August 2023

   合格って上から目線ですが、すみませんね~。笑笑先日、この記事で、 初めて、冷凍のいんげんを買ったって書きました。皆さんは冷凍食材も上手く使い回されてるかもですが、私はお料理苦手で遅いデビューとなりました。今回、ニチレイの冷凍いんげんを初めて買ってみま ... 続きを読む

   




合格って上から目線ですが、すみませんね~。笑笑

先日、この記事で、



初めて、冷凍のいんげんを買ったって書きました。皆さんは冷凍食材も上手く使い回されてるかもですが、私はお料理苦手で遅いデビューとなりました。

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今回、ニチレイの冷凍いんげんを初めて買ってみました。
今朝、冷凍のまま、いつもの調味料(自分レシピ⇩)で和えてから、冷蔵庫へ入れておきました。



うん、いい感じに解凍されて、いい感じにいつもの味でした。

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食感も柔らかくなっては無くって、許容の範囲でした。やったー嬉しい。

今まではいんげんを買ってきて、茹でて、味を付けて小分け冷凍していましたが、



これからはこの冷凍いんげんも活用していきます。

ひとりだと緑の副菜に困るので、材料として、またそのまますぐ食べられる状態で冷凍してあると充実したごはんになりますね。

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お昼が遅かったので午前中に仕込んでおいたサラダチキンといんげんと今日はこれだけ。

冷凍いんげん、いろいろなお料理にも使えるようですが、



私、いんげんは胡麻和えしか作ったことがありません💦お料理レパ、ほんと少ない。

でも、いんげん料理はこの胡麻和えだけでいいかな~と思う私がいます。笑

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ランチはまたまた味付け牛肉でプルコギ丼。

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買い物から帰って来て、遅い昼食だったのでお腹空いてて。フライパンで炒めるだけなので簡単でいいです。今日はピーマンを1個一緒に炒めてます。

野菜を足しても足さなくてもいいし。フライパンで4~5分炒めるだけで出来上がるので吉牛やすき家や牛丼を冷凍してる感覚でどんぶりに出来て、便利な事に気が付きました。



いろいろ足すとチャプチェ風にもなるし。

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シニアのおひとりさま暮らしはきちんと食べる事が大事で、結構暮らしの中心は食と気付く。

ますますの加齢に備え健康を守り維持するためにも大事なこと。還暦になった今、子育ての頃とはまた別の次元で食を考えることが増えました。

相変わらず、料理は苦手、好きにはなれず😢

でも、
今日も美味しい1日でした。。
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   今日はお昼前に所用を済ませに町へ出かけてきましたよ。ヤマダ電機・ダイソー・セリア・駅近のホムセン、そして、眼鏡市場へ。食品は野菜を補充。昨日のカレー作りで赤缶が無くなって、スティックの物が発売されてる情報を得ていましたので、 初めて購入してみました。 ... 続きを読む

   




今日はお昼前に所用を済ませに町へ出かけてきましたよ。

ヤマダ電機・ダイソー・セリア・駅近のホムセン、そして、眼鏡市場へ。

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食品は野菜を補充。

昨日のカレー作りで赤缶が無くなって、スティックの物が発売されてる情報を得ていましたので、



初めて購入してみました。



198円(抜)でした。おひとりさまにはスティックタイプは湿気なくって使いやすいです。スティックや個包装物は少し割高ですが早く食べないとと、追われる気持ちが少ないので許容の範囲程度の差ならそちらが嬉しいです。

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ダイソーは、コンソメ・キャリーバッグのコマキャップ(車輪ソックス)・計量スプーン・ペットボトルキャップ、以上5点、546円。

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セリアはポーチ・マグネット付きスクイジー・綿棒、以上330円。

ヤマダ電機は単3乾電池。1128円ですが値引きがあって578円支払いました。

ヤマダ電機の「500円券」が今日までの期限だったので、どうしても今日使わないと期限切れになるので間に合い良かったぁ~。(´▽`) ホッ

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食品は別としても、100均さんとかは欲しいものや、日用品の補充となるので行かなくちゃ行かなくちゃと焦って来るので今日でそのプレッシャーも解消しました。

