うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

タグ:昼ごはん

久々のたことキュウリの酢の物。私のオハコにて大量~。(⌒▽⌒)アハハ!今シーズン初めて作りました。塩分も酸味も取って熱中症対策と夏バテ防止。うちのたこキュウは結構甘みもあって「甘酸っぱい」感じでなのですが、ごはんのおかずにはさっぱり感じて美味しいです。ワナベ ... 続きを読む


久々のたことキュウリの酢の物。
私のオハコにて大量~。(⌒▽⌒)アハハ!
たこキュウ
今シーズン初めて作りました。

塩分も酸味も取って熱中症対策と夏バテ防止。
うちのたこキュウは結構甘みもあって「甘酸っぱい」感じでなのですが、
ごはんのおかずにはさっぱり感じて美味しいです。
ワナベS
ワナベSでご飯を炊いて。>2合>冷凍
 
なんでだろう?
チビハン(ココハンS)の様な艶が出ない。
 
これはココハンMで炊いても同じなんですが、>艶無し
ストウブの七不思議です。
  

 
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朝はアイスコーヒーとヨーグルトで済ませ、
だから、一応朝ごはんでもなく、昼ごはんには早飯過ぎる、兼用ごはん。
 >10時50分頃

冷蔵庫には調味料類もほとんど無くって、お味噌汁も作れなくって。
母屋から必要な物を取って来て、料理。>めんどくせぇ。(;・∀・)

自分の為にご飯を作るのは嫌。
母屋に作るのはユウさんに作るほどは力入らず。(;´д`)トホホ

母屋には副菜だけでも届けると、
兄がいつものおかずを作るのでいつもより充実ごはんになる(はず)。。





私のごはん、主菜無しのごはんやぁ~ん。。
いや、今日のメインは明太子です。
ひとりだから切らずにボンとお皿に乗せての、
(切れ子だったのでキレイな面を上にすれば良かったしお箸の跡までくっきり・・💦)豪快にひとり飯。

美味しかった~~~。(´~`)モグモグ
ご馳走様でした。

高校野球も始まってるので、
部屋のあちこちをちょっとだけ片付けてみたり、洗濯したりの「ながら家事」。
その程度で夕方からは自分時間・・・TV・PCタイム。

自宅に戻って4日目になりますが、
そのうち2日は市内中心部に出かけたりそれなりに用事もあって、
もっと寂しいかと思っていましたが、案外平気。
寂しいという気持ちはゼロに近いです。

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「豪華」って、メニューが♡?っていうより、普段は平日のお昼なんて残り物ばかりなのに、ちゃんと作ったご飯て事がすごいって意味。(-_-;)笑今日のお昼はチャーハンとエビチリ。ユウさん、昨日は代休で、今日は一時過ぎの電車で戻ってきました。テスト期間は終了の時間が色 ... 続きを読む
「豪華」って、
メニューが♡?っていうより、
普段は平日のお昼なんて残り物ばかりなのに、
ちゃんと作ったご飯て事がすごいって意味。(-_-;)笑

今日のお昼はチャーハンとエビチリ。



ユウさん、
昨日は代休で、
今日は一時過ぎの電車で戻ってきました。

テスト期間は終了の時間が色々で今日は2時間。
塾もない日。
12時過ぎの電車に乗れて、お弁当不要ぅ~。>嬉しい♡

ごはん、

  ・ 手作りおうちごはん
  ・ 料理、クッキング

  ・ ご飯ですよぉ♪
  ・ 毎日のごはん
  ・ うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

  ・ オウチごはんと器の写真

やはり、お弁当より作り立てを食べさせてやれるのは嬉しいです。

チャーハン&エビチリ

学校は夕方まで教室を開放してくれてるので居残り自主自学組も多数。
ユウさんも月、火曜日は夕方の塾まで教室でみんなと頑張ったみたいです。。

今日は現社撃沈(-"-;A ...アセアセ、
E(英語)はよっしゃー!(⋈◍>◡<◍)。✧♡だったみたい。

テストは今週、水曜日の代休挟んで明日まで四日間。
週明け月曜日からは関西方面の研修旅行に出かけます。
 〇都大学 薬学部
 〇阪大学 理学部
 〇戸大学 医学部
三日間とも第一希望が通りそうそうたる大学を見学をさせてもらえる。

娘たちの学校は公立ですが文部省○○H○○HにW指定されていて、
そんな事もあってか、とてっもカリキュラムも充実しています。

越境で隣と言っても50K以上も離れてて我が家からは不便極まりない所。
親も子もひとりの知り合いのない学校へ進学しましたが、
この学校を選んでとっても良かった気がしています。
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お雛様を片付けるので、ひな祭りごはんの真似事を。ルチャワンも使ってみたかったしね。混ぜるだけのちらし寿司と玉子焼きとお吸い物(これも注ぐだけ)とお漬物(奈良漬け)。朝の残りの茹でブロッコリーをサラダ代わりに他のおかずは無しぃ~。 トラコミュ 手作りおうち ... 続きを読む
お雛様を片付けるので、ひな祭りごはんの真似事を。

ルチャ2

ルチャワンも使ってみたかったしね。

IMG_4039

混ぜるだけのちらし寿司と玉子焼きとお吸い物(これも注ぐだけ)とお漬物(奈良漬け)。

朝の残りの茹でブロッコリーをサラダ代わりに他のおかずは無しぃ~。

 トラコミュ 手作りおうちごはん
 トラコミュ 料理、クッキング

 トラコミュ ご飯ですよぉ♪
 トラコミュ 毎日のごはん
 トラコミュ うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

