娘の家。
今回の滞在で必ずやっておきたかった事。
玄関たたきの水洗い。
すっごくタイルが汚れていてね。

まず、収納の下の隙間に潜り込ませてる、



三つのゴミ箱をベランダに避難させ。

ゴミ箱、資源ゴミ箱、雑貨入れ。

雑貨入れってね、
非常時のウエス用のタオル数枚と、
「殺虫剤」と「クレ５５６」が入っています。

田舎なので、万一の害虫出没
（ムカデだったり）時の殺虫剤も必須。



５５６も鍵が動かなくなったりきしんだり、
たま～の出番ですが無いと困ります。



タイルの汚れ、分かりますか？

画像では分かりにくいですが、
箒で掃いてもなんだか、すっきりせずに、
うっすらですが汚れがこびりついて取れません。

で、水を撒いて、



亀の子たわしでゴシゴシ。

少し水ピカも混ぜました。

何度か水を流して外に流しだして。

これ ↓ がアフター。



特に汚れてた両端のくすみが取れました。

外は雨に打たれるせいもあるからか？
月一掃除もしてくださるしで、
サイズ違いの同じタイルと思いますが、
とってもきれいです。

それと変わらなく綺麗になりました。



嬉しいのでちょっと加工して遊んでみたりして。💦

完全に乾かしたいので空のペットボトルを
ドアストッパー代わりにし風を入れてます。

お昼過ぎに掃除して、
夕方娘が帰ってくるまでこの状態で。

は～すっきり。

次の大掃除項目はカーテンです。
ま、カーテンは室内なので、
次でも良いけれど１１月中には
やってしまいたい気持ちでいます。

一昨年、３月末に入居したその年の暮れは、
母が怪我で入院で非常事態。
（半年間の入院を得て結果寝たきりになりました。）
新築だったのを幸いに掃除も手抜き。

去年は、娘、
受験であまり掃除らしきこともせず。

そして、この賃貸、もう入居３年目。
さすがに大掃除らしきこともせねば！
と言う感じ。

娘が今後、長く住む予定の住まいなのに、
歳神様に見放されてしまっては大変です。笑
今までの汚れ、今年の汚れはきれいに落とし、
新しい年を迎えてあげたいと思います。
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娘はお昼ごはんのミートソースを食べ、



午後からは講義なので、



登校しました。

ミートソース、美味しくできましたが、
今日はトマトの酸味が結構強く仕上がりました。

おうち料理は同じようにしたつもりでも、
肉、野菜などの量や調味料の僅かな計量差などで、
多少、仕上がりは違ってきますね。
でも、ほぼよく似た感じになることが多いですが。

今日はトマト缶の種類かしら？
ソースがお弁当用の物で、
初めて使った物だから？

そういう時は、自分の舌を頼りに匙加減。
実は、これが一番難しいですね。
上手くいくこともあれば、
入れすぎて味濃くなりすぎたり。
そのうち、分からなくなったり。。(￣▽￣;)

ミートソース by ピヨのママ

今日も自分のレシピで作りました。



野菜は前回、自宅で作ったより多め。



いつものように炒めて、


カットトマト投入。



今日はソースはお弁当用のこれを。



お弁当作り終了から長らく在庫になって
しまった最後の２パックを使い切りました。

賞味期限が１０月１７日でした。
１０日程過ぎましたがセーフのうちよね。💦



私たちは水分少な目が好きです。



平均４食分できますが、今日は私が
食べてないので３食分を冷凍へ。



ケーキクーラーを使って早く冷めるように。

密着してるより早く冷めますよ。



冷凍する時のコツは、ラップを
落とし込んで表面に密着するように貼って、



そして、蓋をします。

料理と蓋との間に霜などが付きやすいし、
こうしておくと、全然、霜も付かず、
冷凍焼けなどが少ない気がします。

私の冷食は普通に食事用に作ったものを
取り分けています。
おうち冷食だし、家庭用の冷蔵庫だし、
長期保存ができません。

人様には出せませんが、
でも、私が食べても一か月うちぐらいなら
全然、味とか、変化なし。

娘には可能なら２～３週間内に、
最長でも一か月以内で食べきるように
伝えています。

食材は一か月以内。
調理済みの物は２～３週間。
娘に伝えてる目安です。

食べる事って、
思わぬ予定が入ったり、体調もあったり、
その料理の気分じゃ無かったり。
予定通りいかない事も多い。

適量を購入することも大事だし、
きちんと考えて食べきる事も大事ですね。

カレーとか、今日のミートソースとか、
今迄の癖で４人分の感じで作ります。
食べて残りが２食分。
作る量を減らしたいところですが、
この４人分の調理が何かと、
ちょうどいいんですよね。

だから、
そこは考えて食べてねとお願いしてます。

娘、市販のあれこれより、
カーさんのが良いわ～って言ってくれて。
まだ、コンビニで食事系を買った事、ゼロ！
自分の料理とかーさんの冷食で、
頑張ってる！って自慢してました。

課題勉強会流れで、結構、外食してるし、
新歓代わりの部活の食事会も時々。
たまに、ジャンク系（マクド）の物も、
テイクアウトしてますからね。
だから、そんなに自慢、
出来ないかもしれませんが、
「みんなみたいにコンビニ弁当買ってないよ」
って、本人、自慢に思っているようです。。笑笑
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朝のご褒美。。
まだ、１０時にもなっていません。
朝ごはん代わりぃ～♡
自宅ではあまりこういう事はしませんね。



全国チェーン系のお菓子屋さんのケーキ。
この週末にグランドオープンだそうで。

プレでお店はオープンしてたので、
寄ってみました。



モンブラン。
５５０円（別）だったかな？
洋菓子はお高いわ～。

娘の好きなサクサクタルト系は無かったので、
娘にはベイクドチーズを。そして、
アイスのミニサイズのシュガーコーン（６個入り）
も買ってみました。

娘、「パルム」とか入れておくと、
必ず減ってたり、一パック完食してたり。笑

癒されるよね。
甘いもの。

日持ちするものじゃないとあれなんで、
アイスが便利。
こっそりハーゲンダッツとか、
隠すように冷凍庫へ入れてるんだけど、
必ず、無くなってるんですよね。。嬉♡

ごちそうさまでした。
さ、今日はお昼にミートソース作ります。

　 ミートソース by ピヨのママ

私は、お昼には、
昨日の夜のもつ鍋の残りを食べないと。💦
ミートソース、娘一人なら多めに残るけど、
残ってもおうち冷食にしておけるので安心です。

ミートソース、冷凍しても味変わらない…、
却って美味しく感じるぐらい。
保存出来て美味しいってとても嬉しいし、
かつ、添加物ゼロ！
で安心できて言うこと無いです。
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