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おうちごはんの記録

明日が移動日なので、
冷蔵庫の整理。

昼は焼きそば。
キャベツ、人参使い切りました。

そして、晩ごはんは、
グラタン他いろいろ。

母屋（母は昼はデイなので）に、
届ける都合でグラタンを夜に。

私の感覚ではグラタンは、
朝ごはんか昼ごはんなんですよね。



そして、冷蔵庫に寂しく残る、
この方（小松菜）をナムルに。

簡単ナムル風で小松菜タップリ！ by moj

実は、コショウもレモンも
無かったことに気付く。
中華ダシとごま油。
仕方ないので少しお酢を入れたら、
とても美味く仕上がりました。

少しのお酢で小松菜の独特のくせが
減って食べやすくなりました。



ちょっと、今回基本のレシピから
逸れてしまいましたが、
ごま油と中華ダシは最強コンビ。

コク旨＊きゅうり塩こんぶ＊おつまみにも！ by おきママ☆
☆もやしのナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
❀我が家の春雨サラダ❀ by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

このふたつ＋α（醤油とか酢とか）、
とっても美味しいです。



から揚げは、

めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５


これ。↑
毎日、毎食、ククパメニューに
お世話になってますね、私。


久々のグラタン。
グラタンは市販ミックスなので安定の味。
美味しい晩ごはんでした。。
　
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