タグ:黒豆

    読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。========今日で本当に煮物終わり。 実は娘に取り分けた物が多過ぎて冷蔵庫に少し残ってたのぉ~💦昨日のランチ⇩と全く同じです。数の子・黒豆 ... 続きを読む

    
読者登録の方法が新しくなりました。
こちら☟からご登録下さると嬉しいです。


☝ブログの更新通知が届きます。。
========


今日で本当に煮物終わり。



実は娘に取り分けた物が多過ぎて冷蔵庫に少し残ってたのぉ~💦

IMG_4588

昨日のランチ⇩と全く同じです。

IMG_4513

数の子・黒豆に

IMG_4590

金箔を食べ切りたくって振りかけ放題www

IMG_4589

いんげんも食べ切り、残すは黒豆だけ。

後は市販品の焼き豚が残ってますが、開封済みは明日食べて、もう一本あるのですが、それは期限がまだまだあるので大丈夫。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

暖かい部屋で美味しいランチ。
もう、本当に感謝しかないです。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

    読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。========今年の黒豆も、この方⇩のお陰で大成功でした。 この投稿をInstagramで見る メイ(@meitalkroom)がシェアした投稿 錆 ... 続きを読む

    
読者登録の方法が新しくなりました。
こちら☟からご登録下さると嬉しいです。


☝ブログの更新通知が届きます。。
========


今年の黒豆も、

IMG_4510

この方⇩のお陰で大成功でした。


錆び(鉄)玉子は賃貸で保管してて、自宅に持ち帰るのを忘れましたが母屋に作ったものも、



南部鉄スキレットを使ってなんとか上手くリカバリも出来て👏



これを機にもうひとつ鉄玉子を買って娘用(嫁入り道具)に賃貸で「錆」を育てておくことに決めました。



「スヌーピーやキティもあるよ~どれにするぅ~?」と聞くと、「長く使うものなのに、私、婆ちゃんになっても使うのにスタンダードな物にきまってるやぁん」と。

ですね、人生100年時代ですから(※物によりけりですが)長期的な視点で物を選ぶことは大事でした。

IMG_4511

三が日が終わって既に残り物感漂います。

IMG_4515

娘起きて来ないのでひとりで先にブランチ。

そうこうして、自分のを片付け終わったら娘起きてきて。

IMG_4522

嬉しい事に2日の朝炊いた煮物も食べ切りました。

IMG_4523

娘ごはん⇧
自分ごはん⇩

IMG_4513

自分にかきたま汁を作るのは面倒でしたが娘のリクエストでは作る。親心♡

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

お正月料理の黒豆といんげんがほんの少し残ってますが、お正月食材は料理も材料も含めて残りは僅かです。

って、今年はなますも栗きんとんも作らなかったし、練り物も買って無いしですね。でも、少ないぐらいで丁度良い感じと学習出来ました。


残り物ばかりですが美味しいランチでした。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

    読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。======== お元日に大きな地震 震源地周辺の大小地震は続いているし 被害もどんどん大きくなってる事が報道され お正月気分でもなくなってし ... 続きを読む

    
読者登録の方法が新しくなりました。
こちら☟からご登録下さると嬉しいです。


☝ブログの更新通知が届きます。。
========

 お元日に大きな地震
 震源地周辺の大小地震は続いているし

 被害もどんどん大きくなってる事が報道され
 お正月気分でもなくなってしまった
 こんなただの食記事をアップするのもどうかと見合わせて
 でも、このブログは私の大事な居場所でもあるので
 やはり記録として残しておこうと
 昨日書いてた記事を修正しアップしました~

昨日、私は夕方やっと、こちら(賃貸)のお正月料理作りに。

IMG_4249

黒豆を仕込みました~。

おせちにも☆圧力鍋で簡単黒豆煮 by 桃のやさしい薫り

って、これは煮汁を作って豆を入れて置くだけの火を点ける前の準備で大きな手間でもありません。



帰省から31日にこちらへ戻りその疲れと元旦朝からのお弁当作りでなんか疲れ気味。

そして、夕方の思わぬニュース速報。
娘は地震で揺れている時にカエルLINE。

私の地方は軽い揺れ(震度3)。娘は運転中で地震発生をも知らずでしたが無事に帰宅しそれから「二人で」午睡し💤起きて晩ごはんに。

我が家、賃貸ではまだお正月らしい、お料理ゼロぉ~。今年はもうこんなん(日常と変わらぬごはん)で過ぎるかも~と。

IMG_4257

いつもより上等な奮発黒毛和牛なのがせめてもの救い。

今回はもも肉でしゃぶしゃぶにしましたので、めっちゃ量食べられる。

IMG_4259

ふたりとも食べる食べる😋

お元日から被災された方を思うとちょっと申し訳ない気持ちでした。

IMG_4258

私は年越した蕎麦になっちゃいましたが、お出汁を入れてお蕎麦に。(娘はうどん)

