January 2016

晩ごはんの記録。。 今日は春巻き。 実はお恥ずかしいのですが春巻き初挑戦。 餃子とか焼売とかも作った事無いアファフィフ主婦です。((((;゚Д゚))))))) ☆春巻き☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ とっても美味しそうに出来上がってるでしょ?    トラコミュ+ ... 続きを読む
晩ごはんの記録。。






今日は春巻き。

実はお恥ずかしいのですが春巻き初挑戦。
餃子とか焼売とかも作った事無いアファフィフ主婦です。((((;゚Д゚)))))))


Cpicon ☆春巻き☆ by ☆栄養士のれしぴ☆


60b96033.png



とっても美味しそうに出来上がってるでしょ?


   トラコミュ++ ご飯ですよぉ♪
   トラコミュ++ 素敵レシピ、み~つけた♪
   トラコミュ++ おうちごはん
   トラコミュ++ 料理、クッキング

   トラコミュ++ 常備菜や作りおき

   トラコミュ++ オウチごはんと器の写真  
   トラコミュ++ おうちごはんもおしゃれにいこう!
   皆さんのごはんはレベルが違う。凄すぎる。。。ハァ~。


春巻き具
タケノコ デカイ ネ !! 汗


材料の切り方が揃いません。
・・・こう言う時センスのなさと自分のガサツさを感じてしまいます。

丁度、娘が帰宅して来て一緒に皮に巻きました。

娘にもちょっとでもお手伝いさせないと将来危険です。
私は料理は苦手ですが…こう見えて結構器用です。(自画自賛ですが 笑)
娘、私なんかよりもはるかに不器用な気がする。

お互い初めての作業でワーワー楽しくマキマキしました。
(並んで作業するとだいぶ背が私に近づいて来てる。でも、女の子はそろそろ止まりますよね~。)


グリル


揚げ物の時、油切りするパットやお皿は使いません。
グリルを引っ張り出してパット代わりに。

この使い方どなたかのブログの記事で知ったのですが目からうろこでした。
うちのキッチン作業台狭いし、とっても便利です。


1f9a063c.png



麻婆豆腐もする予定だったけど、ユウさん、
「春巻きいっぱい食べる!!!!」から他はそんなに食べられないからとの事で、
あとは水菜サラダとお味噌汁だけ。(((o(*゚▽゚*)o)))質素!?

夜はふたりとも炭水化物抜きなのでこれだけ~。
娘はデザートにイチゴも食べました。


春巻き初挑戦、まーまー美味しく出来ました。
(美味しかったけどもう一息って感じ、オハコ探しに春巻きの旅に出ます。笑)
でも、もう市販品やお惣菜は買いません。 

当分春巻きが続く予感です。 笑

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娘のお弁当の記録。。 今日のお弁当は牛丼弁当。 先日のセリアペパナプでスプーンをくるっと。。 一秒でも(笑)早くバッグに入れたかったので画像無いです。。 冷めるから…熱湯でジャーを温めて中身を入れたらすぐ蓋をして専用ケースへ。 そして、ランチバッグ ... 続きを読む
娘のお弁当の記録。。






今日のお弁当は牛丼弁当。


部活弁
先日のセリアペパナプでスプーンをくるっと。。


一秒でも(笑)早くバッグに入れたかったので画像無いです。。

冷めるから…熱湯でジャーを温めて中身を入れたらすぐ蓋をして専用ケースへ。
そして、ランチバッグも保温冷タイプなのでWで保温、お昼には熱々が食べられるはず…。


←うちのはこのサーモスの旧バージョンです。


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Cpicon 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam


田舎なので市内ではが一軒…時間があまりない時などたまぁ~に食べる事があります。
は旅行に出発する時の晩ごはんに国道沿いの吉牛がお決まりで年に1~2回食べるかな~。


このレシピほんと吉牛味で美味しいですよ。
このレシピに出会って食べたくなると最近は家で作るので外で食べる事は数えるほどです。


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ユウさんのを入れた後なのでちょっとお肉が少な目な感じ。笑


fc2blog_2015031712041991e.jpgロコモコ風 ←うちのサーモスはこれぇ~。


白い方が大きい方で牛丼の具を。
オレンジは高さがちょっとちっさくってトン汁を入れました。
ごはんは普通のおべんと箱に…残念ながらこれは冷たくなっちゃいます。(;д;)


