タグ:赤かぶ酢漬け

今日は早起き・・・朝活も盛りだくさん。煮物の下準備は昨日の夜にしておきました。起きたら一番に炊いて、一度冷まして、また火を入れました。うん、まずまず。今日は、鶏もも・干ししいたけ・蒟蒻・里芋・人参・牛蒡・レンコン・厚揚げ・昆布巻(煮込み用)です。地元赤か ... 続きを読む
今日は早起き・・・朝活も盛りだくさん。

煮物準備

煮物の下準備は昨日の夜にしておきました。
起きたら一番に炊いて、一度冷まして、また火を入れました。

煮物

うん、まずまず。

今日は、

鶏もも・干ししいたけ・蒟蒻・里芋・人参・牛蒡・レンコン・厚揚げ・昆布巻(煮込み用)

です。

赤かぶ酢漬け

地元赤かぶを久々に見つけて、酢漬けに。

今日のおかず

煮物はルクのマルミットで。

   
  今日使ったのはは26㎝のデューン。左リンクの色違いです。黒!カッコイイ―♡
  24㎝のデューン(右リンク)セールしてる、それも公式ショップだから日本仕様だわ。
  少し前から…マルミット廃番との事で一時姿を消してて、
  でも、また、あちこちで在庫復活してるの・・・???
  私、ホワイトの24㎝だけどヤフオクで高値で落札したのにな~。
  料理音痴で不器用な私なので、煮物には底の丸みが使い勝手良いです。
  全部一緒に炊いちゃうので…。

  ストウ部に入部前の事、マルミット、26(デューン)と24(ホワイト)を買っていました~。



今日はごはんに少し玄米を混ぜて1.2合ほどチビハン(ココハンS)でご飯を炊きました。

豚ピカタ(風?)を作って・・・我が家では「豚たまご」って普通に命名しています。 笑

ブロッコリーも茹でて完成です。

   トラコミュ++ 常備菜

   トラコミュ++ 常備菜や作りおき

はい、今日の朝活は「「お弁当の日」」の準備でーす。
お弁当もすぐアップしますね~。笑
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