お料理のセンスは高くない。。。





母任せだった煮物と煮豆類。
（お正月に向けて黒豆にもチャレンジしなきゃ。。。ぶっつけ本番で平気なん！？）
魚の煮つけもほとんどした事無い。

でも、必要に迫られた。。。


母が『台所』に立たなくなってそろそろ半年。
娘にかかりきりだった春から半年間。。。母屋は何を食べていたんでしょうかしら。






煮物と茶わん蒸し、今日の晩ごはん。（今夜は我が家のみ。。。母屋の時間には間に合わず。）

メインは煮物。。。よそのお宅では煮物は副菜なのかしら！？？

そして、私は諸事情により今日は炭水化物抜きです。　笑




先に写真撮れば良かった～辛子が垂れてきちゃって…＾＾；


煮物チャレンジ今日で３回目。

何とか美味しくなってきました～。（明日の自分弁は煮物弁当楽チンなり。）　

茶碗蒸しも今シーズンお初。
夏は休眠メニューにて久々２日前に作ったら味ちょっと薄くって今日はリベンジ。
（茹ですぎたホウレンソウから水が出た気がする。）

彩り係のホウレンソウ、雑に入れた感じはスルーでお願い。　笑
今日は娘から星★★★頂きました。リベンジ成功～。
自画自賛ですが茶碗蒸し超マイウーなりでした。

白だしだけで！ちゃちゃっと茶碗蒸し♪ by よっしー食堂
このレシピをアレンジ、我が家流に薄口しょうゆとみりんをちょびっとプラス。


昨日は初めてローストビーフにも挑戦。
フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■

思ったより簡単で「あとちょっと…惜しい！」って感じでしたが、
成功と言って良い出来でしたの。（写真撮る前にユウさんパクパク。）

今、ちょっとお料理が楽しいです。
が、こんな気持ちがいつまで続くか自信はありません。


　


　　　　　　

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今日は学校行事で体育館でオペラを見てきました。
短くアレンジしてあったけれど本格的な舞台でした。（プロの方です。）
本物に触れられて良い経験になった事でしょう。。。にしても最近の学校行事は凄いな～。　

今週も目まぐるしく…土曜日は小学校最後の学習発表会です。

　　　　　　


　

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