今日はダメ。
一日、野菜ゼロでした。



ランチはいつもの近所のちらし。
海鮮丼と言う名前で売っています。

１２月頃に見つけて、メッチャファンに。
お手頃価格でメッチャ美味し。

夜は、



玉子焼き。

・・・我が家は甘い系玉子焼き。



で、蕎麦。またまた（一昨日の昼も）ですね💦

今日も乾麺のお蕎麦、食べ比べ。
乾麺の十割蕎麦。

なんだろう～塩分かな～?
今まで一番、しっくりこなかった。
今までのはどれも全部美味しかったけど。
（平たく言うと全部同じような味）

やはり塩分ある方が美味しいのかな。もう、どれがどれか分からなくなってきてますが(￣▽￣;)

にわかですからボロが出ます。
まだまだ通にはなれません。

今までうどん派だったので、家では冷凍の お安い 讃岐系うどんオンリーでした。娘はうどん大好き星人です。

私は最近蕎麦の乾麺のつるつる感が好きで、時々食べてた生蕎麦よりも乾麺の食感が好きになって。在庫管理常温で簡単ですしね。

とにかく、茹でる面倒さを超えて、乾麺の蕎麦にはまっています。

直感で、美味しい、イマイチ、好き（な味）、イマイチ、ぐらいで判断してまして、蘊蓄は全く述べられません。

でも、とにかく定番にする乾麺探しています。



今日はこちらの蕎麦。



知らずに買ったら、



大手の日清製粉さんのグループでした。

国産そば粉と（）内の国内製造って違うのかな？ちょっとお安い感じがするのですが、よく分からないな～。

乾麺の？蕎麦は、表記が分かりずらい感じします。

人気の十割蕎麦は輸入そば粉を国内で製造した物。



こちらは外国産そば粉を使っているとサイトには表示されています。でもとても美味しかったです。

国産品はお値段が倍近いぐらいに随分お高めなんですよね。国産が安心する気もしますが、絶対譲れない条件ではありません。美味しさとお値段のコラボかな？美味しいけどお高いのは残何ながら我が家は続かないので。

と、もっといろいろ勉強せねばです。



今日も美味しい一日でした。。
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