タグ:天ぷら

  今日は昨日買ったこの乾麺。当たりだったかも♡二八蕎麦。全部国産材料ってこれは明記してあります。今日もまた?また「いも天」そばに。実は、こんな事にぃ~💦開封後はなるべく早くって食品には表示しあるけど、いつ開封した物か記憶はない。(メモもしてない)秋頃に ... 続きを読む

  





今日は昨日買ったこの乾麺。
当たりだったかも♡

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二八蕎麦。

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全部国産材料ってこれは明記してあります。

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今日もまた?また「いも天」そばに。

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実は、こんな事にぃ~💦開封後はなるべく早くって食品には表示しあるけど、いつ開封した物か記憶はない。(メモもしてない)秋頃に買った記憶が微かにしてる。

でも、お腹痛くならなかったし、老眼を凝らしして粉を見てるけど、何かが繁殖してるのは見られない。(そもそも目に見えるのかな~?)

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てんぷら粉は色々食べ比べて、このてんぷら粉が美味しかったので、随分長い間、自宅住みの頃からこれでした。



安納芋とてんぷら粉の食べ切りチャレンジしています。天ぷら粉食べ切りました👌

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またまた今日は器のチョイスを間違えました。



イッタラディーププレートはパスタはよく似合うし、冷たいお蕎麦ならまだしも熱いおつゆいっぱいの蕎麦にはイマイチでした💦

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感じ方ほど個人差がある物も無いと思うのですが、私的には、見た感じが全然美味しそうじゃないんです。やっぱりどんぶり型が美味しそうでーす。

ただね~このお蕎麦はとても好みでした~♡



材料が国産の二八蕎麦。
製粉から製麺まで一貫製造ってサイトに書いてありました。
ちょっと細めでめちゃめちゃつるつるで喉越しの良さは一番だったかも?

(家で茹でるのはおつゆ作りとのタイミングが合わず冷やして少し放置したりも時々起こり、条件が揃わない事実もありますが💦)

ただ、今までの物とすっごく差があるかと言うと似たり寄ったりなのですが、印象には残ったって感じ。・・・1歩リード。

オフィシャルサイトもありますよ。



レビューの中でマツコの 部屋 知らない世界(でした💦)に紹介されてたと言うのがあって、「通の人」にも愛されてるんかな?と思うと更にポイントアップしちゃう。

これにしようかな~定番。なんせ近所のお店で好きな時に好きな数を買えちゃうのは強み。お値段は399円でとてもお手頃。3食分ありますから。

晩ごはんラピュタパン。

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朝ごはんみたいな晩ごはん。

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ブロッコリーを茹でたかったけど、そんな簡単な事すらやる気が起きず。



目玉焼きはトースターで簡単キレイに焼けるのでおひとり様にはもってこいです。

昼、蕎麦ゆでたりしてる時に茹でておけば良かったな~。自分の思考と言うか行動パータンも予測しておかねばいけません。



 娘の為なら頑張れるけど、
 自分の為には頑張れない。
 ごはん作りに張り合いがありません。
 それでも唯一、ブログに乗せると思う事が
 モチベを維持してます。


 ほんとこれです。ひとりなら。
 彼女がしてると可愛いけれど、
 アラカンオバーでは
 ちょっと引かれちゃいますね💦



今日も美味しい一日でした。。
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     今日は急遽、ふたりで家ごもり。娘は今日明日一泊二日の旅行が中止になりました。私はもともと何も予定は無く、娘が出かけるのでのんびり自由にするつもりでいましたし。現在はその日の予定はその日の気分で決めて生きています。笑。娘も留守なら、好きな事をして ... 続きを読む

     






今日は急遽、ふたりで家ごもり。

娘は今日明日一泊二日の旅行が中止になりました。

私はもともと何も予定は無く、娘が出かけるのでのんびり自由にするつもりでいましたし。現在はその日の予定はその日の気分で決めて生きています。笑。娘も留守なら、好きな事をして、今日明日、自分の食べたい物好きな物を買って来てのんびり過ごす予定だったんです。それもあって、冷蔵庫満点に近い?空っぽ状態。

