タグ:土鍋

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今日はお日様もサンサンで外は暖かい感じです。春先や初冬のこういう日は家の中の方が寒いですね。きっと。

先日、



雪掻き用のスコップと車の雪落とし用のワイパーを片付けました。



玄関がとてもスッキリしました。

今日はね、冬の片付け第二弾。

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土鍋を撤収させようと思います。

賃貸暮らしで収納は十分とは言えず、衣替え(入れ替え)が必要です。

11月頃になると土鍋でお鍋をしたくなってきます。早早(はやばや)と出して早々に撤退。笑

季節は先取りがお洒落です。
汗かきながら冬の衣類。震えながら薄手のファッション。20代が懐かしい💦

大きい土鍋の蓋をそのまま置くと安定しなかったので、

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100均さんの紙皿で窪みを作り、それを挟んで重ねます。

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うん、いい感じに安定しています。

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ガタガタしたり干渉するところにはプチプチも噛ませまして、完成です。

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この姿でレジ袋に入れて、


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物置の中はこの夏頃から少しづつ整えてきてて(自宅に不用品を持ち帰る)随分スッキリして来ています。
外の屋外物置に収納しまーす。

2月の中旬。まだ勿論寒い日もあってお鍋もしたくなると思いますが、その時はブレーザーかココットで。



気分が乗っている時にどんどん暮らしの整えは進めていきたいと思います。

還暦女子はいつ、「ずっこける」か分かりませんからね💦
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今日のお昼はこれって決めてました。

さぬきうどんです。

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娘、夏に四国旅行。お土産に買って来てた讃岐うどんが残っていたのぉ~。半生で茹でるタイプの物。実は数日前に期限が来ちゃって💦やっと食べました~。

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急に「家に居る」ことになった娘と家にあるもので今日一日、



ふたりで過ごす。

牛は1パックしか残って無かった~ので豚とミックス。白菜は昨日の八宝菜の残り。(白菜食べ切りました~)

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肉うどんに白菜入りって感じです。

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めちゃめちゃ、旨ーーーい😋

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皆さんお取り寄せ紹介で絶品とか最高とかって言葉を使われますが、私には何のことはないこのうどん「最高」でした。

絶品ではありませんが・・・。

g800円の牛切り落としといつもの豚小間、g130円ぐらいの物。それと白菜。お出汁はうどんについてた物で肉うどん。

今日は寒いので熱々土鍋うどん最高でした。
小どんぶり2杯ずつ食べて満足満足。
娘とふたりでのんびりランチ。
最高に美味しかったです。。
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今日は時間的には早々お昼に。オシャレにいうとブランチですがそんなの全然似つかわしくない感じです。

昨日の娘の鍋焼きうどん風のひとり鍋。その残り出汁でおじやにしました。その時すぐって言うならまだしも、人の残した出汁を翌日に~の貧乏飯ぃ~。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

あ、でも鍋ドンで食べてはいません。とんすいに取って食べてましたよ。

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昨夜土鍋、シーズン初出動です。

スリコ品の三二土鍋とワンサイズ上と。




これら⇧は一昨年買って。

そして、去年⇩トライアルで大(と言っても小ぶりで3人ぐらい?)サイズを。



我が家的には大中小揃っています💦

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溶き玉子を入れて蓋して2分加熱。



もう「トク」の出番多し。
今年買って良かったNO1です。

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めちゃめちゃマイウー😋

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これからも残りのお出汁は残しておこう💦

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地味ですが美味しいブランチになりました。。
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今日も荒れ模様>風
昨日よりは随分気温下がってましたが、でも、雨や雪もちらつくことなく。

買い出しに出る予定ですが夕方行くので、ランチはあるもので。

これ~。この一か月、毎週食べてる?

