からお世話になってるレシピです。（適当にアレンジしてますが）
朝準備しておいて、ささみを冷ましておきました。
過去記事を自分リサーチしてて、あれ、チーズはスライスチーズだったことに気付きました。
今回私はシュレッドチーズを買ってきてしまって。冷凍在庫も使い切りたかったし。
ささみと大葉の簡単春巻き。
ここ賃貸で春巻き巻くの初めての気がする。。
１年半以上春巻き食べて無いんだわ。
久々で包み方を忘れ不揃いになってしまった。(￣▽￣;)
でも、別にノープロブレム（笑）で使いました。
冷凍品で３本分しかなくて、一本はハズレ（チーズ無し）です。買った来てた物はもう開封しませんでした＞主婦感覚
うぅ～ん♡美味しい音♪⇧
完成～。
２本は取り分け、ささみも１／３程残っててきゅうりとサラダにします。
ささみチーズは簡単に出来て、普通の五目春巻きより、簡単です。
娘は最近は家でご飯食べないけれど（まだ、夏休みではなくただいまテスト佳境です）娘はチーズが苦手なので、普通の春巻きが大好きです。
材料いっぱい使うし、メチャメチャ面倒～。
使う材料の種類が多いと下拵えも大変です。
豚ミンチから人参、タケノコ水煮、干し椎茸、を炒め、ニラと春雨も入れて、最後に合わせダレで味付け。
本日のメインの具が完成しました。
でもその分、とても美味しいですもんね～。
今度作ろう～。
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今朝炊いておいた茄子の炊いたんも美味しく出来てました。
お昼ごはん。
食べたかった物２品。
ひとりでもちゃんと食べました。。
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