   トラコミュ++ 『曲げわっぱ』でお弁当♪

   トラコミュ++ 毎日のお弁当&夕ごはん
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   最近、芸術的な~って思える様なお弁当も多い~♪


体育館、一日いると冷えちゃうのでちょっとでも温まると良いな。

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セリアのペパナプとその収納。。    おはようございます。今週は週2出勤だったからか一週間が長かったでーす。やっと週末ぅ~。    寒波が去ってその時の暖パン履いてると蒸れる様な気温の高い日もあったりと思ったらまた少し寒くなって。    と言っても10度前 ... 続きを読む
セリアのペパナプとその収納。。



   おはようございます。今週は週2出勤だったからか一週間が長かったでーす。やっと週末ぅ~。
   寒波が去ってその時の暖パン履いてると蒸れる様な気温の高い日もあったりと思ったらまた少し寒くなって。
   と言っても10度前後…大寒波の寒さがあったからこのくらいはすっごく暖かくさえ感じます。
   今日はユウさんが部活から帰宅したら一緒に外出、買い出し後、ストレス解消にお付き合いして来ます。





さて、これ、何でしょう?


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って、タイトルにありますね。。 汗

はい、セリアで買って来たペーパーナプキンです。
最近は、オッシャレなもの多ぃ~可愛かったりカッコイイ感じの物だったりも沢山ありますね。

選ぶのも楽しいし、見てるだけでも楽しくなってきます。


0357bebc.png



娘には小さな頃から何かを食べる時必ずお皿を使わせてきました。

最近は個装されてる物も多いし、私自身はお皿使わない事も多々。(洗い物増えるので~。笑)
でも、ユウさんは「お皿に乗せる」は絶対です。

クッキー一枚に自分で大きなお皿出してる事もあったな~。Σ(゚д゚|||)懐かしいです。

ユウさんがポロポロしないで上手に食べられるようになっても、
おやつの「お皿」は必ず今でも食べ物自体とセットのもの…こぼすから「だけ」ではありませんから。

これをちょっと見直しました。


最近、さすがに個装されたクッキー1~2枚食べるとかもう必要ないよな~って時も。
でもね、そもそも、
「テーブルで袋に手を突っ込んで直接口へ」
って事が嫌だったので食べる分だけをキッチンで出して来てきちんと座って、
ペパナプの上に乗せてから「イタダキマース」。。

お皿代わりです。

デザインを楽しめるしおやつ時間も楽しくなります。


   トラコミュ++ 100円ショップ
   トラコミュ++ 100円ショップ L O V E

   トラコミュ++ 100円ショップ*白黒限定*
   みんなこだわりは許さず、上手に物探しするんですねっ♪


   トラコミュ++ 100円shop*セリア(seria)
   私ダ○ソーも好きだけど♪


キッチンで食パンをちょっと切る時なども使ったり。(包丁、コンってならないように恐る恐る…乾物に限るけど)
一枚切るだけの時にパン切りゲージやまな板…ちょっと大げさ。(洗い物増)
清潔を維持しながら上手に手を抜いています。


76d1146c.png



「扉の中に仕舞えない物は買ってはいけない!」
が我が家のルール。
家中全部にそのルールが当てはめられます。

食器棚の中に~と思ったけれど、今回は鍋コーナーの扉の裏に。
マグネットの小物入れはうちで5~6個在庫有ります。
現在使ってない物が2個あったのでそれを使い、わざわざ購入はしていません。


IH下収納キッチンの扉の裏側は貴重な収納スペース。
あっちもこっちもペタペタ磁石で、引っ掛け(吊り下げ)収納。その為に琺瑯システムキッチンを選んだ私でーす。



見栄えより出し入れしやすいは収納の大事な大事なルール。
(最近、見栄え重視の収納を良く見ます。見栄えと使用感の融合が大事。)


