タグ:餡かけ麺

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今日のランチは中華あんかけ麺。
青梗菜と人参と豚小間。冷凍しめじも入れようと思ってましたが忘れてしまって。

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でも、美味しそうに出来上がりました。

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太麺の中華麺がマイブーム。2人前入ってるので半分に分けて冷凍保存しています。

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美味しく頂きました。

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そして、晩ごはんは昼の取り分けをリメイク。

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具沢山の中華スープにして水餃子と春雨を入れ溶き玉子で仕上げました。

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青梗菜や人参が沈んでしまいましたが昼と同じぐらいたっぷりの量が入っています。

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今日は創味シャンタン(チューブ)を使い切り、きざみニンニク(瓶入り)青梗菜も食べました。

帰省に向け、年末に向け順調に在庫品を食べ切っています。




青梗菜、鮮度保持袋で長い間(17日に買ってた…10日間も)持ってくれて吃驚です。嬉しい。

ひとりでも食材は無駄にせず、好きな物を美味しく食べて、少しだけ(笑)バランスなども考えて。食べる事は生きること。元気に過ごす為にちゃんと食べなきゃ。


うん、今日も美味しかった。
ごちそうさまでした😋
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今日はモーさん、夜ごはんお願いね!って。
夕方のバイトから帰って!って、時間指定。
でも、一悶着あって時間早まって、再度、少し、ずれ込んで、予定ゴテゴテ。>あるある

私は、今日は午後から年に一度のインプラント検診でした。

もう、手術?してから7年?8年?とかって言ってました。いつだったか自分でも失念。

インプラント含め歯の方は順調でした。歯磨きを綺麗にしてるって褒められました。どんなことでも褒められるって嬉しいものですね。

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診察(歯石取りやメンテナンスも含む)は20分程で、会計待ちの長い事。忘れられてる?って窓口に再度行こうと思ったら表示が出ました💦

晩ごはん、娘リクエストは八宝菜だったのです。学食にはメニューが無いらしい。なので、白菜だけ買おうと、帰りにいつものスーパーへ。

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うわわ、今日も美味しそうやぁんと、またまたちらし(海鮮丼)を買ってしまう。

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今日はエビが生?で、生はエビ臭いかな?と思ったけど大丈夫でメッチャ美味しかったです。

これ、お値段以上やわ~。今日は100円高かったけど💦

これはモーさんのランチ。

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試験が終わると、LINEでテストの手応えを送って来るのは、高校の時も今も同じ。

で、友達とランチと行って来るぅ~って、少しして送られてきた画像。地元で人気のとんかつ屋さんらしいです。

めっちゃ、美味しかったって。シンプルな定食がほんと「カツ」で勝負してるって感じです。ごはん、キャベツお替り自由なんですって。

モーさんはもう、すっかり私と違って行動範囲も広がり賃貸市に詳しい。特にカフェを含めて飲食店居酒屋とか夜の店の事は知り尽くしてる。(小さな町なので)

1年休学させて、結果良かった事がいっぱいです。少し大学生活を取り戻せてる感じです。さすが大学生って感じのフットワークで動いています。今が、一番楽しい時ね~って、微笑ましいです。

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で、帰って来て、いつもの しょぼい 餡かけ(八宝菜)麺。

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まー、すぐスマホ。って嫌味を言うと、「帰宅時間がすったもんだした理由」のバイト後の今日の家庭教師の方のお母様からZOOMでやれないかとラインで相談中らしい。(8時からに決まりました。)

モーさんは結構人気者!>親世代にね。新しいバイトを始め、またそこから人脈が広がって高校生の家庭教師を引き受けたみたいなんですよ。

親は必至やね。。

モーさんたちの学部は家庭教師に引っ張りだこです。でも、あまりみんなしないんですよね。家庭教師は一対一で「人」が相手なので、相性もあるし、双方、なかなか色々大変ですよね。

テスト終わって今晩は打ち上げかと思ったけど、今日はもう、家におるんだろうか?明日は実習のはず。・・・実は小さいテストはまだまだ続き、来週も、そのまた2週間後もあるらしいので。

・・・、今日は久々、娘情報を織り交ぜて書いてみました。

と言う事で、ふたり飯予定だった晩ごはんだけど時間急いだのでモーさんだけ先に食べさせて。私はランチはもう夕方近くだったので夜はなんか軽いもの?を?食べようかな~って思ってます。


