タグ:食器

   おはようございます。今日の予報は☀23℃8℃今朝は朝から雲もなくていい天気。部屋は19℃ですこ~し(少し)肌寒く、丁度いいのでストーブの最後の空焚き中です。今朝はお布団を上げてからキッチンのリセット。 View this post on Instagram A ... 続きを読む

   




おはようございます。

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今日の予報は23℃8℃
今朝は朝から雲もなくていい天気。

部屋は19℃ですこ~し(少し)肌寒く、丁度いいのでストーブの最後の空焚き中です。

今朝はお布団を上げてからキッチンのリセット。


洗い物も食洗機の中も、夜、片付けてしまうことも有るけど、朝までそのままの時もあります。

これは、もう、ルールは無くて、私の気分次第です。

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リセット完了ぅ~。

最近のハイスペックなシステムキッチンから見ると、いや、新築当時からも普通のキッチンだったので既に時代遅れ感も漂うけれど、それでも、使いやすいキッチンです。うん、ただただ普通のキッチンですが。笑

6年前、娘と一緒に賃貸へ。初めてこの家を空け(?)ました。高2の娘をひとりにはできないので行ったり来たりから始まりました。

母が怪我をして家を閉めて、娘の大学合格で自宅に戻る準備を。でもコロナ禍で通学できないリモート授業ばかりの娘とふたりで一緒に行ったり来たり半年間。秋には準備も整って、おひとり様になって家に戻り、半年後には諸事情で娘と賃貸で再同居。

昨秋からは二拠点生活。自宅に戻ったという訳でも無く、賃貸で暮らしているという訳でも無く、行ったり来たりの二拠点生活。

母の怪我、コロナ禍の大学入学、娘の休学。両親の介護も本格的に始まり、そして、今、自分の終活。

この暮らしは当分当分続く予定。

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愛してやまないマイホームだったのに、なんだか色褪せた気持ちが湧いてきた時があったのですが、またここが私を助けてくれる時が来る気がします。

やっぱり愛してやまないマイホームです。

さー、
兄と買い出しへ出て夕方賃貸へ帰ります。。
最近、毎日ブログに実家の片付けや家族の事、
マイホームへの気持ちをつらつら記しながら、
自分の気持ちや今後を見い出す作業をしてる感じ。
そしてブログに書くと、誰か(読者の方々)が
私を見守ってくれている気がしてきます。
書く事で気持ちも整うし
ブログは心の拠り所になっています。

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   午前中この記事⇩をアップして、 すぐに作業に取り掛かりました。この記事はその「続き」です。良かったら先にこちら⇧を読んで下さると嬉しいです。では一気にお見せします。まず、ここを⇧全出し。勿論、収納を見直す時はお掃除はセットですよね。棚も外して水ピカで ... 続きを読む

   





午前中この記事⇩をアップして、



すぐに作業に取り掛かりました。この記事はその「続き」です。良かったら先にこちら⇧を読んで下さると嬉しいです。

では一気にお見せします。

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まず、ここを⇧全出し。


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勿論、収納を見直す時はお掃除はセットですよね。
棚も外して水ピカで水拭きしました✨✨✨

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ひょーーーー。結構多いです。

ここは、頻繁に出番のないどんぶり類や用途が限定されるお皿等を収納しています。

今回の整理で新しく投入した道具は無印良品の、



アクリル仕切の低い方を使った事。

冷蔵庫の中から拝借して来てます。
(至急、買い足さなきゃ。)

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ここには出番の少ない鍋(ストウブ)も定位置にしており、ストウブは重いので棚が撓んでしまうのでどの段でも置ける訳では無く、稼働棚部分では無い作り付けの板の棚部分に入れるのでグループ分けが出来ません。定位置が点在するのが、見た目のまとまりを悪くしています。

ま、でも見た目より使い勝手優先ですよね。
扉を閉めればなんてことはないですから。

食器を戻し、

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埃除けのカフェカーテンを閉めれば完成。

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鍋類には埃除けに、


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これも無印良品の「落ちワタ混ふきん」を掛けています。

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お鍋を使うたびに、布巾ごと取り出して、使用後戻す時に新しい布巾を被せます。布巾って、結構、埃を呼ぶので使う度に洗っています。

