【シニアの暮らし】いくつになっても挑戦します✊初めての巻き寿司作り。。
=======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています=======娘が手がかからなくなって、ずっと思ってたことがひとついつでもすぐに出来ることですもしかして、主婦業で子育てもして「このこと」してなかったのは私だけかしら私、巻き寿司を巻いたこと ...
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娘が手がかからなくなって、ずっと思ってたことがひとつ
いつでもすぐに出来ることです
もしかして、主婦業で子育てもして「このこと」してなかったのは私だけかしら
私、巻き寿司を巻いたことがありません
皆さんはありますか?
独身の頃は、時代も時代だったし、自炊さえほとんどしてなかったのですから仕方ないとして
私、何度も言っておりますが、お料理は苦手で嫌いだし
でも、「モーさんの良いママ」になるために必死必死
おうちご飯もお弁当もお菓子作りなども、ハンドメイドも…モーさんが喜ぶこともですが、自分自身を満足させるためにも頑張りました
でも、しなかったことは巻き寿司作り
数年前から一度やってみようと思いながら、今日現実になりました

兄が残したすし太郎があと半分
これも使い切れて嬉しいです
普通の巻きずしより海鮮巻きにとお刺身の柵を買いに行こうと企んでいましたが、それも面倒で玉子巻きに←いいアイデアでしょ
玉子は想像以上にフライパンに縦方向にでも上手く巻けました👏💕
では、頑張った様子をリールでご覧ください👇
(インスタに飛びますが、私のインスタなので大丈夫ですよ~ご安心くださいね)
ツッコミどころは満載ですが、出来る✊
次は、もっと上手に出来る自信があります🙌

まず、玉子が大き過ぎたこと
ご飯が均等でなく、もう少し、薄く端っこまで薄く敷き詰めること

後は何回も巻けば、自然とごはんや具材の量や巻き方もコツが掴めるんじゃないかと思う
巻き終わりにごはんが届いていないでしょ💦
そして、玉子がしっかりした形(長方形)で具材を並べたようにしなやかに丸まらないので、もう少し小さい棒状にすれば良かった

でも、私、これからはこれで満足かもしれない
酢飯は
そして、クルクル巻く

簡単なようで奥は深いけど、なんとなくそれなりに形にはなりそうな予感です

ご飯も余るので少量で炊き上げたい
和食の巻き寿司もですが、美味しいキンパも作ってみたいし←これがメイン
こちら👆殿堂入りだし、ユーチューブで動画にもして下さってる
早速、挑戦しますよ✊

母たちにも陰膳したけどきっと笑ってるかな、母…いや、きっと褒めてると思う💕

私が子供の頃、母がすし桶いっぱい作るバラ寿司と巻きずしは、年一回、町の八幡様のお祭りの定番料理でした
巻きず寿司は普通にかんぴょうときゅうりとなんか?他にも入ってました💦
あ~、巻き方のコツ教わっておけばよかったな~😭
母は空から見てくれてますが、今はユーチューバーさんが教えてくれますから助かります
でも、隣で手振り身振りでコツを聞くのとは違います😞
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その後、キッチンは…

すっごいことになってます💦
いつもの調理のように片付けながらとか余裕はゼロでした💦
さー、片付けます。。
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