特に野菜類。夏はほぼ必ずある、トマトきゅうり、レタスなどもゼロ。昨日ですら、ちょっと足り無い気味を何とかある物で済ませたので今日は本当に危ない(笑)感じ。

でも、取り敢えず、買い物出ずに頑張ってみましたよ✊結果、何とかなりました✌



遅めに娘も起きてきて、相談。

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丁度先日買って来てた豚まんがあるのでブランチはこれで。

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冷凍では無いからすぐ蒸せる。

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見た目、あまり変わらないけど、完成です。
フカフカに膨らんでホッカホッカ~♡

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そして、ギョーザ。
娘食べたかったらしいので丁度良かった。。

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綺麗に羽根付に焼けましたよ。
お皿が大き過ぎますね💦

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ブランチはこれだけ。見た目はちょっと冴えませんが、これはこれで美味しかったです。



晩ごはんはモーさんはうどん。私はゼロg麺で冷たいつけ麺に。

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モーさんはうどんは暖かい方が良いと言い、
急遽暖かい素うどんに。

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磯部揚げと椎茸も揚げました。

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玉子焼き。

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そして大根おろし。

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緑の野菜が最近ゼロ。今日も野菜不足は否めませんが1日で足りない時は翌日に補って、2~3日で足りない時は一週間で考えて。無理はしない様にすればいいかな。食事(栄養)に関わらず、何事(お金なども)にも毎日過不足なしが基本、理想ではありますがなかなかそうはいかない事も多いです💦

デザートはまたまた今日も梨を食べますぅ。

今日も美味しい一日でした。。
 お友達…やはり、そうでした。
 
 コロナ。
 最初の頃はどこか他人事の様に感じて、
 うちの県は関係ないぐらいな始まりでしたが、
 今は我が県も違います。
 ほんと、近くまでやってきています。
 娘は万一の時も仕方ないとして、
 私は母屋の両親を抱えてるので特に気を付けねばです。
 私はたぶん、娘からうつる以外は無いと思うので、
 その時のことも考えとかないといけませんね。。

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本日のこの記事、特徴無いただの食の記録なので通りすがりに迷い込まれた方は退散オッケーです💦常連の読者の皆様も年末お忙しいと思うので・・・どうぞ~♡今日は娘、一日おうちデー。よって、私は一日(2食)ごはん作り。ずっと出番が無かった牛蒡が救出されました。嬉炒 ... 続きを読む





本日のこの記事、特徴無いただの食の記録なので通りすがりに迷い込まれた方は退散オッケーです💦常連の読者の皆様も年末お忙しいと思うので・・・どうぞ~♡

今日は娘、一日おうちデー。
よって、私は一日(2食)ごはん作り。

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ずっと出番が無かった牛蒡が救出されました。嬉

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炒めて、調味料を入れて、

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落し蓋をして弱火で火を入れて完成しました。

娘に、配膳と言うか運んでもらったら、
滅っ茶苦っ茶。

ただ置いただけかい?💦

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・メンチカツ(楽天購入冷食)
・千切りキャベツ
・きんぴら牛蒡(人参・こんにゃく)
・味噌汁(玉ねぎ・豆腐・わかめ)
・きゅうりの浅漬け

メンチカツ以外はおうち調理。
最近、キャベツは千切り品を買いますが、今日は手切りです。(>スライサーだけど)

テーブルの上は一見、賑わいでいるようですが、実は私たち、ワンプレートが苦手で、たとえば今日のメンチカツとキャベツ、くっ付かないで欲しいのです。←え?

だから、お皿多いけど、おかずはそんなになく、ただのメンチカツ定食です。

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娘は食べたらオンライン会議が始まります(ました)。



昨日、娘は、クリパして映画に行って帰って来ました。



私はお昼はボッチ飯。うちは、一応イブの金曜の夜にローストチキンで、

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クリスマスごはんは終わっていたんです。
だから25日の夜は至ってもう通常モード。クリスマスごはんですら特別感はありませんでしたが💦

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そして昨日夜、
娘はまた鍋焼きうどんリクエスト。
どんだけ好きなん?

土鍋大活躍♡

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寒い時期のうどんは娘の大好物。
(あ、暑い夏も温かいうどん好きです。)

なら、私は、天ぷらであっさり飯。

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これね、魚肉のすり身を揚げたもの。かまぼこは蒸してるから、それとはまた違って、とても美味しいんですよ。地方によってはさつま揚げって言うのかしら?

