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今朝の朝活は紅白なます作りとマフィン作り。じゃーーーん、アップで。冬になってくると大根なますが美味しい。紅白なます、夏も時々作るけど冬の大根が美味しいよね!??塩もみ中。母屋の父が好きなので大量に。でね、今日はマフィンは大失敗!w(゚o゚)w オオー!ベロマフィンに ... 続きを読む
今朝の朝活は紅白なます作りとマフィン作り。

じゃーーーん、アップで。

紅白なます

冬になってくると大根なますが美味しい。
紅白なます、夏も時々作るけど冬の大根が美味しいよね!??

大根なます
塩もみ中。

母屋の父が好きなので大量に。


でね、今日はマフィンは大失敗!w(゚o゚)w オオー!

IMG_1089

ベロマフィンになっってしまったの。

ベロ付き

まー、味は一緒やぁん!!!

焼き上がり
http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/9828841.html

今まで11個に焼いていたけど、「こんもり」させたくって、
型に入らない2個分を9個に分けて入れてみたのだけど。

爆発したわ~。

IMG_1085


スマホかタブレッドか悩んだけどiPadカウンターに置いて、
料理中、こんな風に見ながらも使えて買って良かったです。


実は、一昨日、夜からまたふらつきで、昨日は朝活どころか、
娘のごはんも出来なくって。
そして、両親の通院日も昨日でこれは変更したくないので連れて行って一緒に私も受診。

帰宅後、注射と薬のせいか娘が6時過ぎに戻るまでずっと眠っていました。
夕ご飯も牛丼。・・・こんなとき助かるわ~。

幸いに、今朝は殆ど良くなっていました。(´▽`) ホッ


今日も娘のインフル接種と私の特定検診で今から外出。
ではでは行ってきまーす。
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あー、12月になっちゃったですね。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ今日は、曇り空・・・。薄暗くって今にも泣きだしそうな空ですが冷え込みはありません。今日のキッチン朝活はまたまた肉じゃが。←みんな大好き&じゃがいも大量消費糸コンが無かったので、板コンをスプーンでくり抜くよ ... 続きを読む
あー、12月になっちゃったですね。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

今日は、曇り空・・・。
薄暗くって今にも泣きだしそうな空ですが冷え込みはありません。

今日のキッチン朝活はまたまた肉じゃが。←みんな大好き&じゃがいも大量消費

IMG_1073

糸コンが無かったので、板コンをスプーンでくり抜くように引きちぎり、
ちぎりコンで。←我が家呼び 笑

糸コンより娘はこっちが好きです♡

肉じゃが

今日も美味しく出来た予感♡

今日は牛小間だし。←うちでは贅沢。笑

IMG_1070

昨日の晩ごはんはハンバーグ。
茅乃舎さんの出汁で玉ねぎとじゃがいものスープが美味しかった~。

娘の朝ごはん、今朝もハンバーグとホクホクジャガチーズ。←朝からガッツリ。✊

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またまた執行部のあれやこれやで最終下校時間に帰宅し、
今日も早出。(だから急げ急げで写真無し。)

いつになったら落ち着くんだろ。。。(-_-;)

モリモリ食べて登校しました。

私は今日から3連荘で所用で外出予定です。
行ってきまーす。皆さんも良い一日を~♡
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今日は6時起き・・・少しゆっくり起きました。今朝のキッチン朝活はマフィン焼き。焼き色むらは仕方ないのかな?数回、方向を回転させるけど、何度も開け閉めすると温度下がるよね~。(;´д`)トホホなんか、このオーブン、私には手ごわいです。( ;∀;)前の、ヤッスイ、 ... 続きを読む
今日は6時起き・・・少しゆっくり起きました。

今朝のキッチン朝活はマフィン焼き。

焼き上がり

焼き色むらは仕方ないのかな?

数回、方向を回転させるけど、何度も開け閉めすると温度下がるよね~。(;´д`)トホホ

なんか、このオーブン、私には手ごわいです。( ;∀;)
前の、ヤッスイ、クルクルターンテーブル廻る、オーブン機能はおまけみたいな、
先代さんの方がマフィンはキレイに焼けた気がする。(⌒▽⌒)アハハ!

マフィン

何故、せかせかと最近焼き菓子作りを再開したかと言うと、
バター様の期限が近いから。

よつばさんの大好きバター。
値引きシールが貼ってあっても期限、まだ1か月以上ある~、って、
買い溜めたら、ひゃ~期限きたわ~って感じ。

せっかく冷凍したのに、間違ってまだ在庫あったのに解凍しちゃったって訳。

なので毎日毎日当分?焼きます。
家族みんなでバンバン食べて脂肪を溜め込む事になるはず…。
まー、寒い時だしね、ちょっとぐらい溜めて(太っても)も良いよね!??wwwww


そして、今朝の娘朝ごはんは「ねぎ玉とじうどん。」

昨日のお鍋の残り出汁に、
長ネギを大量投入、市販のきつねを玉子でとじました。

朝からうどん

こちらは、まだ、早朝でも震えるほど寒くは無いですが、
でも、日に日に朝のリビングの室温も下がって来てる。

うどん


そういえば、ここ最近、常備菜的なおかず作ってないな。
母屋、朝とかのおかずあるのかしら? 笑

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今日の、朝うどんはとっーーーても温まり、美味しかったです。

ではでは、皆さん、今日も良い一日を~♪
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