カクカクシカジカ…説明すると便利で良いと、ユウさん。
まだまだおやつが楽しみな中2女子です♡

使い捨てはECOで無い気もしますが洗い物が増える事も多少なりとも影響あるだろうし、
当分このスタイルで行ってみます。

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晩ごはんの記録。。






帰宅後、大急ぎで豚汁作り。


743f18f2.png




晩ごはん
画像、夜は…暗くなって、上手く撮れない。それにごはん前、慌ててるし。だからっ小さく。


仕事終わって慌ててスーパーへ。(今日は知人に会う会うで立話ハシゴ。 笑)
予定通り…お刺身を買って帰りました。

ほうれん草のお浸し…間に合わなかった…ミドリ不足です。涙


豚汁


大鍋で仕込んで。

半分は母屋へ。
明日、お味噌を溶いて仕上げてね♪


トン汁大
小鍋に分けて今夜の分だけお味噌溶きました。・・・明日はユウさんのお昼もいるし残りは明日。。


半分(以下)に減った~♪

美味しかったよ~。


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   みんな献立困らないのかな?私は春巻きに挑戦するぅ♪ 笑

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買った物の記録。。





先週末、土曜日の事です。

翌日日曜日は数十年に一度の大寒波到来予定だし土曜も悪天候が予想される中でしたが、
娘の休みはなかなか無いのでお隣の街へお買い物に。
あれこれ文具類が欲しかったみたい…で、ついでに?私もちょこっと買ってしまいました。


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無印ジャムスプーン ニトリお茶碗 指先トング 踵用の軽石(娘分とで2個) ストーブ点火用のライター


ニトリでお茶碗を買ったーーー。(一目ぼれ、衝動買いとも云う。)

なんだか焼き物風で素敵…でも今更(量販品?)…と、
ちょっと悩んだけれどお値段以上の気がしたのでレジカゴへ。、
ユウさんの制服のスカートハンガーをひとつ買う予定だったのに余計な物?を買ってしまいました。アハハ。

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画像サムネイルクリックして大きくして見て下さいね。
先日、初めて食卓へ。(過去画像)


  
   トラコミュ++ ニトリ大好き♪♪
   トラコミュ++ ニトリで買ったもの 


5618fbc6.png

ヘタッピ画像より実物は素敵ですよ~♡


このシリーズたくさんの種類がありました。
煮物を入れる様な大皿も欲しかったのですがちょっと考えようってやめておきました。
小さめの物はプチプラ品で食卓の賑わいを楽しみますが、
大きいのは本物(←って、これも本物よね~失礼ね。)買おうよ~ってささやく声。

4~500円だったと思いますが次回お店に行ってまだ欲しかったら買おうと思ってやめました。
だってね、先日のセリアで買った豆皿たちも定位置決めに苦戦…食器棚は満杯状態ですから。


そして、無印良品で。


シリコンジャムスプーン シリコーンジャムスプーン 約長さ19cm
「食材による着色が目立たない黒色に変えました。」・・・と、記載がありました。


   トラコミュ++ やっぱり好き MUJI 無印良品
   トラコミュ++ * 無印良品( MUJI )との生活 *
   トラコミュ++ 無印良品 オススメのモノ~ ♪♪

   トラコミュ++ イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア


ジャム用のスプーンがずっと欲しかったのですが良品週間になかなかお店に行けず、
(気にするほどのお値段でもないのにね 笑)先延ばしになっていて…そしたら白は廃盤で黒になっていました。
白に惹かれつつも色移りも気になるし、それに欲しくっても廃盤なんだから。
(お店の方、在庫探しますと言って下さったけど、長く使う事を考え黒に。)



何年も買おうと思って買わなかった指先トングもやっとやっと買いました。(キッチン雑貨のお店)
などのお店がお安いけれど「ひとつだけ」の購入なら結局送料で「トントン」になるのでね。



左リンクのお店はメール便送料込…単品購入ならこちらがお安いです。



ユウさんはバレンタインの材料やラッピング等を買ったりノートや文房具を買ったり。
私は↑の雑貨をお買い上げ、あ、それにマウスも買ったの~。
11月頃からワイヤレスのマウス壊れてコード有りを使っていて。
やっぱ便利ぃ~ワイヤレス。(^o^)V

