今日のキッチン朝活はおでん作り。と言っても今日は市販のお出汁をベースに使ったし、おでんは具材をほぼ切って入れるだけだし、で所要時間40分程度。(もかからなかったかも。)今回はいつも使う、牛スジの良いのに出会えなくって、スジもボイルしたアキレスみたいな、ス ... もっと読む