３０日の午前中にしめ縄や家のお飾りを済ませます。



二つの玄関にしめ縄。
仏壇と神棚（母屋）と娘の机にお鏡餅。

そして、うちだけはちょっとだけ、お正月の雑貨を飾ります。
母屋は特に何か飾ったリはしません。

そして、今日のキッチン朝活。



黒豆を優しく洗って、
秘伝（笑）の煮汁に投入。

ククパ先生を適当にアレンジしていますが、
最近は失敗なく、ふっくら柔らかく真っ黒ピカピカに出来上がります。

年一回、この方も主役級の出番…上手く炊けますように。



隣の鍋は赤貝の煮付け。
これは母屋の母と兄の合作・・・。笑　（母はもう一人でキッチンには立てません。）

貝は母の味付けが最高なのでまだ私は手を出さない。笑



これは、今晩もう食べるよぉ～。
私は、今から最後の買い出し行って来たらもう昼に頂いちゃうのだ。

勿論、もう年越しなので昼でもビール付き♡



今年はテーブルにもちょこっと南天の葉を飾ってみました。


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我が家も年越し準備も佳境でーす。
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今日の朝はおかず作りは無し。

絶賛、冷蔵庫食材消費中で材料品薄です。

我が家、家族会議の結果、
恒例のおせち作り（元々おせち等と言う程では無いのですが）はやめる事に。

半加工的な食材を買い込んで調理担当（私＆母屋は兄）も、
ゆっくりできるお正月を過ごすことに決めました。


で、今日の朝ごはんはこれで。



ワナベＳで鍋焼きうどんです。
昨日の夜の鍋の残り出汁リメイク。＞リメイク？　笑

寒い時の朝うどんは身体も温まっててイイですよ。


画像ではサイズ感が分かりにくいでしょうが、ちっさなひとり用の土鍋、あるでしょ。
あれよりも見た目はもっと小ぶりです。・・・でも容量は結構ありますが。





すみません、相変わらず華が無い料理。(-_-;)

赤い物がないと寂しいな～人参はあったんだけど、このために、人参剥いて、
準備するの億劫ったので。
お料理が嫌い苦手っていうのがこういう所に表れていますよね。

長ネギ一本丸ごと入れて天かす入れて、玉子でとじただけ。(-_-;)
シイタケとかえのきとは有ったからそれくらい少し入れればいいのにね。💦
今年一番の大活躍の冷凍刻みねぎも底の方にちょびっと…これだけしかなかったの～。


噂のねぎポット

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恥ずかしげもなく、朝から料理とも言えないような物をアップしてしまいました。
が、ストウブマジックでおいしそうだよね？ね？？？←無理やり　笑

でも、娘は「ウンマイわ～あったまるわ～♡」と、これをペロって食べました。
勿論、お鍋（ストウブ）のまま戴きますよ。
私のも、もうひとつ欲しいな～。
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少し前も　似たようなタイトル付けた記事　書いた気がする～。笑


タオルツリ～～～♡




まだ、洗濯は終わっていません。(-_-;)



さー、洗うぞ！





実は、まだ４枚あるのよ～。笑
これは少し様子を見て回らない時、洗う。

夏ごろから楽天買い回りの時にポチポチと購入し準備してきました。



朝の洗顔タオル、
洗面所の手拭きタオル、
バスタオル。
（※バスタオルはフェイスタオルのちょっと大きめサイズな物です）

キッチンの手拭きタオルは今年は交換しません。


うちは、ふたりなので洗濯はまとめ洗い（隔日程度）の為、枚数が必要です。

ふたりとも髪も長いのでお風呂上がりは２枚使います。

先日、　新しい洗濯機（縦型）　もやって来て、
ドラムのパリパリ煎餅仕上がりの乾き具合から脱出して、
タオルふんわりふかふかに乾きまーす♡♡♡

定位置に納まらないぐらい厚みが復活しました。＞大げさじゃないよ～。





娘との暮らしも年が明けると残すところ、あと３年。
今後の人生を左右するだろう高校生活。
悩んで、迷って、決断の時。

きっと、通学も勉強もすっごく大変。
青春真っ只中…友人関係ももっと複雑になること間違いないし。

あっちにもこっちにも気を使い、いっぱいいっぱいになって、
イライラしたり、落ち込んだり。
時間が無くって泣きたくなって…容易に想像ができる気がする。

春からの高校生活が、←まだ合格してないけど　ｗｗｗ
毎日楽しく、最高の笑顔で過ごせるように全力でサポートするのだ。


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心地よい「うちじかん」を用意する！
娘にしてやれることは少なくなりつつある中で唯一私が出来る事…。

