タグ:黒瀬

     モーさん、塾バイト終わってから晩ごはんの予定を、塾へ行く前の17時に変更お願い!ってLINE。「ちょっといろいろあったから」想定内でお肉、早めに解凍してて大正解。彼女の行動はなんとなく読めますからね~。良かったです👌モーさん晩ごはんは私のランチと同 ... 続きを読む

     




モーさん、塾バイト終わってから晩ごはんの予定を、塾へ行く前の17時に変更お願い!ってLINE。

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「ちょっといろいろあったから」想定内でお肉、早めに解凍してて大正解。彼女の行動はなんとなく読めますからね~。良かったです👌

モーさん晩ごはんは私のランチと同じで、



黒瀬のスパイスで鶏ももグリル。

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近所まで買い物に出る予定が、もう時間間に合わずで付け合わせは家にあったジャガイモ。

買い出しに行かないと野菜類も何もないの〜。
( ̄▽ ̄;)

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上の画像にあるように、レンチンしてから仕上げに一緒に焼いて、黒瀬をかけました。



ジャガイモにも合いますよ~。黒瀬。笑

素敵ブロガーさんのお薦め通り。
一気にファンになってます。



お店からも、買えますよ~。
(送料の加減がありますが、
 まとめ買いするならお店の方がお安いです。)


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モーさん、じゃが好き🥰「美味しぃ~」って。

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身体から「美味しい」が滲み出てますね。画像からも伝わりますよね。笑。小さい頃から変わりません。彼女とても美味しそうに物を食べます。これ、彼女の魅力と思う。。

取り敢えず、娘に食べさせないとバイト時間迫るので。

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私はこの残り?じゃがだけ。もう芽が出そうで残ってた2個を全部焼いたのです。

私、これだけではさすがに足りない気がして、何食べようか迷う。

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これにしてみよう~。モーさんがもらって来た支援物資に入ってた物。

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 うん。笑

 うんうん。笑笑

 確かにまろやか。

ちょっとシャバシャバで濃厚さはありませんがこれなら小さい子でも食べられそうです💦

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ごはんより、パンの気分。
冷凍食パンを焼きました。

じゃが焼きも一緒に食べたらもっと美味しかったかも~。モーさんと話しながら先に全部食べちゃって>判断誤る💦

モーさんは完食して、無事にバイトへ行きました。

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(これは過去画像ですが、)娘、帰って来たら梨を剥こう。私、果物に執着はあまりなく、でも梨はわざわざ買って、ひとりでも食べちゃうぐらい、唯一、好きな果物です。

今日も美味しい1日でした。。
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     昨日、届いたレポ♪した、 黒瀬のシーズニングスパイス。私ひとりでお試し試食です。ランチにもも肉を焼いてみます。30分程、外に出して常温に。鶏臭さを取るためにお酒を適量降っておきました。コールドスターでサラダオイルは使っていません。小さめのもも肉。 ... 続きを読む

     





昨日、届いたレポ♪した、



黒瀬のシーズニングスパイス。
私ひとりでお試し試食です。

ランチにもも肉を焼いてみます。

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30分程、外に出して常温に。
鶏臭さを取るためにお酒を適量降っておきました。

コールドスターでサラダオイルは使っていません。

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小さめのもも肉。
それでも200gぐらいは楽々あった気がします。

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皮目から焼き、身の方に小1/2強を振って焼きました。

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皮の方には振ってはいません。

弱火でしっかり焼いて完成。

調理らしいことはゼロ。鶏ももを常温に戻し、酒を振って、スパイスを振って焼いただけ。娘でも(笑)できます。

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完成ぃ~。

焼くだけでご馳走~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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ひとりで面倒だし、適当な物が無いので、今日のランチはこれだけ💦

旨ーーーーーい(⋈◍>◡<◍)。✧♡
まいうぅーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡

え?(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?
これメッチャ美味しいんですが。

私、あまりハーブが強いとか、何かスパイスの味が飛びぬけて強く感じるとか、そいう言うの普段からあまり慣れてないので、苦手です。これ、全体にとびぬけて主張する物が無くメッチャ、美味しいです。食べやすいのに「いつもの」塩こしょうだけと違って深みがある。この味がダメって方いらっしゃらない気がする。

