晩ごはん、支度中。

材料はこれ。

はい、カレーです。

スジ肉を炒めて。(今日はOGスジなので下茹ではしません。💦)

野菜も投入、軽く炒めて蓋。
はい、今日は、無水風カレーです。
「風」って、私のは使う水は極小カレー…。(;・∀・)
〇 手作りおうちごはん
〇 料理、クッキング
〇 ご飯ですよぉ♪
〇 毎日のごはん
〇 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
今、ククパ検索してみたら無水カレーって、
皆さんはトマト缶を使われるんですね~。ふぅ~ん(^▽^)
私は少量の水を入れて…今度トマト缶やってみます。
(トマト缶買いに行くか迷ったけど…今日は外、出たくない。www)

グツグツして5分中火で10分極弱火。
1時間放置で、これ…嵩半分程になりました。
ストウブ料理
男前鍋☆staub/ストウブ☆お料理♪
ストウブとル・クルーゼ料理を楽しもう☆
今日使ってるのはワナベのLでーす。
このリンク👆はLL(XL)ですが。
白はS~Lまで楽天では取扱有りませんものね(ノД`)シクシク
今晩はスジ煮込みしようと思ったらユウさん、カレーがいい!って。
我が家、「晩ごはん」のカレーは珍しいです。
糖質控えたいですからね~。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
さ、2回目の煮込み(1回目と同じに15分程加熱)に入りまーす。