眼鏡市場はメガネは眠らせていた物のレンズを使ってのフレーム交換をお願いしました。老眼が進んでほんと一番の加齢の悩みです。続いて老眼鏡…(今はシニアグラスなんてオシャレな呼び方ですよね~。)も作る予定だったりしていまーす。

100均さんの買い物は「やらかしまた」です。
(;´д`)トホホ
後で記事にしますね~。

ではでは、今日の買い物記録でした。。
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   おはようございます。いつもの日の出ポイント(中央辺り)ですが、丁度その辺り雲が覆ってお日様の顔は無しでした。北山の当たりも切れ目はありますが雲が。最高気温が随分下がりました。今日明日は曇空が続くようです。今朝も深呼吸朝んぽ行ってきました。15分ぐら ... 続きを読む

   





おはようございます。

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いつもの日の出ポイント(中央辺り)ですが、丁度その辺り雲が覆ってお日様の顔は無しでした。

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北山の当たりも切れ目はありますが雲が。


キャプチャ

最高気温が随分下がりました。
今日明日は曇空が続くようです。

キャプチャ

今朝も深呼吸朝んぽ行ってきました。
15分ぐらいってあっという間です。

これなら続けられそうです。というか、毎日続けたいとかそういう強い思いはありません。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

私、家の中にずっといると息苦しくなってきて、時々外に出ます。

朝一は車チェック(青天なので主に鳥フン💦)を兼ねて駐車場ひと回り。と言っても必ずでもなく、息苦しさを忘れてる(感じない)時は朝家事にさっさと取り掛かる日もあります。

:::

昨日、晩ごはん、私は残り物整理ごはん。
揖保乃糸中華麺を茹でて、残ってた冷やし中華タレを消費。味玉とトマトやブロッコリーをおかずに整理飯。

そして、娘、帰って来てて晩ごはん。

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すじカレーうどん。牛すじ大量入り。笑。器小さすぎぃ~溢れそう~💦

「美味しい~けど辛い~」を連呼しながら完食しました。

自由気ままに勝手な事💦ばかり、我儘ばかりの娘ですが、やっぱり自分より可愛い(優先)な、娘。なかなか、まだ、芯から自分ファーストになれないな~。ならないな~私。

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親って凄い。。

今日は町(?笑)へ買い物に出ます。
良い一日になりますように♪
 昨日、2本目の記事。
 誤入力の多さに笑うしかない。
 朝、何気読み返してたら10箇所以上もあったの。
 普段、見直しても1個所や2個所あるにはあるのですが💦
 きっと、送信前の見直ししてないんだな。
 いろいろな面の能力の衰えが怖いです😞

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   6月の初めごろからカレーライスを食べて無くって。カレー食べたい病。やっと、牛すじを買ってきてすじカレーを作りました。うひょぉ~♡美味しそう~♡たっまらん美味しさ。ごはんが少なめなのでベースフードのロールパンも。今日の器は淡路島のアワビウエアとツンド ... 続きを読む

   




6月の初めごろからカレーライスを食べて無くって。カレー食べたい病。

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やっと、牛すじを買ってきてすじカレーを作りました。

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うひょぉ~♡美味しそう~♡

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たっまらん美味しさ。

ごはんが少なめなのでベースフードのロールパンも。






今日の器は淡路島のアワビウエアとツンドラボウル。

ツンドラはスコープさんで。



アワビウエアは楽天では現在黒マットの黒のM(大きい方)は売り切れのようですが、大好きな器です。白は白磁とアイボリーと2種類あるのでご注意下さいね。(私はツルントした素材の白磁です)

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購入当時、今後ひとりになることを考えて色違いでブラックと2種類そろえれば良かったです。白の白磁を大小2枚ずつ揃えてしまったぁ~😢失敗失敗。

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すじカレー大満足ぅ~✌
今日はカレー作りに少しばかり手間暇かけました。が、そのお陰で美味しいランチになりました。。
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   モーさんが旅行のお土産にくれた、 金のバーム。お高くって吃驚。お店で買うのと同じなのかな~??? で、今朝は朝からお茶タイム。金箔が薄っすら。軽い感じのバームクーヘンでした。うん、美味しいです😋1回で1/4食べちゃう。楽勝。笑笑娘は昨日から2学期が始 ... 続きを読む

   




モーさんが旅行のお土産にくれた、



金のバーム。

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お高くって吃驚。



お店で買うのと同じなのかな~??? 