今日も美味しい一日でした。。
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晩ごはんは、八宝菜。娘は餡かけ麺に。娘は部屋で。私はローテブルで💦・・・丁度、ごはん食べ始めた頃に会社からの通達が。娘ですが、明日はシフト通り出勤に。「例の奴」は、広まらず、大事にならず済んだようです。ε-(´∀`*)ホッ今日も一日、 美味しく頂くことが出来まし ... 続きを読む







晩ごはんは、八宝菜。
娘は餡かけ麺に。

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娘は部屋で。

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私はローテブルで💦

・・・丁度、
ごはん食べ始めた頃に会社からの通達が。

娘ですが、明日はシフト通り出勤に。
「例の奴」は、広まらず、
大事にならず済んだようです。

ε-(´∀`*)ホッ

今日も一日、



美味しく頂くことが出来ました。感謝ぁ~。
でも、今日はティータイムが出来なかったな。
ゴディバはお預け、楽しみ楽しみ♡
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本日は朝ごはん代わりのモーニングスイーツ。昨日、買ってきたケーキです。やはり、ここ(自宅市)の美味しい~。お昼ごはんはニラ豚玉子焼き。豚肉もニラも小さく刻んで。まだ、(熱い)味噌汁はいらないらしくて、本当の一菜飯。神経質におちょぼ口で食べてます。顎のあた ... 続きを読む







本日は朝ごはん代わりのモーニングスイーツ。
昨日、買ってきたケーキです。

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やはり、ここ(自宅市)の美味しい~。

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お昼ごはんはニラ豚玉子焼き。
豚肉もニラも小さく刻んで。

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まだ、(熱い)味噌汁はいらないらしくて、本当の一菜飯。神経質におちょぼ口で食べてます。

顎のあたりが少し黄色と言うか蒼みがってるので内出血した感じも。左だけまだ腫れています。出血や痛みはほぼゼロですが、まだ、患部を労わって奥歯では物を咬みません。

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夜は、またまた、これ。

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餡かけ麺!!!

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我が家で俗にいう、八宝ないけどの八宝菜です。週一で登場しています💦私は麺無しで代わりにオートミールを入れてみました。笑笑

今日も美味しく食べる事ができました。感謝~♡
 娘の抜歯休暇も今日で終わりです。
 明日からメインバイト再開です。
 ひゃ~、お弁当作りです・・・。

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今日のごはんのこと。

私も朝はコーヒー飲む時間無く出発。
9時20分の出発に7時には起きたんですが。
シャワーしたりの時間の読み、
足りなかったんかな~。

慌てるのは嫌なので、と言うか、慌てるとヘマを連発するんですよ。何か落としたり、急いてる時に限って、手間のかかる失敗をする。ヘマするのは、慌ててる時に多いとやっと、自分の加齢を学習した次第です。

ゆっくりゆったりした行動が大切です。


で、大学では医局のところまでしか付き添えず、そこでさようなら。11時頃にはもう、娘んちへ戻る。って、車で5分かかりませんのでね。

コーヒーをまず、入れて。
お腹空いてるけど、どうしようかと悩んで、プロテインが残ってるので、



それを飲み切りたくって、

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コーヒーと一緒に飲みました。(⇧過去画像。)



そしたら、一時的に?結構満腹に。

その後、またコーヒー2杯目をドリップしたりのんびり過ごすも、家事としては洗濯干したぐらいなのにあっという間に夕方になってしまいました。

今日の私のごはんらしい1食目は、

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八宝菜とキムチ納豆。

はい、これは昨日の晩ごはん⇩の取り分けです。

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本当はお昼にと思ってましたが、
そんな事情で晩ごはんにスライドです。

ご飯に乗せて中華丼にするか、
麺を茹でて餡かけ麺にするか、
迷いました。

糖質抜いてギョーザ焼こうかな?って思ったり。
でも、納豆とキムチを見つけて、まな板も包丁も火も使わず出来る、納豆キムチに。

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昨日と同じ物ですが、何も料理しないのもごちそうです。

ひとりだから美味しい物買って来てひとり宴会でもしようと思ったけど、やっぱり、ご飯はふたりでワイワイ食べたいな~と思うと、買い物に寄る気力も萎えて病院帰りも結局、直帰した次第。

これ、食べた時間はいつもよりちょっと早かったので、時間が経つとお腹空くかも?後でリンゴでも剥こうと思います。>デザート



娘元気で留守がいい。
今回は深刻な入院では無いし経過も良好で



私もちょっと気楽です。
短い、おひとり様時間。
特に今夜はもう、
何もせず、
Pc三昧の予定です。ウヒヒ。



今日も美味しく食べる事が出来ました。感謝ぁ~。
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