見た目に反してとっても美味しいお蕎麦になりましたよぉ~。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

昨日はお弁当の残りが無かったので、私のランチは「明太風の味付け数の子」を朝炊いたごはんにのっけ風にして簡単に済ませてました。

昨日も美味しい一日でした。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

    読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。========朝、珈琲も飲まず、今日の大仕事に着手。あったあった、アームバンド。って、黒ゴムやぁん。笑腕まくりして頑張りますよ~。昨日、黒豆 ... 続きを読む

    
読者登録の方法が新しくなりました。
こちら☟からご登録下さると嬉しいです。


☝ブログの更新通知が届きます。。
========

朝、珈琲も飲まず、今日の大仕事に着手。

IMG_4098

あったあった、アームバンド。

って、黒ゴムやぁん。笑
腕まくりして頑張りますよ~。

昨日、黒豆もまずまず上手に炊けて。



今日の大仕事は煮物作り。

IMG_4102

里芋は皮剥きした物が欲しかったけど、年末買い出しで見つけられず😢

IMG_4103

レンコンもちょっとだけ飾り切り。

そして、



今朝探したこれで、

IMG_4101

うん、半分ぐらい型抜きできた。
先っぽの小さい所は手で切って。

IMG_4104

立体的に飾り切るのは面倒でひとつで断念。

IMG_4100

今日の材料はこれだけ。

・鶏もも・干し椎茸・レンコン・牛蒡・人参・こんにゃく・里芋・厚揚げ

IMG_4097

もう一緒に炊いちゃいます。

IMG_4096


完成ぃ~母屋に渡す分。

IMG_4095

そして、うちのは圧力鍋に入れて持ち帰ります。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

うん、見た目はあれ?ですが美味しく炊けました。



お正月ですがいつもの煮物と全く変わりありません。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

    読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。========昨日仕込んでおいて、 先程火を点けた、黒豆が炊きあがりました。錆び玉子(鉄玉子)を持ち帰るのを忘れたので、苦肉の策で昨日の仕込 ... 続きを読む

    
読者登録の方法が新しくなりました。
こちら☟からご登録下さると嬉しいです。


☝ブログの更新通知が届きます。。
========


昨日仕込んでおいて、



先程火を点けた、

IMG_3983

黒豆が炊きあがりました。

錆び玉子(鉄玉子)を持ち帰るのを忘れたので、


苦肉の策で昨日の仕込時に南部鉄フライパンで煮汁を炊いてそれを圧力鍋に戻して豆を投入。



今、炊きあがった豆を再びフライパンに戻しました。

IMG_3994

本当は冷めてないうちに豆を触るのは良くないけど、やはり黒くしたいのでチャレンジです。

IMG_3993

冷めたら器に移し替えます。あまり長時間置くのも良くない気がしますので。

昔、錆び玉子取り出すの忘れたら鉄臭い煮豆になった事があります( ̄▽ ̄;)

IMG_3991

炊きあがりは柔らかく優しい味に出来ていました。

IMG_3928
(昨日、面会時の母)
黒豆は母の好物で、私のこの豆が上手に炊いてるといつも褒めてくれてて。

母にも食べさせてあげたいな~と思いますが、手作り品の差し入れは禁止です。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

モーさんが起きて来ませんわ~。

IMG_3995

これは昨日のリビング写真ですが部屋はとてっも荒れて?いますが、嫌な感じも無くなんだかこれはこれで自宅リビング心地いい。広いからかな~。

奥の洋室に布団を敷いて娘を寝かせ、私はソファー前でもう敷布団なしで電気毛布に毛布だけ掛けて寝ていまーす。

敷布団出しても結局自分が片付ける羽目になるので、もうヤンピにwww

私は基本体力あると思うし、大きな拘りも繊細さも無いのでラグの上でもグーグー眠れています💦


何時までやってたんかな~?モーさんまだ(ただいま10:40過ぎ)起きませんわ(;´д`)トホホ
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 子育てブログ 大学生以上の子へ
 
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