タグ:揚げ

今まではお醤油を合わせて味玉子を作っていました。 ダイソー品大活躍です✌「簡単時短。白だしで味玉を作ってみる。。」タイトルのこれ、皆さん普通の事?市販出汁で作られてる方も多い?のでしょうか? 私はこれをアレンジして、レシピ通り鶏ガラだったり、ほんだしを作っ ... 続きを読む






今まではお醤油を合わせて味玉子を作っていました。



ダイソー品大活躍です✌

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「簡単時短。白だしで味玉を作ってみる。。」
タイトルのこれ、皆さん普通の事?市販出汁で作られてる方も多い?のでしょうか?



私はこれをアレンジして、レシピ通り鶏ガラだったり、ほんだしを作ったり。

昨日もう簡単に?白だしに挑戦。うちはフンドーキンを愛用しています。短期間で使い切れないのもあって、味玉作りはこれで?行こうかと??



おおよそ白だし2:1で作ったら少し味が濃かったので今度は半々で作ってみます。

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でも、淡い色で上品な感じです。

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今日も食べ切りチャンレンジだたのですが、またまた変更。

磯部揚げにしようと買ってる青のりが期限だったので使おうと思ったけど、またまた面倒になってちくわそのまま炊いちゃう。切るだけ。なんなら切らなくても良いし。

今日は寒かったので温かいそばにしたく磯部揚げでなくてもそのまま使えるな~と。

(シーズン一度も入れなかったエアコンを今使う。灯油買いに行こうかな~💦)

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お腹も膨らんで、暖まりました。
味はいつも通りの美味しさでした。
普通に(笑)美味しいぃ~♡

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夜はエスコンフィールドの開幕戦です。
楽しみ楽しみ~♡
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乾麺を茹でて、今日は温かいお蕎麦。玉子の期限が近いので玉子焼きを焼こうと思いましたが、今日はもう、色々がほんと面倒で気分乗らず。市販の総菜パックの玉子焼きが合って良かったぁ~。これは2週間ぐらい期限ある物。この手の物も在庫があると、いざと言う時助かります ... 続きを読む






乾麺を茹でて、

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今日は温かいお蕎麦。

玉子の期限が近いので玉子焼きを焼こうと思いましたが、今日はもう、色々がほんと面倒で気分乗らず。

市販の総菜パックの玉子焼きが合って良かったぁ~。これは2週間ぐらい期限ある物。この手の物も在庫があると、いざと言う時助かります。

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もう、更年期と言う感じはとっくに終わってるはずですが、理由ハッキリせずに今日は気持ち乗らずの一日でした。

長ネギもなくなってるし、今日、きざみネギも食べ切ったし、頑張って暮らし(今回は食ねっ)を整えないとです。

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ま~こんな日もありますよね。
カットしてスッキリしたのでヨシ!としましょ。
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   今日は一日雨。降ったり止んだりの感じ。今は雨音を感じないけど。陽射しが無かったので一気に冬にと言うか、季節通りの寒さに戻った感じでした。それでもストーブを付けて昼過ぎに20度を超えて消して。で、今16.9度。こたつ代わりの電気毛布とハイネックホット ... 続きを読む

   





今日は一日雨。降ったり止んだりの感じ。

今は雨音を感じないけど。陽射しが無かったので一気に冬にと言うか、季節通りの寒さに戻った感じでした。

それでもストーブを付けて昼過ぎに20度を超えて消して。で、今16.9度。こたつ代わりの電気毛布とハイネックホットコットで寒さは感じず。

ホットコットがハイネックだと台所仕事やあれこれ動いてても寒いと感じることも無く。洗面室はいつもよりちょっとヒンヤリ感じた程度。私には部屋着インナーは「長袖」「ハイネック」必須でした。これがあれば部屋の温度5度ぐらい低くても(去年比ですが)平気って感じます。気のせいかな~。笑

着心地が楽なだけ?のボロボロの?7分袖インナー来てましたから、昨シーズンは💦



電気毛布こたつは省エネでとても良いです。

でも、なんか、やはり今日はざるそばの気分では無く、暖かいお蕎麦に。

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たぬきです。

今日も蕎香。



早速、

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大活躍の無印スケール。

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バラのお蕎麦やパスタをよく使うのですが、手持ちのスケールでは軽量の時にストレス。

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これでバラバラって計量台からこぼれ落ちることなく、ストレスフリー。

今回のマラソンで買ったのですが、ほんと早く買えば良かったと「後悔先に立たず」状態に陥るぐらい、

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ほんと、



買って良かったです。

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暖かいお蕎麦、お汁も飲み干して身体が芯から暖まりました。

先日、作った味玉子を食べ切りました✌

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たぬき(蕎麦)ですが、長ネギしめじわかめちくわ入りの具沢山たぬき、美味しかったです。


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    (既にレポ済みですが) 今日はブランチに残り物シチューを食べ切って、3時のおやつに焼き芋を焼きました。10月の終わりに買ったと思ってたら、 9月に買ったお取り寄せ安納芋でした。4か月も保存してた。全然腐らずに、根が少し出てる物もあったけど、萎びる事 ... 続きを読む

   





 (既にレポ済みですが) 今日はブランチに残り物シチューを食べ切って、

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3時のおやつに焼き芋を焼きました。

10月の終わりに買ったと思ってたら、



9月に買ったお取り寄せ安納芋でした。

4か月も保存してた。全然腐らずに、根が少し出てる物もあったけど、萎びる事もなく元気にしてました♡

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新聞にくるんで保管してまして、忘れてる訳でも無かったのですがまだもう少し残っています。

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大きそうに見えますが、小ぶりと言うか、今日のはどれも小さい物。

焼けてなさそうに見えますが、下は蜜も溢れていてしっとり焼けていましたよ。>250度90分

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充電中でコードが届かなくて💦

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ラグの上に置いて撮影💦

晩ごはんは今日はもうこれって決めてました。

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お蕎麦と玉子焼きぃ~。

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メッチャ マイウー♡

毎度毎度自我自賛ですみません。

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今日はわかめきつねです。



わかめはこの乾燥ワカメ、揚げさんはイオンの市販品でーす。



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