うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

タグ:酢の物

久々のたことキュウリの酢の物。私のオハコにて大量~。(⌒▽⌒)アハハ!今シーズン初めて作りました。塩分も酸味も取って熱中症対策と夏バテ防止。うちのたこキュウは結構甘みもあって「甘酸っぱい」感じでなのですが、ごはんのおかずにはさっぱり感じて美味しいです。ワナベ ... 続きを読む


久々のたことキュウリの酢の物。
私のオハコにて大量~。(⌒▽⌒)アハハ!
たこキュウ
今シーズン初めて作りました。

塩分も酸味も取って熱中症対策と夏バテ防止。
うちのたこキュウは結構甘みもあって「甘酸っぱい」感じでなのですが、
ごはんのおかずにはさっぱり感じて美味しいです。
ワナベS
ワナベSでご飯を炊いて。>2合>冷凍
 
なんでだろう?
チビハン(ココハンS)の様な艶が出ない。
 
これはココハンMで炊いても同じなんですが、>艶無し
ストウブの七不思議です。
  

 
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朝はアイスコーヒーとヨーグルトで済ませ、
だから、一応朝ごはんでもなく、昼ごはんには早飯過ぎる、兼用ごはん。
 >10時50分頃

冷蔵庫には調味料類もほとんど無くって、お味噌汁も作れなくって。
母屋から必要な物を取って来て、料理。>めんどくせぇ。(;・∀・)

自分の為にご飯を作るのは嫌。
母屋に作るのはユウさんに作るほどは力入らず。(;´д`)トホホ

母屋には副菜だけでも届けると、
兄がいつものおかずを作るのでいつもより充実ごはんになる(はず)。。





私のごはん、主菜無しのごはんやぁ~ん。。
いや、今日のメインは明太子です。
ひとりだから切らずにボンとお皿に乗せての、
(切れ子だったのでキレイな面を上にすれば良かったしお箸の跡までくっきり・・💦)豪快にひとり飯。

美味しかった~~~。(´~`)モグモグ
ご馳走様でした。

高校野球も始まってるので、
部屋のあちこちをちょっとだけ片付けてみたり、洗濯したりの「ながら家事」。
その程度で夕方からは自分時間・・・TV・PCタイム。

自宅に戻って4日目になりますが、
そのうち2日は市内中心部に出かけたりそれなりに用事もあって、
もっと寂しいかと思っていましたが、案外平気。
寂しいという気持ちはゼロに近いです。

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和風なんか、なんなんか、今日の晩ごはん。焼肉定食? 笑娘のお箸がちょうどお肉を一枚掴んだ…やらせではありませんよ~。笑早起きして煮物作った し、爺ファームきゅうりを何とか使わないとだし・・・、で、お得意のたこキュウさんも作りました。  ◇◆◇ トラコミュ ... 続きを読む
和風なんか、なんなんか、今日の晩ごはん。

焼肉定食? 笑


土曜日晩ごはん

娘のお箸がちょうどお肉を一枚掴んだ…やらせではありませんよ~。笑


早起きして煮物作った し、
煮もの
爺ファームきゅうりを何とか使わないとだし・・・、
で、お得意のたこキュウさんも作りました。


たこキュウ


  ◇◆◇ トラコミュ++ 常備菜
  ◇◆◇ トラコミュ++ 常備菜や作りおき


和食でこれに玉子焼きでもと思ったら、
我が家の姫様、牛肉を見つけてニンマリ。

明日、青椒肉絲する予定だけど…。
まー良いかぁ~って焼いちゃって。


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  トラコミュご飯ですよぉ♪
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  トラコミュオウチごはんと器の写真


無国籍な感じでも美味しかったからヨシ!✌
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昨日は常備菜作り。・・・と言っても2品だけ。でもね、うちの一品はお弁当屋さんも顔負けの大量だから結構大変。週末にと思っていたメニューでしたが土日は体調がイマイチで、昨日の月曜日にスライドした常備菜作りでした。そんなで、ずれ込んだ野菜が少々冷蔵庫に少し残っち ... 続きを読む
昨日は常備菜作り。

・・・と言っても2品だけ。
でもね、うちの一品はお弁当屋さんも顔負けの大量だから結構大変。

週末にと思っていたメニューでしたが土日は体調がイマイチで、
昨日の月曜日にスライドした常備菜作りでした。
そんなで、ずれ込んだ野菜が少々冷蔵庫に少し残っちゃってます。
駄目にしないように今日は何かに使わないとだ!!!


ひとつ目は牛ごぼう。(きんぴら牛小間入り)

牛きんぴら


ふたつ目は蛸キュウさん。(蛸ときゅうりの酢のもの。)

母から受け継ぐ我が家のオハコです。

蛸が高かったからきゅうりに比べて少ないわ~。(-_-;)

タコキュウさん

◇◆◇ トラコミュ++ 常備菜
◇◆◇ トラコミュ++ 常備菜や作りおき

皆さんの様にオサレ保存用器に入れて画像撮ればいいのにね~。
私はいつもフライパンや大きなボールや調理して仕上がったそのままの画像。

皆さんのアートの様な常備菜に気後れしちゃう。

ただ、あれだけ並べての撮影…って、皆さん、
調理の時出しっぱなしにしておくのかな?
出来上がったの冷蔵庫に入れて?
また出すのかな?

サラダなどは一秒でも早く冷蔵庫に入れたいし、
火を通したものは早く冷まして冷蔵庫へ入れたいし、
野菜など洗った物も少しでも早く冷蔵庫へ。

これからの季節は出したり入れたり特に手早くしたいでしょ。

冷蔵庫から出して並べてわざわざ撮影は、
のろまな私的にはちょっと無理だしちょっと嫌💦かも。>鮮度が命 笑





今日は美容院。
私も月一カラーの日だし、母も久々のパーマ。

終わったら一緒に買い物して帰ってきます。
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