お値段にかかわらず欲しい物を手に入れるとなんだか嬉しい。

やっぱね~お買い物って楽しいでっす♡
今年は暮らしを見直す年、買わずに減らす年、なのに…。(ヤバ) 笑 

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晩ごはんの記録。。





皆さんのお宅では煮物は副菜ですか?
私は材料大きめにザクザク(笑)鶏ももも一枚を大きめに切って入れています。

我が家の煮物はメインです。(´・_・`)


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うん、いつも通りの味…美味しかったです。

ご飯が余り気味でちょっと大変…昨日の焼き豚も半分残っているしで、
ユウさんにはチャーハンを。(私は夜は米抜きです。笑)

チャーハンには合わない風だけれど、
煮物もなますもサラダもモリモリ食べていました。>ユウさん


しめサバ
お酢に漬け込み中。。

ユウさんリクエストで今日はなますにしめ鯖を。

一匹捌くつもりでしたが片身でも骨を抜くのに四苦八苦。
骨付の方は諦めました…よって、母屋はいつものなますで。((((;゚Д゚)))))))ゴメン

残った片身は普通に焼きました。笑


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明日は仕事の帰りにスーパー寄らないと…お弁当のおかずが無いな~。
でも、遅くなっても煮物となますと残ってるから…お刺身でも買ってこよう~♪

たくさん作って同じ物が続いても我が家誰も文句のひとつも言わずなので助かりまーす。

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   トラコミュ++ 常備菜や作りおき
   お料理上手さん、羨ましい~♪

ちゃんと一回分づつしか作らない素敵主婦さんには最敬礼です。

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晩ごはんの記録。。





昨日の晩ごはんは初めましてのクックパットメニュー2品に挑戦。



23c8a3ae.png



私は料理を得意としないので18番(おはこメニュー)が出来るともうそればっかり。
豚のブロックなどを買って来るとすぐ煮豚。(しか思い浮かばない。)

煮豚。。

ブッロク肉は特売の時しかあまり見かけなくって。
一昨日、「この前も作ったよな~」と思いつつもまた買って来たけれど、(2週間前だった~)
「まーいいや~」とやっぱり煮豚にするつもりでした…玉子も美味しいしみんな大好きだし。


「これ」を買ってきたら「この料理」ってほぼ決まってしまっています。

同じ材料を別のお料理に変化させたり、
冷蔵庫の残りを使ってササッと一品を作るほどの腕は皆無です。


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いつも煮豚ばかりもなぁ…とクリックポチポチ、夜のおかず探しの旅に出て。

簡単、シンプル。
野菜も家に有る物でOK.
なんたって調味料が塩コショウオンリー。

使った事も無い様なハーブだったり香辛料だったりも使ってない。


メニュー投稿者ご本人が、
「あれこれ省いて塩コショウだけでも意外と遜色なく美味しかった」
と、レポされてる。


ホーント♡マイウーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

煮ると単調(パサパサ)な食感になりますが焼くとむっちゃジューシー&プルプル柔らかな感じ。

私は大体にシンプルな味のもの大好きです。
実は好き嫌い多いし、それに自分で作れないからかもだけど。笑




    7db3b3f6.png
 水菜サラダ

Cpicon 豚バラブロック肉のオーブン焼き by ハイファ Cpicon デリ風♪ツナマヨごぼうサラダ by emyo


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   お料理上手さん、羨ましい~♪


「Ritsuさ~ん(ブロ友さん=許可貰ってないのでリンク無し 笑)ごぼうサラダも作りましたよ~。」

と、教えてくれたブロ友さんに呼びかけてみる。 笑

うひゃ~おいひぃ~。 (((o(*゚▽゚*)o))) 

生の水菜、娘は食べますがあまり…でもツナマヨ味がしっかりしてるのでこれはパクパク。

ツナマヨダレを味見したらめちゃウマでしたが、
水菜を大量に使ったのでレシピ通りではちょっと少ない感じだったので、
適当にお醤油などちょっと増やしてアレンジ。

このツナマヨダレ他のお野菜何でも美味しい気がする~。


   Ritsuさんうちも定番にしまーす。
   美味しいレシピ紹介下さりありがとうございました~。


えーーーっとね、なんかね、
お料理上手な素敵主婦になった気分…です。 

いやいや、それは勘違いだから!
って、分かっていますのんよ。 笑

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