タグ:鯖缶

   今日のランチは、鯖缶定食ぅ~。もう今日は「缶どん」で💦真ん中にちょこんとメインディッシュ♡そして、今日のおうち即席液味噌汁のきざみネギ。 朝紹介した記事の市販冷凍品。原材料はネギだけ♡今回は208円で購入したのでコスパは生の物を一把を買うより若干高め ... 続きを読む

   




今日のランチは、

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鯖缶定食ぅ~。

もう今日は「缶どん」で💦

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真ん中にちょこんとメインディッシュ♡

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そして、今日のおうち即席液味噌汁のきざみネギ。



朝紹介した記事の市販冷凍品。

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原材料はネギだけ♡

今回は208円で購入したのでコスパは生の物を一把を買うより若干高めだけど許容の範囲で差は、今の時期なら2~30円?

(家で調理してもネギを洗浄したり、保存容器の管理があったり、他コスパかかりますから)

衛生管理の整った工場で洗浄カットされ急速冷凍してるはず。なんなら、私のおうち冷凍より清潔観点では上と思える。

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すっごくパラパラでキレイな状態に入っていました。

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めちゃめちゃいいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ちなみにこっち⇩が先日ごはんのおうち冷凍品のネギ使用のお汁(この時は中華スープ)。

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全く変わらない、分からない。

ただ、やはり作りたての風味は残念ながらありませんでしたが、家でも冷凍後時間がたつと風味は減っていきますから。

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いんげんは昨日夜、

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仕込んでおいたもの。



いんげんもおうち品よりは少し食感が柔らかいですが、これも許容の範囲でとても美味しい。

昨日は娘のお弁当(パスタ)にほうれん草を使いましたが、きざみネギも早く使ってみたい。まだ出番来ずが。これが合格なら、もう、ネギはおうち冷凍は卒業したい。



おうち冷凍きざみネギ、何気、すごく嫌いな家事でした。でも、無いと困る食材だし頑張ってやって来てました💦
臨機応変にしますが、おうちきざみネギ作りは手放すかもしれません。手放すというよりやめちゃうという方がしっくりくるかしら。

週1位だった小さな調理工程ですが、ひとつ手放すだけで楽になる。嫌いな家事のひとつだったしですね。

そして、母屋の兄にも買って常備してあげよう。

お料理になった加工品では無く、その材料まんまの冷凍品なら添加物の抵抗もなく安心です。

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ダイニングテーブルで食べるマイブーム、

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復活させてます。

オクラはお浸しにするかな~と迷ったのですが、



昨日の天ぷらが美味しくってほっぺが落ちたので、また天ぷらにしましたよ~。

とっても充実したランチでした~。
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              この夏は久々、おうちロックアイス作り再開。できてるできてる🙆過去記事⇩に詳しくレポしていました。 おうちロックアイスです。氷本体のジップ袋と被って上手く撮れなかった💦ほ~ら♡良い感じでしょ。酎ハイとか日本酒とか…。やはりロックア ... 続きを読む

          
    




この夏は久々、おうちロックアイス作り再開。

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できてるできてる🙆

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過去記事⇩に詳しくレポしていました。



おうちロックアイスです。

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氷本体のジップ袋と被って上手く撮れなかった💦

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ほ~ら♡良い感じでしょ。

酎ハイとか日本酒とか…。
やはりロックアイスじゃないとね。

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って、私はアイスコーヒーですけれど💦

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今日の夕食後のデザートタイム♡

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晩ごはんは、

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夜も白米が食べたくて、鯖缶と。

トマトのもずく和えはただ市販もずくと混ぜるだけで、自宅から持ち帰ったトマト、ラスト一個も食べ切りました。

昨日作った茄子の浅漬けと無限ピーマンも終了。液ミソも夕食でラスト。これで期限が気になるものは一応全部食べました~👏

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昼は鮭定食でした。

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今日も美味しい一日でした。。
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    昨日の朝ごはん。一昨日買って来てたチキンカツサンド。朝、5時期限ってなってたけど、食べたのは8時頃。これ、メッチャ、ボリューム。でも、ぺろりと食べて💦これ、おやつ。そしてランチ…。この食パン大好きで、焼かずにパクパク。夜は鯖缶と注ぐだけ味噌汁。き ... 続きを読む

    



昨日の朝ごはん。
一昨日買って来てたチキンカツサンド。

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朝、5時期限ってなってたけど、食べたのは8時頃。

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これ、メッチャ、ボリューム。でも、ぺろりと食べて💦

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これ、おやつ。そしてランチ…。

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この食パン大好きで、焼かずにパクパク。

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夜は鯖缶と注ぐだけ味噌汁。きゅうりの浅漬けは賃貸から持ち帰ったもの。

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昨日もごちそうさまでした。

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今日の朝は焼き芋。
母も大好きなので持って行きました。

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先日買った安納芋。



まだたくさん残っていて、



持ち帰って焼きました。



かいつかの焼き芋がメッチャ甘かったので、これが淡泊に感じる程でしたが、程よい甘さでした。

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うん、美味し♡

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昼はね、ラーメン。
この前と一緒で玉子2個落とし。
他の具材無いし、ネギも海苔も無い。。

