娘の部活弁当の記録。。





今日はそぼろ弁当。

ユウさんが小さい頃に何度か作った記憶があるけれど超超久々。
前の事は忘れてしまって初めてと言って良いぐらいの感覚。

☆そぼろ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

なので自分の感覚は当てにならずなので今日はこのレシピで。





美味しそうに仕上がっていますよね～。←自画自賛　


　　そぼろ（合挽き＆玉子）ごはん
　
　　茹でブロッコリー
　　チンスパ
　　プチトマト（爺ファーム）


今週、月火と水の今日まで一日練習３連荘。
なので３連荘弁当と思っていたら明日は遠征で練習試合でした～。




ひゃ～、４連荘。

そろそろお弁当のおかずネタ切れ。
買い物にも行ってないしな…。
（明日は、２０ー日、３０日、５％OFF♪で買い出しに出る予定…。　）


明日の一品はこれ↓に再挑戦だわ。（・・・４度目ぐらいです。）
すっごく美味しくって良いんだけれどじゃがいもレンチンがイマイチで。
時間少しづつ増やしても、どうも僅かに芯が残ってる所があるの。　

レンジで簡単！コク旨ポテトサラダ by zooooosam


味は大好きだし彩りも良いし今度は私がいつもサラダ作る時みたいに、
圧力鍋で蒸してみちゃう。

お弁当にも家でのご飯の付け合せにももってこい…オハコにしたい！
と言う事で・・・マッシュポテトの旅に出ようと思います。。　笑

レンチン料理はなんか昭和世代の私には信用できない所があって。　笑笑
栄養素壊さないとか良い所も手早い所も分かっているけれど、
どうも蒸したり茹でたりの方がしっくりきます。


明日のおかず、ポテサラだけは決まっているけれど…。
今日の残りそぼろでもイイかな～なんて。


では、今日も一日頑張りまーす…皆様も暑さ対策忘れずに～。

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この前、奮発してスイカ一玉買ったら全然美味しくなかったよ～。