今日は父の眼科の帰りに買い出しをして、帰宅後すぐに、大根を下処理。



切って、冷凍室へ。



そして、３～４時間しか経過していませんが、冷凍状態のそのまま使って。

ストウブコレクション（鍋コーナー）から



久々ホワイト「ＸＬ」ワナベの出番です。



こんにゃくも下茹でし、ゆで玉子も作って。

今日は何年ぶり？って言うぐらい、殻が綺麗に向けなくてストレス。いつもと同じことしたはずなのに？新鮮な玉子だったから?湯の温度が下がってしまった?それくらいしか、思い当たらない、なんでだったんでしょう。



白身がボロボロで、Ｌサイズ玉子がＳぐらい小さくなってボコボコ玉子になりました😢



これだけで一杯なってしまって、母屋分とお鍋を分けて。

これも久々、ワナベＬシャイニーブラック登場。



ちくわが目立ちますね。
私ちくわ好きなんです。

そして、今日はおでんですが、鶏大根風に鶏ももで。

私の中ではおでんは牛筋を使いますが、良いすじは今日は売っていませんでした。なので、鶏。



合間にいんげん胡麻和えも作りました。

八宝菜で餡かけ麺にする予定でしたが、兄と相談、おでんに変更になりました。

後は適当な時間に食べるだけ。

日曜日から今日まで父の白内障手術で市内中心部まで何度も往復しましたが、次は金曜日の術後検診なので、明日明後日はのんびりでーす✌

いう程、私は何もしていませんが、気疲れしちゃったので二日間ゆっくりできて嬉しいです。
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