うちの地方では丸天とか角天とか、
普通に天ぷらって呼びます。

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おつまみに生食でも良しいし、勿論火を入れてもオッケーです。お値段が結構良い(1枚100円程度)ので、おでん等に入れるにはちょっと勿体ないんです。地元のこれは生が美味しんです。

おでんにれるのは大手メーカーの量販物を買って入れまーす。

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(昨日の夜ですよ)
あれれ、また不二家のマーク。

映画見たモー様、
ケーキ片手に戻られました。笑

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シンプルなショートケーキです。
美味しかったけどお値段も結構良いね。>不二家
あまりリピしたいとまでは思いませんでした。

地元のがとても美味しい。

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24,25でショートケーキ、3つも食してしまいました💦
ダイエットは1月4日からですね。。笑笑
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今日はかぼちゃ救出。少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;) (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)端っこを少し切り落としました。天ぷらに。美味しく揚がりました。って、私は手を加えませんが。天ぷら粉と素材の力。昨日の煮しめの残りと天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。これで、 ... 続きを読む




今日はかぼちゃ救出。

少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;)
 (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)
端っこを少し切り落としました。

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天ぷらに。

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美味しく揚がりました。

って、私は手を加えませんが。
天ぷら粉と素材の力。

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昨日の煮しめの残りと
天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。

これで、緑色のおかず。
お浸しでもあれば100点やぁん。
と思うのですが週一の買い物では、



なかなか難しいです。

それに、一番はやる気!
こっちの方が難しいかも…です。

さっき、
デザートにリンゴも剥きました。
ごちそうさまでした。
【関連記事】

 掃除も洗濯もお料理も、全部迷子。。
 暮らし方がまだまだ見えてきてません。。

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2018年も今日で終わる。。ユウさんは来年は赤箱女子に。笑今まではパックスでしたが、  私が小さい時から馴染みのある牛乳セッケンの赤箱(しっとりタイプ)に。私たち今日から「赤箱女子」。昨日、買った来た丹波の黒豆を使って、黒豆を炊いて(圧力鍋)います。いつ ... 続きを読む


2018年も今日で終わる。。
赤箱
ユウさんは来年は赤箱女子に。笑

今まではパックスでしたが、
  
私が小さい時から馴染みのある牛乳セッケンの赤箱(しっとりタイプ)に。

私たち今日から「赤箱女子」。

昨日、買った来た丹波の黒豆を使って、

黒豆
黒豆を炊いて(圧力鍋)います。
黒豆。。
いつもの1/3の量なので上手くいくかなとても不安…。(;´・ω・)
和牛
今夜はローストビーフ。
さがほのか
ユウさんの好物のイチゴも買って。

普通も買ってるいつものイチゴですがお正月価格でした。(;・∀・)
津田かぶ
地元のお漬物…私のおつまみの大好物。(ビールとポリポリ)
天ぷら
これ(も)地元名産。
家族全員大好きな天ぷら(魚肉のさつま揚げの様な物)…切るだけで一品に。

これも私、生まれた時(笑)から食べています。
焼き豚
ユウさんん大好きな焼き豚もお盆とお正月だけに買う特別な物。
このメーカーのこの商品が好き。

普段は売ってても贅沢部類品なので買わない。(;・∀・)
し、普段のイオンの棚では定番ではないらしく見かけませんし。


今日最後の買い物で、

 生餅を買って来て、
 大根と鯖で紅白なますを作り、

今年のお正月はこれだけ…煮しめもパス。

 〇 年末年始の準備&暮らし

 〇 手作りおうちごはん
 〇 料理、クッキング

 〇 ご飯ですよぉ♪
 〇 毎日のごはん
 〇 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

数の子は親せきが送ってくれてたのに、
昨日、父を迎えに行った時はバッタバタでここへ持ってくるのを忘れちゃって。( ;∀;)

皆さんの様に手の込んだ素敵お節が無いのはいつもの事。

昔は「映え」を意識してカッコつけたこともあったけど今はしない。
そのまんま勝負。

お節もステキな食卓も無いのは母がこうなった今年に限った事でもない。
「煮しめ」と「赤貝の炊いたん」が無いのは寂しいけれど、
作ってももう自宅に届ける元気も無しだし。食べきれないしかもだし。


と我が家はこんなお正月の(食べ物)予定です。
買い物(忘備)記録の為買ったモノのを紹介してみました。。


今、ユウさんのシーツを交換し、これから私のシーツを。
いつもの掃除を(夜におトイレ掃除も)済ませたらお正月準備は完了です。

では、みかん(が食べたいと言ったので)を持って、
支度して病院へ行って来まーす。
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