昨日の台所。。

相変わらずギューギュです。

昨日はちょっと間が空いたメニュー、から揚げ。

ストウブ、ココハンMでジュワジュワ。www

薄口しょうゆを切らしてしまい濃い口しょうゆで下味をつけたので、
いつもより色が少し濃い。
私のオハコと言って良いくらいの、から揚げの神レシピ。👆
自分流アレンジ?と言うか、
調味料、目分量並みに雑把に計量してもそれなりの美味しい味に。
本当は・・・薄口を使った薄い色で塩から揚げの様な仕上がりが好みです。

・ から揚げ
・ ほうれん草おひたし
・ おうちチンスパ
・ 玉子焼き
・ ミニトマト
そして今朝。

今日もヒッチャカメッチャカ。
・
・
・
この様子でおかずが想像できますか?
(奥のグラスのは昨日のから揚げの残ったサラダ油を濾したもので関係ありません。)
・
・
・

はい、今日は親子丼です。
冷めない様に、
1秒でも早く蓋閉めてケースに入れたくって仕上がり画像は無し。
ごめんなさい。(;'∀')
おうちごはんでも、皆さんキレイな凝った画像ばかり。
お料理、冷めないのかしらね?
これはアフィリンクからですが今日の親子丼のイメージはこんな(左上)感じ。
シンプルにごはんと親子餡だけ。
おかず、付け合わせなどはゼロ。(;・∀・)
私はアイボリーを買い、別売りだった専用ケースも買いました。
丁度、売り出しに当たって専用ケース分ぐらいのお値引きがあって嬉しい出会い。
なので、専用ケースも買っちゃう…ホームセンターで買ったので送料も無し。
結果、いいお買い物になるかは・・・ユウさんがなんて言うか。
〇 毎日のお弁当&夕ごはん
〇 お弁当、おにぎり
〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆
〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪
ユウさんがどんな評価をくれるか楽しみです。
ユウさんたらスマホ(iフォン)落としやがった。 ヽ(#`Д´)ノノノノノ
こっびどくお叱りを受けたユウさん。
保険は入ってたけど痛い出費。( ;;;;;;;;∀;;;;;;;;;)
ユウさん高校入学前に買った前のアクオスが不調で2年縛りの途中で機種交換。
機種残債一年分以上残る途中となりその支払い(24回払い分割)が
やっと終わったところなのに。
軽く書いてるけど、無駄になった金額5万近く…あれも買えたこれも買えたと、
娘には言いませんが(お金に)付いていきたいわ。
でも、今回返った模試の結果がまた浮上してきて一安心。
これ、ほんと私の娘って程、恐ろしい高位だったり、一気に奈落へ落ちたり。
今回はユウさん、東京の難関私学の希望学部を
今「B」なら狙える!!!って、ふたりで盛り上がる。
って、無理無理。授業料払えませんから。(;・∀・)
大〇京〇も狙える位置に…一浪覚悟で狙わせたい気もする!>私が!!!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
笑ったり泣いたり、喜んだり落ち込んだり。
喧嘩と言うかいろいろ意見の違いや痴話げんかも増えてますが、
それでも話し合えるからこそ口論いや議論か!?にもなる訳で
ユウさん、今日は土曜補講からの部活です。
私は今から無印良品と100均、HC、DSなど行き先いっぱい。
ユウさんはいつもより早い帰宅になるので彼女より先に戻ってこないと。
では行って来ます。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