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はい、明太パスタぁ~。
(テーブル上、ごちゃごちゃ💦)

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明太少なそうに見えますが、実は下に溜ってしまって。今日は逆に普段より多いぐらい。一本使っていまーす。

やったー、後、1/2腹(一本)になりました。ふぅ~。

無理して食べてる感があって贅沢な話ですね。

で、私は「丸々重装備」で買い出しへ。早朝の河岸へ行くんですか?って感じ。笑笑

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と言っても車ですが💦

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ふたつのお店で買った物、ごちゃまぜです。両方で8000円ほどでした。

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実は今日は嬉しいことがあって。寒い中出て行ったご褒美がありました♡

近所のスーパーは木曜日の夕方30分だけ、生鮮食品2割引なんだって~。知らなかったよぉ~。なんか今日車多いな~って思っていました。

肉魚野菜全般。生鮮って何が含まれるのかよく分かりませんが、2割って大きい。

高いな~って2990円の牛肉をカゴに入れてましたがその事を聞きつけて、もう1パック増やす。期限はまだ三日先の物なので帰宅後すぐ冷凍に入れました。

切り落としは私、明日玉ねぎと炒めて焼き肉にする!!なんかずっと牛肉食べたい病だったんですよね。

で、今日はモー様、
19時15~20分帰宅で、45分には出発。バイトからバイトへ。

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今日はしゃぶしゃぶです。

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時間読んで、

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よっしゃーって、頃、娘帰宅。

人参入れようと思ってましたがなんかお鍋いっぱいになってからやめにしました。

白菜・長ねぎ・エノキ・椎茸・豆腐・マロニーです。

昆布はハサミで小さく刻んでお椀に入れてそのまま野菜と一緒に食べました。

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お昼がほとんどおやつみたいな物だったらしく、お腹空いてるらしくうどんも入れて、モリモリ食べて家庭教師へ出かけて行きました。

最近家であまりごはん食べないし。明日からクリパ続きで多分きっとずっと家にはいないし今日はお鍋(しゃぶしゃぶ)にしてあげようって決めてました。

お肉がまずまず美味しかったぁ~良かった~👏彼女ひとりで200は食べてるな(^^;



それに今日はプチプラ土鍋初おろしでした。ふたりで丁度いい~って感じでした✌


と言う事で、
今日も美味しい一日でした。。
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先日、スーパーでプチプラ土鍋を見つけて、
見た目がメッチャ好みって記事にしました。

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昨年、3つも買った、スリコさん品にも雰囲気が寄ってて統一感があるように思います。

これ、8号!!?3~4人分って。

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うちは2人ですけどね~。
いいんです、いいんです✌

うちは無洗米なので、片栗粉で目止め。

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上手く出来てるかな~。

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トロトロ~。

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しっかり冷まして、綺麗に洗って、

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しっかり乾かして。

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よし、これでいつでも使えるわ。
準備オッケー👌でっす。

去年からスリコさんの土鍋を買ってハマっています。娘が鍋と言うか、うどんや「うどんすき」をとても愛して(笑)おります。毎日うどんでもいいよぉ~って。





最近の土鍋は軽いし中の汚れも落ちやすく洗いやすい。

今まではうどんやお鍋は各種のストウブのワナベを使ってましたが、重く感じるようになって来ちゃって。ストウブ愛は変わらず持っていますが、最近はストウブの特性を引き出せるお料理だけに使う事にしています。

2個持ってるひとり用は普通のうどんに。
1個持ってるふたり用は具多めのうどんすき風の時。
この3人用は鍋用に。

でも、うどんの時は私愛してやまない器があるので、



気分によって土鍋で作ったり(洗い物、土鍋ひとつで済みますし)、お鍋で炊いてこのどんぶりを使ったり。

食器や調理道具は私の唯一の趣味なので、お料理へのモチベ、食べる事へのモチベを器や道具で上げてもらいます。

って、昼過ぎにこんなLINEが。。

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前期の2年生最難関の重い重い試験期間。5月中旬から7月初旬までもそうだったんですが、家でごはんほとんど食べず。今回はもうしばらくって、一か月近くって事なんですよね。

土鍋の出番は当分ないの。
(ノД`)シクシクシクシクシクシク。。
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