今日のランチはおひとり様で中華丼。
こちらは一昨日の娘との八宝菜ランチ。
って、これ、
はい、そうーです。
「一昨日」の八宝菜の取り分けなんです。
レンジで軽くチンしてフライパンでコンロへ。醤油とごま油を少々足して味を整えて、とろみをつけて仕上げました。
実は、昨日、食べようと思ってて、食べ損ねてまして。
２日、冷蔵庫で保管していましたが全く問題なく美味しく食べました。＞自己責任
・中華丼
・かぼちゃの炊いたん
・なめこの味噌汁
かぼちゃと味噌汁は昨日の
自分ごはん。少量ひとり分作る技量は私にはない。食べる予定が狂ってしまったり、思い通りな食べ方が出来なかったり、おひとり様の食事はなかなか大変ですね。
（食べてる途中でパシャリ。お行後悪くてm(__)m）
娘との暮らし、私のデュアルライフも娘賃貸のウエイトが多くなっているので少し自分の居場所づくりを考えています。
リビングでもいいのですが少し思う所がありまして。いろいろやってみてます。暖房を入れるとどうなるまで考えないといけないので、楽しみながらプチ模様替え。またご報告いたしますね。
・・・・・
今日は１７時頃に思い立ってＡＴＭに歩いて行いて行ってみる事に。夕方散歩は出た事無かったので用事を兼ねて歩いてみるかな?って。すっごくのんびり１時間弱。郵便局から別の銀行に行って帰ってきました。
寒くなると夕方散歩もいいかもしれないな。スーパーへ必要な物をひとつふたつ買いに出るとか。目的があると歩きやすいですね。
晩ごはんもひとり。
実は、コロッケを消費しないとですが、メッチャ遅れて（期限過ぎてて）て。
本当はカキにしたかったのですがね。(ﾉД`)ｼｸｼｸ。
このカキ、絶対おすすめですよ。
前回マラソンで私はお料理系のブロガーさんが絶賛だったので９月に買ったのですが、今回のマラソンでは多くの方のレポ記事でも大人気（お薦め）ですね。
マラソン中なので店舗稼ぎに是非。
１０００円でこれなら、もう、自分でなんて作られなくなりますよ。って、私は元々カキフライなんて家で仕込んだことはないですが。
ではでは。
今日も美味しい一日でした。。
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