タグ:煮物

=====================昨日の事ですが、ストウブゴハン(鍋)の手入れをしました。賃貸ではココハンのSで1合ご飯を炊きます。 過去記事を見返してたら自宅の時の、この記事に吃驚。2合炊くならならワナベで炊くって書いています。賃貸では2合のご ... もっと読む

=====================無事に実家にも年越し料理を届けてきました。自宅玄関にしめ縄を飾り、お墓参りをして、こちらに帰ったのはもう7時前でした。朝、5時からずーーーと動いてました。久々にとってもハードな一日となりました。煮物、炊き上がって ... もっと読む

=====================ほっこりシリーズ? 笑地元野菜を使っての素朴な煮しめや、おひたしや。何だかほっこりしますよね。先日、地元の里芋を買ってシーズン初の煮物。とっても美味しかったので短期間でリピ。昨日の3時頃から作り始めて完成、放置。 ... もっと読む

=====================今週のお弁当作りは今日でおわり。ユウさんは明日学校はお休み。念のための再検査での総合病院受診です。今日のお弁当。久々の煮物です。地物の里芋が出回り始めています。皮むきが面倒ですが手間をかけた分、とても美味しい。母 ... もっと読む

今、たけのこを炊きました。あー💦クッキングシートがほんの2~3センチになっていて。無くなってたのに気づいて無かった…のでアルミホイルを落し蓋に。15分ぐらい炊いたところかな?もう、既に美味しそう。。じゃん!「タケノコの炊いたん」出来ましたぁ~。私お料理上 ... もっと読む

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