で、今朝は朝からお茶タイム。

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金箔が薄っすら。

軽い感じのバームクーヘンでした。
うん、美味しいです😋

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1回で1/4食べちゃう。楽勝。笑笑

娘は昨日から2学期が始まりましたよ~。でも、9月は少しのんびりで空き時間もあるようですがね。

2回旅行に行き、全国規模のサークルの合宿に参加し(前半は私と一緒に台風に。神戸で別れる)
3回の遠出(愛媛香川・石川京都大阪・神戸大阪)充実した夏休みだったのではと思っています。

それぞれお土産ありがとう~♡

:::

モーさんの夏旅行のお土産紹介の序でに、
ここからは【モーさんを晒すシリーズ】
 続編。

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金沢を堪能した後は京都へ移動し、梅酒の蝶矢のアクティビティを楽しんで、



大阪入り。

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いいホテルに泊まってやがる。笑

大阪の目的はユニバ。

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夕方の飛行機だったので時間はあまりなかったよう。

モーさんシュレックには苦い思い出が。今回並んで撮影は、無理だったようでこれが限度だったって。

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19年前。3歳のモーさん。
初ユニバ。
入り口でシュレックがお出迎え。
泣きじゃくって、「帰るコール」

なだめてなだめて、中に入りましたが、いつ出て来るかとビクビクして楽しめなくって。「帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る帰る」・・・早々に退散しました。

爺婆も一緒だったのですが、大人3人のチケット代は一瞬のうちにパー。語り継がれるモーさん伝説です。

娘はずっと、小学校低学年頃までどんな着ぐるみさんでも苦手でした💦

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(これから書く事は何度かブログで似通った事を述べていますが)
娘たちは(高校の卒業式は保護者参加で短縮で挙行して下さって、でも)大学の入学式も無く、大学入学年にコロナに襲われそれから3年、タイミング的に一番打撃を受けた世代です。(三つ下の高校生も同じ目にあっていますよね。勿論、他の世代でも大なり小なりいろいろありますが。)

高校の卒業旅行もいけないし、苦しい受験に勝ち抜いて合格を勝ち得ても入学式も無い。楽しみだったGWまで続く新歓も一切無い。GW明けにやっと、オンライン授業なるものが始まるも、それまで自宅待機。何もない。何して良いか分からない。友達すらできない。モーさんの学部は市外移動さえ禁じられ、バイトすら探せない。部活だって全く始まらない。

やりたい事のひとつも出来ないまま大事な夏休みに突入。

そして、夏休みと言えど、バイトも何もできない。勿論、夏休み明けの学祭なども無く。

そして初冬、部活で起こったクラスターに世間から叩かれる叩かれる。気のゆるみとか、医療関係者(の卵)としての自覚がないとかいわれのない非難に直面。学校も対応に追われ右往左往。生徒もピリピリ。

モーさんは委縮してしまいました。

そして春。休学の道へ。

よく、「乗り越えられるからこそ与えられた試練とか、良い経験になった」なんて言うけれど、60年生きた私からすると、こんな1年(~3年)は無い方が良かった。間違いなくない方が良い。

「たら」とか「れば」では語れない。パラレルワールドでは無いけれどこのパンデミックが無かったら娘の人生はまた違う人生になってたんではないかとさえ思う。

(結果論で論じると良かったのか、悪いのかは別の次元の事で分からない。そして、勿論、娘だけではなく総じて皆に言えることですよ。)

今日、人気ブロガーさんの記事で「あ、順調に進んだ同級生は今年、卒業なんだな~。今終活終盤なんだな~」って。そっか4年生か~って。うちは3年生なので。そっかそっかと再認識。

取り返せ、この3年と思って、私は彼女を甘やかしています。小さい時は厳しくし、大人になった今甘い。

いいんですよ。だって本人、良いも悪いも分かっているはずですからね~社会に出るまであと3年半。いいのいいの~(´∀`*)ウフフ

そんな事を思いながらバームクーヘンを頂きました。。
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