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残ったものは大皿1枚とグラタン皿。これは同じ物がひとつづつキッチンにあるのでそこへ移動しましたよ。

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玄関三和土も箒で掃いて掃除しました。
あ~、スッキリ✨✨✨

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賃貸の狭い玄関ですが、家の中で結構好きな場所なんですよね。

今は、季節限定で灯油を置いていてスッキリ感に欠けていますが、まわり階段がとても気に入っています。



今回の収納見直しは特別難しい細工はゼロです。手前に頻度の高い物。後列は出番の少ない物。千鳥配置にしたいので、同じ用途の物をまとめるグループ収納もせず、目視でわかる範囲なので、納まりが良いことを主に配置しました。

食器の並びは出し入れのしやすさ優先でまたすぐ変更するかもしれませんが、食器収納、見直し完了です✌
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   のんびり年越し準備しています。今日の大仕事はこれ。うちはお正月の特別な料理は母の代からあまりありません。煮しめはまだ作るか迷っているし、今日の大仕事はこれ。支度に入って、あれ、キビ砂糖…ってシュンとなりかけましたが足りました。セーフ。逆に250でい ... 続きを読む

   




のんびり年越し準備しています。

今日の大仕事はこれ。

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うちはお正月の特別な料理は母の代からあまりありません。

煮しめはまだ作るか迷っているし、今日の大仕事はこれ。

支度に入って、あれ、キビ砂糖…ってシュンとなりかけましたが足りました。セーフ。

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逆に250でいいけど少しなので使い切りました。

実はね、豆も新豆じゃないんです。



去年、別々に炊こうと思ったけど、結局1袋を分けたのでひとつ残っちゃってて。

見なかった事にして…と思ったけど、それは罰が当たりそう。開けてみると、虫がいたり、豆が虫食いになったりもして無いし、

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期限はね、2年間あったので使う事に。

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優しく綺麗に洗って、

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煮汁に投入。

完全に冷めるまで布巾で埃を防御して、

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その後は蓋をして寝かせます。



色々なレシピに挑戦しましたがこちらのレシピが私の定番になっています。



調べてみたら、私、母からバトンタッチしてまだ8年ほどでした。




真っ黒艶ピカの豆さんが炊けますように。

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お正月のお皿を準備してシュミレーション。




全くと言いいい、おんなじです💦

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器を並べてはみましたが、こんなにお料理はどう見てもありませんが💦

気になるところを見つけては掃除したりちょこまかと動いているとリビングの圧迫感で息が詰まるので、ドアを開けて広い空間に。

ストーブは良いですね。扉を開けても火力は変えるわけでは訳ではないのでふたつの部屋を丁度いい感じに暖めてくれています。エアコンなら設定温度にしようとガンガン稼働してしまい電気代気になるしこうはいきません。

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ごめんなさい。お布団が生々しいですが💦

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今、休憩にお茶してブログ書いてます。

さー、洗濯機が呼んだので動きます。。
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おはようございます。今朝は少しヒンヤリ。起きた時のリビングの温度が2,5度程度下がって18,2度でした。6時半頃。最近ずっと20度を超えていたのにな。日が当たり始める10時ごろまでもう少し温度下がります。今、17,6度になってます。(記事書き上げた今、1 ... 続きを読む







おはようございます。

今朝は少しヒンヤリ。起きた時のリビングの温度が2,5度程度下がって18,2度でした。6時半頃。最近ずっと20度を超えていたのにな。日が当たり始める10時ごろまでもう少し温度下がります。今、17,6度になってます。(記事書き上げた今、17.4度になってる。結構下がってくるものですね。)

週末はまた少し寒の戻りがあるようですね。体調管理が大変です。



最近、少しずつ、食器棚の見直しをしています。断捨離では無く、衣替えです。

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少し前に、フルッタも出してきました。



真冬は鍋やカレーとか、熱い物、辛い物などの時などの食事の時に冷茶を飲む程度。グラスの出番はとても少なかったんです。
我が家はお酒を飲む人もいないですしね。>断酒、継続中>4年目

