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土曜日のお昼ごはん



もう、６月最後の土曜日。
はやい。はやい。はやい。。

今日は娘も授業は無し。
ですが、オンデマンドで配信は、
いつでも受けられるから、
私には何をしてるやら、
もうさっぱりです。


今日のランチは中華で。
というか、チリ料理。

　　 ☆エビチリ☆簡単♪ by ☆栄養士のれしぴ☆

すっごく簡単なのに、本格的な、
美味しいレシピですよ。
おうち中華にお薦めです。



冷凍庫のもも肉を救済すべく、
今日は、エビではなく、
鶏ももアレンジ。



下ごしらえしたももを焼いて。



長ネギをたっぷり入れて。

炒める。



タレを入れて、
しっかりからめるように炒めたら、



ハイ完成！

って、何か、へんでしょ！！？

画像でもわかる気がする。



チリ餡がシャバシャバ。

実は、片栗粉なかった。
なら、と思った、小麦粉もない！

・・・。(￣▽￣;)

使いかけも、
買い置きもゼロ。

そうだわ～(;´∀｀)
自宅へ持って行ったんでした。

そして、
豆板醤もなかった。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

ベースが美味しいので、
チリ餡がシャバシャバなのは、
味的には美味しいのですが。

トロミがないと触感が。
触感も大事なんですね。

ピリッとしないのは、
もっと残念でした。

でもね、
それなりには、
美味しかったです。＞妥協



鶏むね肉を柔らかくなるように
下処理して使うと経済的。
ももなら勿論ですが、
どちらの鶏さんでも美味しいですよ。

近々、リベンジしまーす。
　娘は寝てしまい私だけ先に。
　そうなると、他の料理(副菜）はしない。
　これで十分。
　娘は今日は夕方、
　ビアガーデンデビューです。
　前もって中座ＯＫならと参加との事で、
　夜はリモートライブ。
　私も、お迎えも命じられ、忙しい。

　娘も、疲れてるようなので、
　起こさず、寝かせています。

　学校も始まらず、
　画面とばっかりと睨めっこして、
　通学の移動は無いにしても、
　精神的には余計に疲れる。
　見てて、なんだか、可愛そうです。。
 【追記】
　ビヤガーデン♡
　もちろん会場が「そこ」なだけで、
　娘はまだ１８歳ですから、
　「ビア」他はお預け♡
　言うまでもない事です。
　大丈夫ですよ～。あしからず。
　
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ミトンを断捨離



ずっと思い込んでいました。
オーブン調理には「ミトン」がないと、
手の甲の方がアチチってなるって。

普段のトレー調理の時には、
それは思い込みのようでした。



今までは、「左側」のこんな、
グローブ型の使っていました。
１００均さんです。＞存在感、大！

ごついわりに熱は伝わってきて、
正直、トレーは素早く出し入れしないと！
でした。。(￣▽￣;)

右は、ＤＡＩＳＯの鍋つかみ。



無印良品の生地に似ていて、



とてもお気に入り。愛用品。
　＞廃盤になったら嫌で予備も購入しています。笑

丸い方が無印良品です。



賃貸では調理用にコンロ横に置き使っています。

自宅にはＤＡＩＳＯの鍋つかみを、
ふたつ、買いました。
レンジ用と調理時用と同じものを使う事に。



調理用の定位置ですが、ＩＨ横。
遠目には目立たずにとてもいいです。

で、これ、賃貸ではレンチンした時の、
熱いお皿の取り出し用に使ってたのですが、

先日焼き豚を焼き、



ごついミトンを出し忘れ、



間に合わせに、レンジ横が定位置の、



レンチン用を使ってみると、
（ちょっと中央を引き出して）



(両手で持つ）

ごついミトンと同じように、
役目は果たす！！！！！



そもそも１００均商品は、しっかり、
断熱してくれる布とかでもないですし、
見た目は厚みがあるようでも、
熱さが多少は伝わってきます。

これはいろいろな種類を買ってみましたが、
どれも似たり寄ったり、同じでした。

子供に使わせるなら、
もう少ししっかりした素材ものを
用意したいところです。

でも、大人なら加減も感じられるし、
手早くも出来る。




グリルトレーを引き出すだけなら、
この鍋つかみでも十分でした！！！




って訳。

(((( ;ﾟдﾟ)))




少し前、
自宅ではパン焼きにハマってました。
型を直に取りだす時は、
しっかり手首まである長めの、
ミトンがないと困ります。

その意識があるからか、
グローブ型でないと！
と、思い込んでいました。

が、トレーごと引き出すなら、
普通の鍋つかみで全然良かった！


な、なんで、こんなにも長い間、
気が付かなかったんでしょう。(￣▽￣;)

