今朝はプリン作りも。
(あら、今朝と書きましたが日付が変わってしまいました。
 4日の朝の事です。)

玉子消費の為にてござります💦



最近久々思い出したように作り始めた、ポテサラもプリンも食材消費の為。今日は玉子食べ切りまして、マヨネーズはあとわずか✊

今日はピーマン、玉子、白だし、かんたん酢を使い切りました。


が、・・・今日は心乱れて。

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( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

いっぱいこぼしちゃいました💦

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湯煎から上げて。

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続けて作ると作業工程や仕上がりの安定度は増してきます。

と、普通はなるのですが、今日は混ぜ方も悪かったのか、少し泡立ってしまって細かい気泡がいっぱいできてしまって。

なめらかプリンなのにね💦

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「す」が入った訳では無いのですよ・・・。気泡を潰すのも面倒なのでそのまま蒸したらやっぱり⇧。

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まー、味は変わらないし、舌触りに影響する程でもありません。

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朝からイロイロ、キッチンで頑張ると、もう晩ごはんは力尽きて。

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「朝ごはんみたいな晩ごはん。」
私のブログ、このフレーズもよく登場しますね。アハハ!

ポテサラオープンサンドにして食べました。
調理ゼロ。
ひとりは楽でいいです。
これからずっと、こういう自由な感じになって行くのかしら?

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