【二拠点生活】今日は中華。帰省前順調に食べ切り中。。
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今日のランチは中華あんかけ麺。
青梗菜と人参と豚小間。冷凍しめじも入れようと思ってましたが忘れてしまって。
でも、美味しそうに出来上がりました。
太麺の中華麺がマイブーム。2人前入ってるので半分に分けて冷凍保存しています。
美味しく頂きました。
そして、晩ごはんは昼の取り分けをリメイク。
具沢山の中華スープにして水餃子と春雨を入れ溶き玉子で仕上げました。
青梗菜や人参が沈んでしまいましたが昼と同じぐらいたっぷりの量が入っています。
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今日は創味シャンタン(チューブ)を使い切り、きざみニンニク(瓶入り)青梗菜も食べました。
帰省に向け、年末に向け順調に在庫品を食べ切っています。
青梗菜、鮮度保持袋で長い間(17日に買ってた…10日間も)持ってくれて吃驚です。嬉しい。
ひとりでも食材は無駄にせず、好きな物を美味しく食べて、少しだけ(笑)バランスなども考えて。食べる事は生きること。元気に過ごす為にちゃんと食べなきゃ。
うん、今日も美味しかった。
ごちそうさまでした😋
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