おはようございます。

今日の予報は🌤２１℃１４℃こんな感じで過ごしやすいお天気になりそうです。


今朝の朝仕事は副菜作り。



昨日、いんげんを買ってきました。



自分レシピ⇧(⌒∇⌒)

この⇩おかず容器には上手く納まらず、



普通の仕切りの無いものに変更。



透明カップなので見え難いですが、透明フィルムのおかずカップに入れています。

４回分です。



蓋をして冷凍へ。

で、これも⇩昨日、夜、せっせとラップにくるんで冷凍作業。せっかく買ったいつもより少し贅沢価格の鮭とサバ。昨日はラップで包んでそのままIN。しっかり凍ったので、今朝ジップ袋に入れておきました。。



おひとり様は食材を上手に回す事が大事。小さいパック等を買っても一度では食べ切れません。二日も三日も同じ物って言うのはさすがに残念。なので、上手に小分け冷凍してそれを使い回す事が大事ってひしひし感じています。

ひとりでも充実した食を目指します。
と言っても自分基準なのですが。

私、もうここで１００００回言ってますが（笑）お料理は嫌いで苦手。好き嫌いも多いので私の料理はとても人様には振舞えないし、見せられない。え？←(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

娘は年間の学食パス（ミールプラン）も買って、家での食事は殆どゼロ状態。



娘にはうどんが作られるようにだけしておけばいいな～って。



昨日は時間があったのでお肉を甘辛く炊いておきました。久々作ったら味濃かったかも?もう少し薄味でも良かったかも！？

私の今日の分とふたり分作ったつもりが、モーさん、全部乗せてって。美味しそうに完食しました。

最近市販の物（総菜や冷食）の味が苦手になってきつつあります。勿論、美味しい物は沢山ですが、中には化学調味料味なのか、何なのか?やだな～って味を感じて。食べられないとか程ではないけど、複雑じゃないシンプルな味が好きになってるのかも。

昔、自分通勤弁当の時にはお弁当冷食もよく使っていました。集団登校の娘を送り出し自分もすぐ出発。お弁当作りは１０分弁当でした。

そして、娘の週末スポ少弁当が始まったのが小３に上がる春。その頃は冷食も使っていましたが、少しづつ手作り品を入れるようなりました。やっぱり当時は自分は良くても、娘には化学調味料の均一な濃いめの味が気になったりも。

で、本格的な通学弁当（高校）では９０％以上限りなく１００に近く手作りおかずで頑張りました。その分マンネリしましたが、玉子焼き以外１００％冷食弁当みたいなお弁当は嫌だったので。（冷食を否定するわけではありません。配分や使い方の程度が気になるだけです。）

そうそ、通学弁当に怯えている頃。



大手のアイリスさんからお声を掛けてもらった時は嬉しかったな～って思い出しました。



私は忖度が働くのでPR品は一切お受けしません。お小遣いは稼ぎたいけどアフィリエイトブログにするつもりもないですし。

そんな思いもあるのでお引き受けするか迷いましたが、唯一お受けした案件でした。


と、こんな感じで最初はお弁当ナポリタンも市販品でしたが、おうち冷食に切り替えました。

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娘が家で食べる事が減ってしまって、ひとり分の自分の食を考えてききましたが、お弁当の要領で副菜を作り、出来立てを一回食べて、残り数回分はすぐ使える状態で冷凍しておこうって、道筋が見えてきましたよ。主菜だけちょこっと調理して、副菜が少しあるとバランスも取れるし何より食卓が少し華やぎます。＞映え意識💦

もうこの年なので苦手な物に挑戦せず、無理せず、好きな物だけ食べれば良いと思いますし。ただ、ただ美味しいもの好きな物を食べて生きるわ！！！笑

食べる事は三度三度３６５日死ぬまで続く事。結局、料理嫌いなのに私のブログ記事の中でごはん記録が一番多いのが皮肉です。インテリアは変化が無くなる時が来るし、買い物（レポ）記事もそうそうネ続きません。が、食べる事は死ぬまで続きますものね～。ブログネタには困らない。って、私のごはん記事、訪問者は減りますがね～。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

と、そんな感じで、
今日のお昼、いんげん食べまーす。。
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