新しいタオルで気持ち良い毎日を過ごそうね。

タオル如きにそこ↑まで思い入れなくても良い気がするけど？　(⌒▽⌒)アハハ!
清潔でフワフワなタオルを使うとちょっと贅沢で幸せ気分になってきます。
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そろそろ動かないと！と思いつつ、
娘が出かけたのを良い事（昼食が不要）に、
画面をうろついております。

で、こんなものを見つけて・・・新商品のようだわ。



たった今、ポチッと。

今まで２箱買ったリンゴが気に入っているので、
この芋さんも、良い商品だと嬉しいな。


http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/10978320.html


母が、焼き芋が好き。

　　昭和一桁生まれの母は、幼少期、食うや食わんやの日々もあり。
　　お米がちょっとの芋がゆでも有難かった～と話します。

　　終戦・・・「もう芋はいい（いらん）わ～」と思った時もあったらしいですが、
　　最近は、焼き芋がお気に入り。

　　あの頃の芋と違って、最近のさつま芋はどの種類もとっても甘いと言います。＞品種改良？　

　　歯も入れ歯になって思うように、思う物が食べれない事もあるのかもしれませんが、
　　ホクホクだったり、しっとりあまーく焼けた、さつま芋、最近は好物です。
　　お腹の調子も快調になる事もあるみたい。

なので、ポチッしてみましたの。

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３０日の指定が出来たので年内到着の予定です。
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今日のキッチン朝活はあらめを炊きました。。

ここでも、何度も話題にしていますが（　＾ω＾）・・・。
皆さん、『あらめ』って知っていますか？



似てるけどひじきでは無いのよ～。


　こちらの商品が好き。地物なのに・・・でも、ネットで。お店では売っていなくなった～。

県内産地物（隠岐の島）がやっと手に入って久々に今朝、あらめを炊きました。

人参、油揚げ、ちくわ、突きコン（蒟蒻）が我が家の定番の具ですが、
昨日、突きコンをきんぴらに使ってしまい、在庫なし。
突きコン無しで今日は炊きました。




あらめは人参と最初に強火でザーッと炒めて、（普通ならここでコンニャクも入れて）、
そして、煮汁を入れ、ひと煮立ちさせ、他の材料を入れてもう一度ひと煮立ち。＞完成

「ちくわ」が海の風味を加えてくれて、嵩増しになるし、いい仕事をしてくれます。

このあらめ親戚にもよく届けます。明日送るぅ～。＞さりげなくメッセージ　笑

今日も美味しくできました。👏パチパチ～



昨日の　『メルカリにハマる（笑』　の記事にたくさんのアクセスを頂きました。
ありがとうございました。(人''▽｀)アリガト☆

この、三角帽子ちゃん（笑）どこに収納しようかと迷いましたが。
私は、基本、見せない収納派。
扉の中に入れたい。

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でも、適当な場所見当たらず。

で、今まで、「ドーナツマット↓」を吊ってたここに。



これは、昨日の画像ですが、大好きな鍋に、お気に入りキッチングッズ。
お料理音痴なメイさんの台所・・・好きな鍋でテンションアップ。

 

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家族５人の胃袋を支えるこの台所が大好きな場所になりますようにぃ～♡
と、好きなキッチングッズでモチベーションを上げていまーす。

○●○●○●○●○
娘は親友ちゃんとお隣の大きな市に遊びに行きました。
娘の帰宅まで私はおうち仕事頑張りますデー（←？　笑）にします。✊オー
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