普段は私、SB味付きの塩コショウ+ニンニクというのが肉料理の基本。



鶏ももを焼き鳥にする時は、塩胡椒だけで焼いて、

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七味をかけます。

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料理苦手で、嫌いなので何の工夫も調理も簡単な焼くだけ料理大好きです。
これ、焼き鳥にも使えそう。嬉

特別、何って、何かが主張しないのにただただ美味しい♡

私食レポ、ヘタッピで、5段回(苦手、イマイチ、普通、まずまず(旨い)、すっごく旨い)でしか言えません。詳しい蘊蓄は述べられません。ごめんなさい。

本能で好きか嫌いか、美味いか、美味くないかしか分からない。

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もしもを考えて、詰め替え用の袋を買いましたが、



次は瓶入りを買います。

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今、こんな事になってしまってて💦

オシャレボトルに詰め替えとかはしません。誰が見ても分かるように純正ボトルが安心です。詰め替えも、いつのタイミングで洗って詰め替える?とかいろいろ考えるのも面倒なので、洗わず(笑)まず1回詰め替え、詰め替え頻度、早い物は多くて2回詰め替えたらボトルは廃棄。長くは使いません。(それでなくても、調味料は結構消費に時間かかりますし。)


これ、絶対リピしまーす。
素敵ブロガーさんが大絶賛でお薦めでしたが、良いものを教えていただきました。ありがとう~♡


次は、豚ロース焼いてみたい♡
勿論、牛なら尚いいな♡
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月初のマラソンで始めて買ってみたこれ。

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黒瀬のスパイス!(とやら。。笑笑)



実は、
お初の購入なので味も何も想像がつきません。



素敵ブロガーさんが大絶賛なさってて、買ってみたくなりました。


鶏、豚、牛の焼肉串焼きやソテー・ステーキはもちろんの事、 野菜炒めやハンバーグの味付けなど様々な料理の味つけにおすすめです。
私は市販のスパイス系はあまり馴染みが無いせいと、ふたりなのでなかなか一本(袋)とかが使い切れない事もあって、あまり使いません。つい先日もこれ⇩を処分しましたし。



これ⇩も、最初はとても絶賛したけど使い切るのが精いっぱいで結局、リピはしなかったし。



うちはまず娘とふたりでいろいろ種類を取り揃えても出番は少なく消費が少ない。最近は娘の予定によってはおひとり様状態が長く続く事も。

それに私は、お料理苦手だし、好き嫌いも多い。よって、塩コショウとニンニクと他、僅かなハーブ類やオールスパイスがあれば十分だという事がやっと自覚出来てきています。

でも、おうちごはんで美味しい味探しは諦められずです。外食はもう散々してきて満足して来てます。簡単で美味しい物を作る事はこの先、完全おひとり様が見えている私の課題ですし。食べる事は大事なのでお料理を楽しみたい、好きになりたいという気持ちはずっと持ち合わせていたいです。

趣味のネットサーフィンも料理のサイトを見るのが好きだし、映え撮ゼロでも美味しそうな普通のおうちごはんを見せて下さるサイトが好きです。

で、今日、この「黒瀬」使ってみようと思ってましたが、チルド奥に眠っていた焼きそばを救出しないといけなくて、明日、鶏ももを焼いてみようと思います。

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今日、昼はヒトリメシ。オムそばです。具はキャベツも入って無くて豚小間だけ💦です。

夜は、納豆とキムチ(これも食べきり作戦。笑)。そして、デザート代わりに餡バタートースト。(←どんだけ好きなん?)

先日見つけたコメダの餡子を冷凍してみてました。

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餡子って糖分多いから固まり難いとありましたが、ガッチガチにはならずいました。外に出して、色々準備してる間に食べ頃になって、めっちゃいい感じ。量も少ないせいもあると思いますがすぐ溶けるんですね。

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これ⇧は過去画像。今日はもう同じ感じばかりなので写真は取らず。



私、トーストの時はこれ。このお料理はこれ。ってお皿をほぼ決めてるので、頻繁に作ると(食べると)見た目全く同じです。食って器の影響、大きいですね。



あんこ。市販の物でも冷凍がこんなに上手く行き、これで、買って来たら、それ食べろーーーって大慌てで(2週間ぐらいで無理して)完食しなくても良いことが分かり、とても嬉しいです。

今日は娘は朝からバイト。夜はサークルの先輩と昨日までの一連のイベント打ち上げ。夕方帰って着替えて出て行きました。お好みに行くぅ~って言ってました♡

私はうちが一番。
今日も美味しい一日でした。
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