タグ:煮しめ

朝の記事をアップして、娘に朝ごはんを食べさせたら、休むことなく、お昼作り。朝の記事に書いたように、今日は煮物。。人参・牛蒡・レンコン・たけのこ・里芋・ちくわ・鶏もも・こんにゃく・干し椎茸大根を入れるのを忘れてしまいました。💦残念。ちょっと、鶏ももの焼き付 ... 続きを読む




朝の記事をアップして、
娘に朝ごはんを食べさせたら、
休むことなく、お昼作り。

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朝の記事に書いたように、

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今日は煮物。。

人参・牛蒡・レンコン・たけのこ・里芋
・ちくわ・鶏もも・こんにゃく・干し椎茸

大根を入れるのを
忘れてしまいました。💦
残念。

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ちょっと、鶏ももの焼き付けが甘い。💦

なんか、急いてた。。

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すごくイイ感じ。

母が入れ歯が合わないので、
柔らかめに炊くために煮汁多めです。

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ストウブ、ワナベLLに




いっぱぁーい出来ました。

ストウブで作る煮物は
とても美味しく仕上がります。

母屋に2/3以上、

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お鍋に取り分けてあげちゃいますよ。

では、頂きます。

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 ・ 煮物
 ・ ほうれん草お浸し
 ・ 玉子豆腐
 ・ お味噌汁(ワカメ・油揚げ・長ネギ)

 ・ ごはん(私はパス。笑)

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ごちそうさまでした。

娘はね、
昨日は3週間ぶりの何も
予定のない日だったらしく、
一日中ゲームしたり誰かと話したり
ゴロゴロしてました。

今日は、
10時から夕方まで、
オンラインでゼミに参加しています。

片付けたら、また晩ごはん。
娘がいると忙しいです。
でも、先日作って冷凍したカレーで、



カレーライスかカレーうどんにしよ。。

手際が悪いせいもあるかもですが?
片付けたら次のごはん。
片付けたらまた晩ごはん。
一日中、
キッチンにいる感じです。(;´д`)トホホ
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おはようございます。今日はお彼岸さんですね。実は、まだ、お墓へ行けていません。父から墓守りをバトンタッチされて、初めてです。今日、行こうかと思ったりも。でも、娘もいるし、やめようかな~。優柔不断です。決めた事が出来ないと、なんとなくそれが後々まで気にかか ... 続きを読む




おはようございます。

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今日はお彼岸さんですね。

実は、まだ、お墓へ行けていません。
父から墓守りをバトンタッチされて、
初めてです。
今日、行こうかと思ったりも。
でも、娘もいるし、やめようかな~。
優柔不断です。

決めた事が出来ないと、
なんとなくそれが後々まで
気にかかる性格なんです。
こういう所、変えたいんですが・・・。

ご先祖さん許してね。(⌒▽⌒)アハハ!

って、なかなか、
そんな感じにはなれません。私。ふー。

さ、今日は今から、煮しめを作ります。

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使う材料が多いお料理は苦手です。

大根・人参・牛蒡・レンコン・たけのこ・里芋
・ちくわ・鶏もも・こんにゃく・干し椎茸

結構いっぱい・・・。

お昼には食べたいんです。
2~3時間置いた方が味が染みるので。
さー作ろ~。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
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今日はかぼちゃ救出。少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;) (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)端っこを少し切り落としました。天ぷらに。美味しく揚がりました。って、私は手を加えませんが。天ぷら粉と素材の力。昨日の煮しめの残りと天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。これで、 ... 続きを読む




今日はかぼちゃ救出。

少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;)
 (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)
端っこを少し切り落としました。

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天ぷらに。

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美味しく揚がりました。

って、私は手を加えませんが。
天ぷら粉と素材の力。

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昨日の煮しめの残りと
天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。

これで、緑色のおかず。
お浸しでもあれば100点やぁん。
と思うのですが週一の買い物では、



なかなか難しいです。

それに、一番はやる気!
こっちの方が難しいかも…です。

さっき、
デザートにリンゴも剥きました。
ごちそうさまでした。
【関連記事】

 掃除も洗濯もお料理も、全部迷子。。
 暮らし方がまだまだ見えてきてません。。

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おはようございます。今朝は、昨日の朝より随分冷えています。東山の方からお日様が上がってきてます。6時50分ごろの朝の写真です。お手洗い行って、歯磨きして、布団を上げました。今日も一杯目は白湯。昨日のひとり飯。煮しめだけ。PCの横。 娘にと思って頑張ったのに ... 続きを読む



おはようございます。
今朝は、昨日の朝より随分冷えています。

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東山の方からお日様が上がってきてます。
6時50分ごろの朝の写真です。

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お手洗い行って、
歯磨きして、
布団を上げました。

今日も一杯目は白湯。

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昨日のひとり飯。
煮しめだけ。

PCの横。



娘にと思って頑張ったのに。笑
結局、ひとり飯。

昨日の晩ごはんこれだけ。
ひとりなら食事の準備、面倒で面倒で。
これからはごはん写真の全体像は
アップできません。きっと。

私たちシニアでも、ひとりでも、
きちんとバランスよく・・・と言わないまでも、
「それなりのごはん」してる人もたくさん。

私は本当の一品料理。
これではいけませんね。

まだ暮らし方が見えません。
分かりません。

今日は用事・予定は一切なし。
生活スペースはそこそこきれいで整っています。
家事(掃除洗濯)すらしなくていい状態。

2階の片付けなど断捨離・終活は残ってますがね。
それをしないとすること無いです。

今日は本当に家事も何もしないで
過ごしてみましょうかしら?

皆さんも良い日曜日を~。
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久々に煮物。我が家では「煮しめ炊くわ」って言いますよ。娘が泊まるって言うから、(最近ちゃんと食べてない気配だし)好きな物と言うより和食で攻めようと、いろいろ買いこんで来ていました。なのにーーーー。ヽ(`Д´)ノプンプン鶏もも・里芋・レンコン・タケノコごぼう・大 ... 続きを読む




久々に煮物。
我が家では「煮しめ炊くわ」って言いますよ。

娘が泊まるって言うから、
(最近ちゃんと食べてない気配だし)
好きな物と言うより和食で攻めようと、
いろいろ買いこんで来ていました。

なのにーーーー。ヽ(`Д´)ノプンプン

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鶏もも・里芋・レンコン・タケノコ
ごぼう・大根・人参・厚揚げ・椎茸

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あ、蒟蒻入れるの忘れてましたーーー。シュン💦

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美味しくできてる気がしますぅ。。
 もう娘。
 泊るとか、泊らへんとか、帰るとか、
 どうとか、もう勝手にしてくれ!
 布団あれこれしたり、全然わかっとらん。
 離れた方がケンカ増えてます。…です。笑

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