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夜は、これ。モーさんが支援品で頂いたレトルトカレー。パックご飯は買って来てました。

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カレーのみ。サラダも何もないですよ~(^^;

このカレー、スパイス効いてて美味しかったです。温泉玉子乗せるとかチーズトッピングしたいぐらい辛さも結構ありました。

今日も美味しくと言いたいですが、ちょっと、こんな食事ばかり、飽き飽きして来てる。でも、コンビニにも行かず(面倒で)、まーお腹満たされればそれでいいって感じです。

まだ、別荘(笑)には冷蔵庫が無いので冷蔵庫買うまではこんなご飯が続くかもです。。

明日は自宅別荘滞在最終日。
家を片付けて娘の方へ戻ります。。
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     今日もヒトリメシ。せっかく買った青梗菜。元気がなくなる前に食べないと。ニヒヒ。 今日もひっそり?使ってます。。いつものトマトきゅうりサラダと2品だけ。 View this post on Instagram A post shared by メイ (@uchigomorimei) 今日の3時 ... 続きを読む

     





今日もヒトリメシ。

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せっかく買った青梗菜。
元気がなくなる前に食べないと。

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ニヒヒ。



今日もひっそり?使ってます。。

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いつものトマトきゅうりサラダと2品だけ。


今日の3時のおやつはアップルパイ。



とても美味しゅうございました。笑

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なんかね、今日は米を欲す。
晩ごはんに炭水化物はあまり取らないけど、
まー今日は食べちゃお。

考えるのも作るのも面倒くさいし(^^;

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火は使わずに鯖缶と大根おろし。

しらすをたっぷり乗せて♡

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鯖…皿のサイズ、見失いちょっと大きい。

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昨日作った味玉も登場。
早く食べないと、後3つもあるわ。

このタッパ用の調味液のレシピ、
(一回目はちょっと多かったから)



早く完成させたくてセカンドチャンレンジ。
後先考えず、作ってしまって。



今から梨も食べまーす。
ひとりでも今日も美味しい1日でした。。
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先程投稿した記事に書こうと思ったのですが、長くなりすぎるので分けました。今朝、郵便局の帰り、近くのスーパーに寄って、お買物。今晩の副菜に使いたいきゅうりとトマトを買うつもりが結局、こんな大量?に。牛肉が期限前で値引きになって嬉しかったぁ~。>庶民でも、晩 ... 続きを読む






先程投稿した記事に書こうと思ったのですが、長くなりすぎるので分けました。

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今朝、郵便局の帰り、近くのスーパーに寄って、お買物。今晩の副菜に使いたいきゅうりとトマトを買うつもりが結局、こんな大量?に。

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牛肉が期限前で値引きになって嬉しかったぁ~。>庶民

でも、晩ごはんはメンチカツを解凍中でもう変更できなので、即冷凍へ。

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本当はパックから出してピタッとラップするのが良いのでしょうが、私は手を抜いて、表面だけにラップを密着させて元々のパックの蓋を被せ冷凍庫へ。



わたし、先日、鯖缶と言うのを初めて食べて、一瞬で虜になった、鯖を炊いた缶詰。(LINE砲にも載せて頂いたの♡この⇧記事)

そして、今日、このスーパーでポップに釣られて初めて買ってみたのがこの鯖缶。国産品、国内加工。

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味噌煮の方を買ってみたんです。



楽天にもありますし、色々加工品(缶詰)のメーカさんなんですね。>静岡の会社の伊藤食品さん

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こちらの方が量が少し多い?って感じて、

 #鯖缶 - ブログ村ハッシュタグ
 #鯖缶

ニッスイさんのと比べてみたらたら少し多かったです。

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ラップをかけてチンするとふっくらして♡

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こちらの缶詰も美味しぃ~。
(鯖缶て言うのはどこのも美味しんかな?)




AIKOCHANの鯖缶も今日で一気に推しになりました♡

私の今日ランチはスープとこのサバの味噌煮。スープは昨日の残りの中華スープ💦でも、この2品で美味しいランチに。実は、買い物から帰って来て、洗濯物干す前にヨーグルトを食べたら小腹を満たしてしまい、これで十分でした。

と言っても、今、おやつ?のマルセイバターサンドを食べましたが。←これがアカン


このスーパー今までも時々行ってはいたのですが、県内東部に数店舗あるようなお店で規模は決して大きいとは言えないです。一般的な食品はやはり少々お高めですが、大手と違ってこれは仕方ない事。でも、野菜、肉、魚は上手に選べば地物だったりするし新鮮でお値段もお安かったり。

車での買い出しの時はこのお店はルートには入れませんが、これからは時々覗いてみようと思います。歩いて行ってもいいし、自転車でもいいし。真夏真冬は厳しいけど、気候のいい時はいい気分転換にもになりそうです。

またひとつ、定番に出来そうなお気に入りアイテムが増えて嬉しいです。暮らしって衣食住、色々な事柄で構成されています。暮らしのクオリティは小さなことの積み重ねで完成される。好きな食品がひとつ見つかっただけでもなんか嬉しいです。
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少しずつ更新中。愛用品だけ載せています。。