タグ:角食

昨日24時前に焼きあがった角食は、うん、またまーまー。💦でも、良い方に近い気がしてます。200度40分は焼き時間が少し長いのかも。今日はこのレシピに忠実に計量しました。 山型食パン&角食パン(生地作りはHBで) by **てふてふ**パン焼き、再開って言っても少 ... もっと読む

なに?これ?山食?角食?娘の通学弁当も何とか、一学期間頑張り通せたし、そろそろおうちベーカリーを復活させようと久々に角食を焼いてみました。ちぎりパンはストウブを使ってやっとレシピもまとまりつつあります。    ワナベパン焼けました http://uchigomori-diary. ... もっと読む

暑い頃に、一反、休憩していたままのパン焼きや焼き菓子。寒くなって来てお菓子作りは再開していましたがパン焼きは中断したままでした。で、今朝、というか、昨日の深夜27時ごろに焼きがりました。久々の角食です。角食???これ、山食じゃないのぉ~? 発酵不足か?  ... もっと読む

久々に家で食パンを焼きました。あ、今回は最後までHBにお任せしました。早く食パン型を買い替えたい。プルマン(角食)焼き、さんざん挑戦しましたが焼き上がり、型に(耳が)くっ付いて、上手く取り出せない。ので…中がテフロンの物に買い替える事に決めています。が、 ... もっと読む

おはようございます♪土曜の朝ですね…今日は娘の用事でお出かけしてきます。さて、パン。今週も飽きずに焼いていましたよ。     ◇◆◇トラコミュ++パン作り     ◇◆◇トラコミュ++料理&お菓子&パン@手作り     ◇◆◇トラコミュ++パン☆デザート ... もっと読む

↑このページのトップヘ