タグ:煮物

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今日で本当に煮物終わり。



実は娘に取り分けた物が多過ぎて冷蔵庫に少し残ってたのぉ~💦

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昨日のランチ⇩と全く同じです。

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数の子・黒豆に

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金箔を食べ切りたくって振りかけ放題www

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いんげんも食べ切り、残すは黒豆だけ。

後は市販品の焼き豚が残ってますが、開封済みは明日食べて、もう一本あるのですが、それは期限がまだまだあるので大丈夫。

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暖かい部屋で美味しいランチ。
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今年の黒豆も、

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この方⇩のお陰で大成功でした。


錆び(鉄)玉子は賃貸で保管してて、自宅に持ち帰るのを忘れましたが母屋に作ったものも、



南部鉄スキレットを使ってなんとか上手くリカバリも出来て👏



これを機にもうひとつ鉄玉子を買って娘用(嫁入り道具)に賃貸で「錆」を育てておくことに決めました。



「スヌーピーやキティもあるよ~どれにするぅ~?」と聞くと、「長く使うものなのに、私、婆ちゃんになっても使うのにスタンダードな物にきまってるやぁん」と。

ですね、人生100年時代ですから(※物によりけりですが)長期的な視点で物を選ぶことは大事でした。

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三が日が終わって既に残り物感漂います。

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娘起きて来ないのでひとりで先にブランチ。

そうこうして、自分のを片付け終わったら娘起きてきて。

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嬉しい事に2日の朝炊いた煮物も食べ切りました。

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娘ごはん⇧
自分ごはん⇩

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自分にかきたま汁を作るのは面倒でしたが娘のリクエストでは作る。親心♡

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お正月料理の黒豆といんげんがほんの少し残ってますが、お正月食材は料理も材料も含めて残りは僅かです。

って、今年はなますも栗きんとんも作らなかったし、練り物も買って無いしですね。でも、少ないぐらいで丁度良い感じと学習出来ました。


残り物ばかりですが美味しいランチでした。。
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朝、珈琲も飲まず、今日の大仕事に着手。

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あったあった、アームバンド。

って、黒ゴムやぁん。笑
腕まくりして頑張りますよ~。

昨日、黒豆もまずまず上手に炊けて。



今日の大仕事は煮物作り。

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里芋は皮剥きした物が欲しかったけど、年末買い出しで見つけられず😢

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レンコンもちょっとだけ飾り切り。

そして、



今朝探したこれで、

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うん、半分ぐらい型抜きできた。
先っぽの小さい所は手で切って。

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立体的に飾り切るのは面倒でひとつで断念。

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今日の材料はこれだけ。

・鶏もも・干し椎茸・レンコン・牛蒡・人参・こんにゃく・里芋・厚揚げ

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もう一緒に炊いちゃいます。

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完成ぃ~母屋に渡す分。

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そして、うちのは圧力鍋に入れて持ち帰ります。

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うん、見た目はあれ?ですが美味しく炊けました。



お正月ですがいつもの煮物と全く変わりありません。。
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ありました、ありました~。

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これを探していたの・・・です。
おはようございます。

起きてすぐ、深呼吸タイムで外に出ると路面は少し濡れていました。

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そして、今は雨が降ってきています。

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今日の自宅&賃貸市の天気予報。
列記するほどの差はなかったですね💦

どちらの市も大晦日の今日は雨の予報。午後、雷⚡も。昨日までの穏やかなお天気から荒れるお天気に変わってしまいました。

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上のトップ画像。

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桜の抜型です。

この箱の中よね~って、思っていましたが、

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うん、ちゃんとありました。

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コンロ裏の吊戸棚に出番は少ないけど、慌てて処分することも無いかって感じの調理雑貨類はまとめてここに置いています。

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ポリ袋に入れてひとまとめに。

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娘とクッキー作ったな~、

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って、懐かしい思い出が微かに(笑)思い出される。

昔のことって目に焼き付いてしっかり覚えてる事とうろ覚えだったり、一切全て忘れ去っていたりと面白いです。

さて、今日はこれで人参を抜いて、今から・・・煮物を作りまーす。

ブログ更新は私の大事な日課だし大事な趣味なのでまだまだ、今年最後の挨拶はしませんよ~。笑笑

取り敢えず、
今日もいい一日になりますように~♡
といつもの〆の言葉です。。
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今朝は、娘が登校したら即キッチンへ。

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はい、煮物ぉ~。

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前回作った時の具材が少しずつ残ってしまってて。



早くしないとで…あり合わせで炊きました。

そんな事してたら、モーさん、帰ってきて。

、忘れたって。娘たちスケッチがあるんですよ。一年生の時からずっとある気がする。自分で絵を描いて覚えなさいってことかしら。

で、パンも届けてくれて。人気のパン屋さんに寄って朝ごはん買ったのかな?私には山形食パンを。

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朝ごはんに丁度いいタイミングで、いつものヨーグルト(パックごと( ̄▽ ̄;))と早速、軽くトーストしバター乗せて食べました。
(画像ブレて撮れてなかったの💦)

お昼は煮物ランチ。

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冷凍ほうれん草が残りわずかというか、もうグズグズで半端になってたので白だし&お醤油でおひたしに。

煮物はとても美味しく出来てました~😋

厚揚げ、こんにゃく、牛蒡、干し椎茸、人参、鶏ももが入ってます。

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モーさん午後はスケッチ終わった人は解放で、なのでお願いしてた物をショッピングセンターに買いに行って来てくれて。

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はい、無印良品~。無印良品は我が家から一番遠い位置(3キロ弱先)にあるので、あまり足が向かなくて。(詳細はまたレポしますね~)

そして、モーさん、一時間程休憩して、さっき、バイトに出かけて行きました。。

晩ごはん、家で食べるんですって。「いい匂いがするぅ~」って煮物を見つけてたのでね。

もう、家で食べたり食べなかったり、夜シャワーしてみたり朝にしたり。ほんとグルングルン(笑)に振り回されています。。
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