 トラコミュ オウチごはんと器の写真

メインは綺麗に焼けた玉子焼♡

あ、エビフライでもあれば良かったかも…これからは冷凍で常備しておこう。

ルチャワン

 

4日間の旅行でふたりとも体重が大変なことになってしまったので、
(⌒▽⌒)アハハ!←笑えない
このくらいでも多過ぎるかも。

   
早速、ルチャワン使ってみました。
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今朝、早起きして頑張った煮物。美味しそうに!??炊けましたよ♡>自画自賛実は、ちょっと味が薄かった~。両親は90近いので薄味になれて欲しいのですが濃い口好きなんです。娘や私はちょっと今日は薄味だね~程度ですが、きっと向こうはブーイングだわ。(⌒▽⌒)アハハ! ... 続きを読む
今朝、早起きして頑張った煮物。

完成

美味しそうに!??炊けましたよ♡>自画自賛

IMG_3905

実は、ちょっと味が薄かった~。

両親は90近いので薄味になれて欲しいのですが濃い口好きなんです。

娘や私はちょっと今日は薄味だね~程度ですが、
きっと向こうはブーイングだわ。(⌒▽⌒)アハハ!

うちが丁度良くって美味しい美味しいっても向こうは薄いとかいう日もあるもん。笑

エビフライ

これはエビフライ。

今日はワナベSで揚げてみました。

冷食。

今まで、この手の物は買った事無いですがいよいよの通学弁当開始に備え、
買ってみました。

基本、冷食は使わないをルールにしたいのですが、
緊急時(笑)とか何かあった時の?安心に冷蔵庫に多少は常備したい。

カラッと上がってまーまー👌でした。

というか、逆に衣もしっかりついてて、良い感じだし
中の身はプリプリ大きいとは言えませんが、
フライは手間がかかるのでエビフリャーは冷食でたまに助けてもらおうかな。

皆さんはエビフライも一から皮を剥いてエビを処理して揚げられるのかしら?

ストウブとルク

で、奥は、朝の煮物。

手前のワナベMは、何のことはない、新玉のお味噌汁です。

   

お味噌汁はその都度の方が美味しいので、
最近はワナベSで一回分だけ作ったりもしますが、
今日は晩ごはんの分も作りました。>時短?手抜き??? 笑

新玉味噌

お味噌汁でさえ美味しそうに見えるストウブマジック♡♡♡

 

新玉味噌汁

面倒なので ルクのまま鍋どんで煮物もテーブルに。(⌒▽⌒)アハハ!

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娘は今日も学校へ行きました。

実は、校長先生が定年で退職されます。
そのお別れセレモニーを校長先生には内緒で進めております。

卒業はしても明日の離任式後のその色々を引き受けており、
卒業式後も何回も学校へ行き、又担任がやって来たり、>近いから
お友達のうちで集まって作業したり。

そして、追いつかない事はPCを持ち帰り、せっせと作業。
ユウさん一人映像処理班。

38年間の校長先生の教職生活のプロモ(?←言わないか)映像が、
ぎりぎりやっと出来上り担任からもOKが出たようです。

ユウの腕の見せ所とか言われて担任に乗せられる娘。(⌒▽⌒)アハハ!

内緒でリハサールをして先ほどお腹を空かせて帰宅し、
お昼ごはんを食べさせました。(´~`)モグモグ>待ってる私もお腹空いたわ。笑

5~6人で進めてきてましたが上手く行ったようで安心しました。
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娘の合格発表も終わり、これからは入学準備が始まります。毎日を通常運転に戻さないとですが、娘も私もまだ、駄目です。まー、入学式が終わってからですね。春休みを楽しもう。おー✊ 笑 ← 呆れた人多いかも!?遅く起きたので朝は菓子パンをかじって終わり。お昼ごはん ... 続きを読む
娘の合格発表も終わり、これからは入学準備が始まります。
毎日を通常運転に戻さないとですが、娘も私もまだ、駄目です。

まー、入学式が終わってからですね。
春休みを楽しもう。おー✊ 笑 ← 呆れた人多いかも!?

遅く起きたので朝は菓子パンをかじって終わり。

お昼ごはん

お昼ごはんも簡単ごはん。

炊き立てごはん

私は、今日は絶対食べるって決めたごはんがある。

はい、これ↓でーす。

たまごかけごはん

少し前から、たまごかけごはんが食べたかったのぉ~。

広島でちょっとお高い、紙容器に入った玉子をゲット。

あーーーー、満足。
実はごはん少な目づつとはいえ、2膳も食べたぁ~。

何か月ぶりだろう~。
いや、1年以上かもぉ~。

我が家の食卓相変わらず品数少なめ。(-_-;)
でも、高菜の炒め煮がとっても美味しかった~。(´~`)モグモグ

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 トラコミュ 毎日のごはん
 トラコミュ うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

 トラコミュ オウチごはんと器の写真

娘は明日の朝ごはんにたまごかけごはん食べるんですって。
また、朝から「ごはん炊き」です。

 

ストウブだから楽しくって炊飯も苦になりませーん。

今日の晩ごはんはね、昼に、ローストビーフ仕込み済みなのです。
晩ごはんは仕度(調理)ほぼゼロ予定。。。
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