ミトンは、たまにしか使いません。



頭が飛び出るのでギュッと押し潰して、



玄関収納に。



そこには、
新しく仲間入りしてて、只今、
お試し使用中のウエットシートが。



このシート、
継続して使用ならここを定位置に！？


賃貸でも、自宅でも、
日用道具をその辺にちょい置きは厳禁。
定位置を決めてそこに戻す！
という事は、
最低限の暮らしのルールです。

掃除なんてルール化しても、
出来ない事も多い。
だからゆるゆるオッケー👌

でも、
物を出しっぱなしにしないだけで、
部屋は整った印象に感じるし、
物が埃も呼びませんし。


今回の気付きからの断捨離は、
良いことづくめでした。

なんでもない事のようですが、
暮らしって、こういう気付きや、
小さなストレスの解消の積み重ねから
　心地い暮らし
　心地い住まい
を、作っているのだと思います。

感じるストレスポイントは、
それぞれ各自違うはずですよね。

何気ふと感じ、
それがきっかけとなったり、
いつも、
何とかしたいな～とか、
アンテナを張り巡らせていると、
思わぬ良い気付きや結果に繋がる！
そんな気がした出来事でした。
　
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今日のおやつ


バイト帰り、娘のお土産。



はい、ローソンスイーツ♡



クリーム、美味し。



ザラメ美味し。



パクパク。
ゆっくり味わう間も少なく、
ガツガツ完食。

ごちそうさまでした。
　
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大学生ひとり暮らしの住まい紹介



春から大学生になった娘。

娘はＧＷ明けから、
ひとり暮らし開始予定でしたが
コロナ禍で未だ、私と一緒に行動。

授業も全部リモートです。

なんだか、
娘も私も中途半端な状態ですが、
こんな環境は想像もしなかったこと。
それはそれで楽しむしかない。

と、そんな状況ですが、
娘のひとり暮らしの
準備は万端です。


以前の状態からは、





随分進化しました。


洗面台。



リビングから引き戸で入ると、
正面になります。





洗濯機置き場は、
洗面台手前、左に。



現在、
こんな感じにまとまりました。



洗面台下は、



無印の引き出しを３段並べたら、
使い勝手もアップして、
収納力も上がりました。



ティッシュは右側の扉に、
くっ付けていて、



開き扉を開けると一緒に出てきます。

突っ張り棒は、


 
冬季の物干し用です。
浴室にも物干しバーは有り、
お天気が悪い日も相当量の洗濯物は
室内干しできます。



使わないときの、
ハンガー類の定位置もここです。



ベッド下の引き出しをひとつ減らしたら、



タオルの置き場所がなくなって、
賃貸初の見せる収納。



ごちゃっと雑多な印象もありますが、



使い勝手は悪くありません。

狭い賃貸なので、
スティック掃除機もここに。



賃貸の標準的な洗面所ですから、
特徴は少ないです。

ただ、収納細部は、
ここまで来るのに相当、苦戦。
いろいろやってきて、
既に、見直したこともたくさん。

現在は、当分、
見直しは必要ないかな？
と思える程、現状に満足。
というのか、
不便はなくなりました。👌

掃除もしやすいし、 うん、満足♡

って、
娘もそう思ってくれるはずなんですが。。
【総集編・関連記事】







　娘。
　リモートで講義は
　進んではいますが、
　ＧＷ明けからやっと始まり、
　通信トラブルで急遽、
　中止になったりもしたし、
　こんな感じで、
　平気なんかしらと
　心配が募ります。

　あっという間に、
　前期が終わる感じです。

　後期は学校での
　通常授業になるらしいので、
　無事に始まれば、
　私の気持ち的には
　９月入学の気分です。
　
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今日の家事記録


おはようございます。

「虹プロジェクト」
９人、決まりましたね。

とても冷静には
見ていられない。
涙が出ました。

頑張った３人。。
これからもがんば♪
大きな差はない。



同じ年齢の娘を持つ身、
親目線で見続けてきたのですが、
涙なしには見られなかったです。。




今日は、
どしゃ降りでは無いですが、
朝から雨。



昼からは止むみたいですが。

夕方、娘がバイトなので、
雨、上がって欲しいです。。



雨の日は大人しく。
地味な家事。



タオルの除菌、
繰り返し、しています。

この時期は特に、臭い、
気を付けないとね。

Ｔシャツなども、
雨に濡れて僅かに湿気るだけでも、
ニオイが気になる時があるから。

さ、洗濯して、
贅沢ですが一気に浴燥で！
と、完全に乾かしたいところですが、
乾燥使うのは最初の２時間だけです。＞節約。。

それでも、この２時間の贅沢が、
この時期、ニオイを発生させない為に、
とても大事なんですよ。。
　
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