タグ:緑豆

タイトルは今日のつくれぽですが、ごめんなさい、作ったのは昨日。今日のつくれぽ♪は昨日の晩ごはんの生姜焼きです。。いつもと違うレシピ、昨日、初めてのレシピに挑戦してみました。   玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシうん、美味しかったです。ですが、 ... 続きを読む


タイトルは今日のつくれぽですが、ごめんなさい、作ったのは昨日。
今日のつくれぽ♪は昨日の晩ごはんの生姜焼きです。。
生姜焼き
いつもと違うレシピ、昨日、初めてのレシピに挑戦してみました。

 Cpicon  玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシ

うん、美味しかったです。
ですが、完食する前ごろには我が家には少し味濃く感じてきて。。
しっかり味でタレ(汁)多めで仕上がりましたし。

いっつもはこちらで生姜焼きは作ります。

 Cpicon  一番簡単★しょうが焼き by バカゾク

こちら👆のレシピ自体は玉ねぎなどを使っていませんが、
タレとして考えるとお肉の量がほぼ同じなのでと思ったので挑戦。
今日のレシピと同じように、私、
嵩増しも兼ねて同じようにいつも玉ねぎ一緒に炒めます。。
そして、とろみがつくように小麦粉も使う。
調味料分量
単純比較は出来ませんが、今回のレシピの方がお醤油などがやや多め。
肉にも下味を付けていますしね。

お試しに、別のレシピに挑戦しましたがやはり我が家の定番は、
長い間、もう何十回と作り、自分レシピになっている、こちら👇がピッタリ。

 Cpicon  一番簡単★しょうが焼き by バカゾク

時々、人気のレシピに挑戦してバリエーションが増えないか、
今、以上に美味しいレシピは無いかを探します。。。

私が見つけたいのは手間暇かけず簡単調理のメニューが基本です。
工程が多い上に、
いろいろな材料をたくさん使うレシピも苦手です。(;´・ω・)



昨日、キュウリがお安かったので、今日も、又、
自分が大好きな春雨サラダを。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
春雨サラダも、もう、何度も紹介していますよね。

実は、今回、春雨をいつものと違う物に替えてみました。

今までは国産の春雨(ジャガイモ)。
今日は緑豆の物…イオンのPB品のトップバリュー、中国産でした。
(緑豆で国産は見つからなかった)

 Cpicon  ❀我が家の春雨サラダ❀ by TWOHEARTS

今まで残ったもの春雨が翌朝にはぶよっとなってて、
食感も何と言うのか作りたてより、尚、フニャってしてる。
レシピの問題ではなく、材料のせいだな~???といつも思ってて。

それもあって、
春雨売り場で見かける緑豆と言う表示が気になっていました。

懐かしい味に魅かれて最近よく作るので、気になりだし、
何が違う?って思って調べてみると、違いが分かりました。
 >違い省略 笑 気になる方がググってみて下さいね。←不親切な人

で、今日は、その、緑豆春雨で。
サラダには食感がしっかりあって緑豆の春雨、
こっちの方が好みでした。

今朝も食べましたが、うん。
我が家の定番は緑豆の春雨に…国内では作って無いのかな?
可能なら国産を定番にしたいのですがね~。(;・∀・)
生姜焼き3
昨日の晩ごはんはこんな感じぃ。
ごちそうさまでした。

さー、今日は病院経由で自宅へ帰ってきます。
ブログランキング・にほんブログ村へ