でも、これからは冷茶を作っても作っても足りなくなる季節💦その分、グラスも足りなくなってしまいます。

この冬は久々に土鍋を買って(手頃なスリコ品)鍋焼きうどんの出番が多かったのですが、それもそろそろ。・・・娘はうどん好きで真夏でも熱々うどんは食べますが、ソロソロどんぶりで食べる方が良いのかも。

お皿や小鉢たちも冬の料理と夏と少し違ってきますよね。

こういう時に、収納も整えます。冬の器たちは夏が終わる頃まで、特等席からは退いてもらいましょ。


今朝はまだ、
いつもの方向の南の山、

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娘の部屋から見える、北山、

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山も稜線も綺麗に見えてます。でも、また昼頃から黄砂が襲ってくる予報です。

昨日、買い出しに出てきたので冷蔵庫充実中。でも、食材の冷凍保存作業、まだ少残ってて💦早くしないと、鮮度落ちちゃう(;'∀')ではでは、頑張ります。(今日もuchiごもり予定です。)


今日もいい一日なりますように。。
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少しずつ更新中。愛用品だけ載せています。。 



今日も曇り空ですっきりしないお天気です。今年はお盆からずっと雨続き。なんとなく盛夏って言うのを感じない。コロナで家に籠ってるから余計に感じるかもしれませんが、早くスッキリしたお天気になったらいいな~と思います。 ・ ・ ・昨日、自宅から戻って来てごそごそ ... 続きを読む





今日も曇り空ですっきりしないお天気です。
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今年はお盆からずっと雨続き。なんとなく盛夏って言うのを感じない。コロナで家に籠ってるから余計に感じるかもしれませんが、早くスッキリしたお天気になったらいいな~と思います。

 ・ ・ ・

昨日、自宅から戻って来てごそごそ。

玄関収納を見直しました。

この画像⇩は入居当初の物で昨日手を付ける前とは多少違いもありすが、これがビフォー。
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そして、アフター。
昨日はここ⇩まで。
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クロスを掛けているところに2階食器棚やシンク下から食器(どんぶり類)を移動させてきました。

ポリ袋に入ってる物は保存容器たちです。
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キッチンに食器が納まりきらないので、苦肉の策。クロスを掛けているのは(間に合わせの)埃除けの為です。

実は、ここ、玄関収納なんですよ。結構大きな玄関収納。観音開きです。入居者の皆さんはやはり下駄箱に使うのかな?

(もしかして?下駄箱に!?そこに、食器?と言うような、前入居者さんがどう使ってたか気になる様な気分的なマイナスイメージは新築入居なのでありません。前入居者さんがいらした場合は、どんな使い方させれたか分かりかねて、いくら念入りに掃除しても食器を置くのは気になるかもしれませんが…どう感じるかは自分でもよくわかりません。)

旧居でも同じ仕様の物が作り付けてあったんです。


旧居と同じサイズと思っていたら、15センチ程度、新居が幅が大きかったのですが高さは同じような気がします。旧居でも靴などは入れずに、食品在庫や日用品などを入れていました。娘の衣類を入れてたこともありました。
靴など、いわゆる下履き扱いの物や外使いする物は一切入れません。

新居でも、その使い方を踏襲しています。

ふたりなのでそんなに食器は必要ないんです。実用面だけを考えるなら現在手持ちの1/3かもっと少なくって良いかも。(保存容器も多めかもと思います。)でも、趣味の無い私の唯一の楽しみは食器使いを楽しむ事。お気に入りの食器にどう盛り付けて、こんな配膳をしようと楽しみながら料理を作る事。

にしても、娘の今のこの住まいではちょっとキャパオーバー気味の量を持ち込んでしまってます。
(-_-;)

この見直しも、まだまだ続きがありますので、完成したらご報告します。なんだか、片付け熱スイッチが入ったのかな~。並行して他も少し手を付けています。各所まだやってみないと動線や使い勝手かどうかは疑問で手探りでやっている感じです。また報告します。
 100均さん行きたいけれどお天気がほんとイマイチ。
 なんか暗いけど降ってるのかしらね~。
 と思ったら、今、どっしゃぶりに降り出しました。
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